У Японії відкриють роботизовану овочеву ферму

Японці готуються запустити першу в світі роботизовану ферму з вирощування овочів.

Планується, що ферма буде давати 11 млн кущів салату щороку. Перший урожай з високотехнологічного городу мають зібрати вже восени 2017 року. Спираючись на досвід, отриманий зі своєї першої ферми в Камеоку, японська компанія SPREAD заявляє, що їхня нова бізнес-модель дозволить скоротити робочу силу на 50%. Співробітники фірми акцентують на ефективності і автономності підприємства, тому нова овочева фабрика площею 4 400 квадратних метрів в технопарку Kansai Science City, дозволить скоротити будівельні витрати на 25% і енергоспоживання на 30%.

Оскільки ферму обладнають практично повністю автоматизованим виробництвом, у SPREAD запевняють, що кожен день новий об’єкт буде здатний випускати салату на 9 000 кущів більше, ніж наразі це роблять в Камеоку. Відтак, це має значно збільшити рентабельність. Кінцева мета компанії — створення рішення для вирощування овочів в будь-якій точці в світі за допомогою недорогої та екологічно чистої системи, яка дозволить застосовувати технологію в глобальному масштабі. Скорочення праці людини, як мінімум, у два рази — невід’ємна частина нової технології.

«Висаджувати насіння будуть, як і раніше, люди, але інша частина процесу, в тому числі збір врожаю, буде проводиться промисловими роботами», — зазначає офіційний представник компанії Кодзі Морісада (Koji Morisada)

Як очікується, за допомогою 98-процентного рециклінгу води, для повного циклу вирощування одного куща салату роботизована овочева фабрика буде використовувати близько 100 грамів води, замість 850, які сьогодні витрачаються на першій фермі в Камеоку.