На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Зимове харчування: як харчуватися взимку смачно і корисно
- 2350
Зима – це чудовий період для схуднення. По-перше, зайві кілограми можна приховати під теплим одягом, а по-друге, можна підготувати себе до літнього сезону.
Взимку, коли дуже мало тепла, а сонце світить рідко, наш організм часто перебуває в стресовому стані. Морози, нестача світла, свіжого повітря і вітамінів випробовують наш організм на міцність; калорій нам потрібно більше – щоб підтримувати теплообмін, і тому зимове харчування повинно бути побудовано якомога правильніше.
І ще: Тіло вашої мрії: як досягти поставленої мети
Головний зимовий продукт
На цю роль претендує печінка тріски. І причин тут багато. По-перше, вона багата на корисні омега-3 жирні кислоти. Вони захищають судини від атеросклерозу, і взимку, коли харчування більш жирне і калорійне, це дуже важливо. По-друге, печінка тріски є чемпіоном за вмістом вітаміну D. Він важливий для здоров'я взагалі, а взимку особливо. У цей час його синтез в шкірі практично припиняється, оскільки зимове сонце дуже слабке. Тому його потрібно обов'язково отримувати з продуктами.

Вітаміни для зимового харчування
Без вітамінів взимку просто не обійтися: без них хвороби наздоженуть нас дуже швидко. Намагайтеся щодня з'їдати по 5 різних овочів і фруктів: у стравах і окремо, і краще за все в сирому вигляді – якщо виходить. Можна використовувати заморожені фрукти, ягоди та овочі: в них зберігається навіть більше вітамінів, ніж в тих, які зберігаються свіжими.
Заморожуйте ягоди самі: їх можна зібрати на своїй ділянці або купити восени на ринку. Перевагу слід віддавати ягодам, в яких більше вітаміну С: обліписі, смородині, калині, журавлині, шипшині, морошці. У сухофруктах також зберігаються всі вітаміни і мінерали: в куразі, чорносливі, родзинках, грушах і яблуках.
Якщо змішувати їх з горіхами і медом, то організм зможе отримати повний набір поживних речовин, травлення покращиться, запори зникнуть, і взагалі – це просто смачно! Із заморожених ягід можна готувати морси – в таких вітамінних напоях теж зберігається все корисне. Ягоди треба заливати окропом і настоювати близько 6 годин, а потім додавати мед. Відразу класти мед не потрібно, інакше майже всі цінні речовини зруйнуються в окропі.
Тренуйтеся з нами: Найпростіші вправи, які змінять ваше тіло до невпізнання
Меню для схуднення взимку
Сніданок: омлет з 2 білків і молоком або каша на воді + молоко з ягодами і корицею або сир з корицею або несолодким какао. Чай або кава за бажанням, без цукру. Перекус: будь-який фрукт або смузі без молока і цукру (фрукти + вода). Обід: суп (наприклад, з сочевицею) і невелика порція білка (риба або куряча грудка, приготовані на грилі або на пару), без гарніру. Перекус: жменя горіхів або 20г сиру низької жирності (до 17%) або стакан кефіру 1%. Вечеря: Порція риби або курки + порція овочевого салату із заправкою з лимонного соку і соєвого соусу без олії.

Питний режим
Існує досить поширена думка, що в холодну пору року потрібно знижувати кількість споживаної рідини, але в цьому є лише частка правди. Влітку людині потрібно більше рідини, ніж взимку. Але це не означає, що взимку треба мало пити. Загальна кількість споживаної рідини повинна бути не менше півтора літра на день, і з цієї кількості літр повинен припадати на частку чистої питної води. Решта – це теплий чай, морси, компоти.
Використовуйте спеції і зелень
Спеції та зелень допоможуть урізноманітнити смак звичної страви і змусять її заграти абсолютно по-новому. Більш того, ці інгредієнти надійні помічники в зміцненні імунітету і захисних сил організму, адже вони є джерелом вітамінів і корисних речовин.
Перець, імбир, коріандр, цибуля, часник – вибирайте будь-які варіанти і експериментуйте. Короткий огляд спецій і їх корисних властивостей читайте тут.
Вплив зимового харчування на фігуру
Як можна було здогадатися, взимку необхідно "підсаджуватися" на більш калорійну їжу. Завдяки більшому вмісту білків, жирів і вуглеводів в зимовому харчуванні, організм підвищує свою опірність інфекційним і застудним захворюванням, але побічним ефектом обов'язково буде поповнення декількома кілограмами. Будуть вони зайвими чи ні, вирішує кожен сам, але від цього факту нікуди не дітися.
Отже, має бути вибір, або поправитися на кілька кілограм і робити запаси енергії, яка буде використана для обігріву, або залишатися худим, але вічно хворим і з нежиттю. Вибір дійсно не простий і тут немає іронії, оскільки в гонитві за ефектним зовнішнім виглядом багато хто готовий жертвувати своїм здоров'ям.
