На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Смачно чи корисно? 5 книг про те, як правильно харчуватися
- 172
Крім кулінарних порад, автори цих книжок дають рекомендації, як перетворити щоденний раціон на "ліки у тарілці" і позбутися харчової залежності. А також відповідають на питання про те, які продукти й техніки приготування можуть призвести до виникнення хронічних хвороб.
"1-ша українська загально-практична кухня", Ольга Франко
(Х.: Фоліо, 2019)

Книга Ольги Франко "Перша українська загально-практична кухня" одразу після виходу в світ 1929 року стала дуже популярною, її зачитували до дірок. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні. Сьогодні книга Ольги Франко повертається до читача у своєму первозданному варіанті, не обкраяна і не перекручена, у всій автентичності її порад, рекомендацій та рецептів.
Це цікаво: 5 книжок про незвичайні пригоди, сюжет яких не відпустить до останньої сторінки
Вона отримує своє "друге" дихання завдяки коментарям відомої львівської кулінарної блогерки Маріанни Душар, дослідниці галицької кулінарної традиції та авторки блогу PaniStefa.com. Книгу проілюстровано сучасними фотографіями і малюнками з оригінального видання.
"Їжа для мозку. Наука розумного харчування", Ліса Москоні
(К.: Наш Формат, 2019)

У цій книжці нейродослідниця Ліса Москоні аналізує, що наука каже про харчування для здоров'я мозку, як раціон впливає на роботу цього органу й чому дієта для мозку може відрізнятися від тієї, що потрібна решті тіла. Нaш мoзoк – ocoбливий opгaн. Йoгo poбoтa бeзпocepeдньo зaлeжить вiд їжi, яку ми cпoживaємo.
Oднaк пopaди, якi ми щoдня бaчимo в iнтepнeтi, чacтo cупepeчливi й нeпocлiдoвнi. Oднoгo дня ми читaємo, щo тpeбa зa будь-яку цiну уникaти xoлecтepину, a нacтупнoгo – щo вiн нaвпaки пiдтpимує здopoв'я мoзку. Пpoблeмa тaкиx ceнcaцiйниx зaяв у тoму, щo лишe мiзepну їx чacтку булo peтeльнo пepeвipeнo. Тo якoю мaє бути їжa для мoзку? Чи здaтнa лишe caмa oливкoвa oлiя вpятувaти вiд "Aльцгeймepa"? Якa глюкoзa пoтpiбнa нaшoму мoзкoвi? I як зpoбити cвiй кopиcний paцioн нe лишe пoживним, a й cмaчним?
"Інтуїтивне харчування", Світлана Броннікова
(К.: Book Chef, 2020)

У цій книжці надаються практичні інструменти для подолання харчової залежності. Дозволити собі їсти все, що хочеться, навчитись дослухатися до сигналів голоду й насичення, при цьому худнути й не набирати більше маси – хіба не про це ми мріємо? Загалом авторка недаремно вважає, що навряд чи знайдеться жінка, завжди задоволена власними зовнішністю та масою.
Зазвичай зайву масу спричиняють емоції, що не знаходять виходу: от вони і змушують нас поглинати їжу без відчуття голоду. Що ж робити? Без жодних звернень до лікаря, просто крок за кроком виконуючи завдання експериментаріуму на сторінках книжки, ви зможете позбутися тягаря своєї маси та проблем. Реалізуйте конкретний план, запропонований вам кваліфікованим фахівцем з питань харчування: перестаньте виснажувати свої душу й тіло.
"Китайське дослідження. Класична книга про зв'язок здоров'я та їжі", Колін Кемпбелл, Томас Кемпбелл
(Х.: Клуб Сімейного Дозвілля, 2019)

Колін Кемпбелл, лікар зі світовим ім'ям, кандидат наук і автор 300 наукових публікацій, відповідаючи на це запитання, ділиться висновками 27-річної лабораторної програми. Автор пропонує переглянути традиційне уявлення про правильне харчування, яке може боротися з раком, розсіяним склерозом, діабетом другого ступеня, хворобами серця або, навпаки, загострити хронічні захворювання. Чудодійні ліки, які століттями шукає людство, лежать на тарілці. Утім, чи правильно ми їх уживаємо? Адже ми – те, що ми їмо.
Правильне харчування стало схоже на стильний гаджет, без якого не можна обійтися в сучасному суспільстві. Блоги й передачі заглядають до наших холодильників й радять, що має бути на його полицях. Здається, ми знаємо основи правильного харчування як табличку множення. Тоді чому, попри це, і далі хворіємо, скаржимося на погане самопочуття й погіршення зовнішнього вигляду? А що, як правильне харчування насправді не таке вже й "правильне"?
"Жири на дієті", Джозеф Меркола
(К.: Book Chef, 2019)

Ця книжка стала результатом багаторічної наукової і практичної діяльності автора, відомого адепта здорового харчування. Наслідуючи запропоновані тут поради, можна легко знизити масу тіла, відновити сили і навіть попередити різні хронічні захворювання, зокрема хвороби серця, діабет і, можливо, рак. Ця книга обов'язкова для прочитання усім, хто хоче привести до ладу своє тіло і позбавитися від хронічних захворювань.
Адже автор у ній не просто пояснює, чому жири як головні джерела енергії поліпшують здоров'я і запобігають багатьом хронічним захворюванням, але й допомагає читачам крок за кроком назавжди змінити своє життя. Зокрема пропонує нам науково обґрунтовані спростування шаблонів, що склалися, і простягає руку допомоги у боротьбі за міцне здоров'я.
Ігор Бондар-Терещенко
Притула рекомендує: ТОП захопливих книжок, які варто прочитати кожному
-
21:535 порад, які допоможуть побороти безсоння
-
21:18Яким знакам Зодіаку весна принесе щастя
-
20:489 березня 2021 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
20:20Як правильно користуватись сільничкою: відео з кафе підкорило TikTok
-
19:53Названо найбезпечніші авто, яким найбільше довіряють водії
-
Українська музика 2020 року: рейтинг ТОП 50 найкращих пісень від Радіо МАКСИМУМ
-
19:29
Зухвала Даша Астаф'єва розбурхала мережу еротичною білизною
-
19:17Фітнес-браслет видав зрадника: ведуча поділилась своєю історією
-
18:50Від пацанки до панянки 5 сезон 2 випуск: дивитись онлайн, хто покинув реаліті
-
18:34У NASA показали знімок галактики за 100 мільйонів світлових років від Землі
-
18:17Найгарячіша гравець світу у покер захопила новим відео (18+)
-
17:55Гороскоп на 9 березня 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
17:35
Поліцейські протаранили спорткар Porsche 911 GT3, затримуючи викрадача: відео
-
17:18Чи можна заразитись коронавірусом через вакцинацію: відповідь МОЗ
-
Привітання з Днем народження у віршах, прозі та смс українською
-
16:56В Амстердамі провели масову вечірку-експеримент з розповсюдження COVID-19
-
16:44Чому не варто активно пити ромашковий чай
-
16:28Учені зрозуміли, чому сир – ідеальна закуска до вина
-
16:15Сексуальна Ніколь Шерзінгер у латексі розбурхала фанатів (18+)
-
15:51
Для тих, хто уже вакцинувався: названо найкращі країни для відпочинку у 2021 році
-
15:30Чи всім потрібно бути жайворонками: плюси і мінуси ранніх підйомів
-
15:15У мережі жорстко розкритикували одну з учасниць Холостяка-11: від неї нудить
-
14:59Єлизавета II купила цуценя коргі за 2,6 тисячі фунтів
-
14:48ТЕСТ: перевір, чи знаєш ти, як святкувати Масляну
-
14:30Чим відрізняються жіночі і чоловічі кишені: це фото здивувало мережу
-
21:535 порад, які допоможуть побороти безсоння
-
19:53Названо найбезпечніші авто, яким найбільше довіряють водії
-
17:18Чи можна заразитись коронавірусом через вакцинацію: відповідь МОЗ
-
14:48ТЕСТ: перевір, чи знаєш ти, як святкувати Масляну
-
11:428 березня – не про квіти: ТОП 5 книг, які варто прочитати на Міжнародний жіночий день
-
08:48Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 8 березня
-
07:19Погода в Україні 8 березня: точний прогноз на сьогодні
- 07 березня
-
21:43Наче Том і Джері: 5 порад від психолога парам, які постійно сваряться
-
18:42Дівчина тижня: гаряча українська пілотеса Інеса Тушканова, яка є секс-символом автоспорту
-
14:15Гороскоп на цей тиждень 8 – 14 березня 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
12:23Тест: виберіть карту і отримайте передбачення
-
09:26Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 7 березня
- 06 березня
-
21:17Як навчитися відкладати гроші: 3 прості психологічні трюки
-
18:18Три фрази, які замінять заїжджений вислів "Не хвилюйся"
-
15:15Як освіжити інтер'єр без витрат: три головних правила декоратора
-
12:15Міфи про догляд за зубами, про які треба забути
-
09:50Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 6 березня
-
08:315 найбільш надихаючих способів почати свій день
- 05 березня
-
21:51Ви теж це робите: 5 поширених помилок, які заважають вам відростити волосся
-
19:13Бийся як дівчина: 7 супергероїнь, які вражають не лише красою, а й своїми суперсилами
-
16:50Чого не хочуть жінки: ТОП найгірших подарунків для коханих
-
14:16Як підготувати автомобіль до весни: чек-лист з 10-ти обов'язкових пунктів
-
11:17Кращі з кращих: ТОП 25 легендарних сцен з кіно та серіалів
-
09:17Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 5 березня
-
07:47Експерти назвали 6 вагомих причин почати ранок з зарядки