І, навіть якщо ви наберете за цю зиму кілька зайвих кілограмчиків – не варто засмучуватися. Адже снують певні види тренувань, які допоможуть спалювати жир та худнути більш ефективно.
Не лінуйтеся: ТОП-5 порад правильного та ефективного присідання
-
19:22"Стрес досяг нового рівня": Надя Дорофєєва зізналась про проблеми зі здоров'ям
-
19:10Український військовий та письменник Артем Чех: підбірка найкращих книг
-
18:22Вершкове проти топленого: яке масло корисніше та як правильно його споживати
-
17:22Торкає найтонші струни душі: "Океан Ельзи" випустив нову чуттєву пісню "Двоє"
-
17:05Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:23Король Чарльз III зустрівся з українською правозахисницею Олександрою Матвійчук
-
15:32Мистецтво, яке можна їсти. ТОП 7 ідей для супер подачі суші
-
15:28Як делегувати бухгалтерію та не хвилюватися про звіти
-
15:26Сухе чи вологе очищення: який спосіб догляду обрати для вашої ковдри
-
15:24Маркетинг під ключ: як агенція може замінити окремий відділ у компанії
-
15:22Товар прийде за 125 секунд: Китай протестував доставляння посилок за допомогою ракети
-
15:16Які компоненти сироваток для вій можуть впливати на активний ріст?
-
15:13Оздоблювальні матеріали: декоративні покриття від Elf Decor
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:58Етнічні прикраси як частина стилю
-
14:22Шон Пенн відкрив прем'єру українського кіноальманаху "Війна очима тварин" у Нью-Йорку
-
13:22Бред Пітт остаточно втрачає контакт із дітьми після розриву з Джолі: з ким найбільше
-
13:10Усе чарівне відбувається між червнем і серпнем: підбірка оригінальних цитат про літо
-
12:23Не тільки апельсини: який овоч несподівано назвали потужним джерелом вітаміну C
-
11:23Дружина Лесика підтвердила, що співака отруїли та сказала, хто це міг зробити
-
10:22Невже Тейлор Свіфт і Тревіс Келсі таємно одружилися: у мережі обговорюють "докази" шлюбу
-
10:10День батька 2025: підбірка найкращих цитат про тата
-
06:22День ангела Анни 2025: значення імені та характер його власниць
- 12 червня
-
23:27Картинки з Днем ангела Анни: листівки і відкритки на іменини 2025
-
19:10Український військовий та письменник Артем Чех: підбірка найкращих книг
-
17:05Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця
-
13:10Усе чарівне відбувається між червнем і серпнем: підбірка оригінальних цитат про літо
-
10:10День батька 2025: підбірка найкращих цитат про тата
- 12 червня
-
20:00Боровся з важкою хворобою: пішов з життя учасник концертної команди "Океану Ельзи"
-
19:26ШІ дозволить людству "колонізувати галактику": CEO DeepMind відповів, коли це станеться
-
17:00"Світовий рівень та несіть Оскар": Jerry Heil випустила темний кліп на пісню LOVE ME HARD
-
15:30ТОП-5 книжок, які варто взяти у відпустку
-
12:3025 місяців в окупації: цікаві факти про єврейку Анну Франк
-
10:05Добірка найкращих пісень про літо: слухайте їх у теплі літні вечори
- 11 червня
-
20:19Як не зіпсувати старт: типові помилки нових керівників у перші 100 днів роботи
-
17:18Два знаки Зодіаку, які притягнуть багатство цього літа
-
13:24Створіть своє найкраще літо: список справ, які варто встигнути зробити цього сезону
-
10:05Обирайте, що почитати: ТОП-10 атмосферних книг з літнім вайбом
- 10 червня
-
20:23Apple презентувала iOS 26 з новим дизайном Liquid Glass і функціями на базі AI
-
17:22"Вау, як виріс": Ірина Горова показала рідкісні фото з сином від Потапа
-
13:00"Щоразу – як востаннє": Віталій Козловський розповів про серйозну травму
-
10:00"Колись був зіркою": актор Олексій Горбунов здивував своєю пенсією
- 09 червня
-
20:22Ексучасника гурту DZIDZIO Лесика, у якого зупинялося серце, могли навмисно отруїти
-
17:22Донька мера Дніпра Катерина Філатова вийшла заміж: перші фото з весілля
-
13:22Орландо Блум з'явився на публіці з браслетом UNBROKEN на підтримку України
-
10:22Історичне "золото" для України: Таїсія Онофрійчук виграла багатоборство на Євро-2025
- 08 червня
-
20:22Вигорання на носі: 2 знаки Зодіаку, яким терміново потрібно піти у відпустку
-
17:19Як усього за 20 хвилин можна значно покращити своє життя
-
13:00Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні