На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Варення з черешні: рецепти приготування джему на зиму в фото
- 14409
Варення з черешні – одна з найсмачніших закруток, яку можна використовувати не тільки як десерт. Ці ягоди також смакують у випічці і навіть з м'ясом. Підготували для вас прості та смачні рецепти приготування варення з черешні. Читайте далі на Радіо MAXIMUM.
Черешневе варення з кісточками
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 1 кг
- Вода – 1 склянка
- Ванільний цукор – 5 г
- Лимонна кислота – 1 г

Рецепт приготування варення з черешень з кісточками:
- Очистити черешню від плодоніжок, видалити пошкоджені плоди. Промити, дати стекти воді, викласти в емальовану каструлю.
- Залити киплячим цукровим сиропом.
- Варити у два прийоми з перервою між варіннями в 5 годин.
- Додати в кінці другого варіння ванільний цукор, лимонну кислоту.
- Розлити в сухі стерильні банки, наповнюючи їх на 1/2 см нижче верху горлечка, закатати підготовленими кришками.
І ще: Варення з полуниць: рецепти приготування полуничного джему
Джем з черешні на зиму
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 2 склянки
- Лимонний сік – 2 столові ложки
- Мигдалева есенція – 4 краплі

Рецепт приготування варення з черешні на зиму:
- Ягоди вимити, просушити, очистити від кісточок.
- Подрібнити з в блендері, додати цукор, вимішати й дати кілька годин постояти, щоб сік розчинив цукор.
- Джем варять на повільному вогні в товстостінному посуді, постійно помішуючи. Перед закінченням варіння додайте в джем лимонний сік.
- Готовність перевіряється по густоті краплі: на холодне блюдце капніть краплю джему, і нахиліть його. Якщо крапля не розтікається, джем готовий.
Варення з черешні у мультиварці
Інгредієнти:
- Черешня без кісточок – 1 кг
- 1 кг цукру

Рецепт приготування варення з черешні у мультиварці:
- У черешневому варенні, звареному в мультиварці, не використовуємо воду.
- Засипати ягоди цукром.
- Кришку мультиварки закрити, включити на режим Тушкування на 1 годину.
- За цей час банки для варення помити та простерилізувати. Варення, зварене в мультиварці, готово.
- Розливаємо варення з черешні у чисті банки й закриваємо кришками.
Варення з черешень без кісточок
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 1,2 кг
- Вода – 0,2 л

Рецепт приготування варення з черешні без кісточок:
- Цукор залити холодною водою, довести до кипіння, зменшити вогонь і 10 хвилин проварити.
- Засипати в сироп промиті та просушені ягоди без кісточок, довести до кипіння і дати відстоятися 12 годин.
- Кип'ятити-охолоджувати його потрібно тричі.
- Готове варення розлити в стерилізовані в банки й закатати.
Це смачно: Як приготувати варення з малини: рецепти з фото
Варення з черешні у власному соку
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 800 г
- Сік лимонний – 2 ст. ложки

Рецепт приготування варення з черешні у власному соку:
- Помістити полуницю в миску, засипати цукром. Акуратно струсити черешню з цукром, залишити на 5 годин (за цей час черешня дасть сік).
- Банки та металеві кришки вимити, простерилізувати.
- Поставити миску на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити черешневе варення 5 хвилин на невеликому вогні.
- Відставте варення доки не охолоне. Повторіть спробу ще два-три рази.
- Додати лимонний сік. Варити варення з черешень ще 5 хвилин.
- Відразу ж розлити варення з черешні в стерилізовані гарячі банки.
Головні правила і секрети варення з черешні:
- У якому посуді варити варення? У великій каструлі або емальованій місткості. Також є рецепти, які передбачають приготування варення з черешні у мультиварці.
- Скільки готувати варення? Найпростіший метод приготування – "п'ятихвилинка". Варити черешню необхідно по 5 хвилин в кілька підходів, але проміжний час витримки становить 4-5 годин між етапами варіння.
- Чим згустити варення? Агар-агар, пектин, желатин.
- Як варити повидло, щоб ягоди були цілими? Секрет у перемішуванні: перемішувати ягоди не потрібно, адже вони мають залишитися цілими. Варення можна лише злегка струшувати.
Більше рецептів: Варення з яблук: прості рецепти приготування
-
12:50Ветеринарна клініка: що важливо знати господарям хвостиків
-
12:22Не лише користь для кишківника: 9 причин додати кефір до щоденного раціону
-
11:22EL Кравчук опублікував архівне фото, де палко обіймає та цілує юну Могилевську
-
10:23Фільм Мстислава Чернова покажуть на Каннському кінофестивалі
- 11 травня
-
21:22Том Круз змусив режисера "Місія неможлива 8" особисто переконатися в небезпеці трюку
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
20:19Три знаки, які стануть магнітом для грошей у 2025 році
-
19:21Ентузіаст зібрав максимально реалістичну машинку на пульті: про неї мріятиме кожен хлопчик
-
18:23Ніхто не втримається перед цим шоколадним львівським сирником
-
17:22Як перестати жити не своє життя: п'ять кроків до себе
-
16:19"Ми ще повернемось": Wellboy випустив зворушливий кліп на пісню "В Душевном Криму"
-
16:02Цих фото ви ще не бачили – унікальні світлини Одрі Хепберн
-
15:22Google впровадила ШІ Gemini в Chrome, щоб боротися із шахрайством
-
14:23Баранчик Шон повертається: Aardman Animations анонсували нову стрічку
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
13:23Був буйним і неврівноваженим, – Фреймут розкрила, чому розлучилася з чоловіком-британцем
-
12:22Чи можна лягати спати голодним: ендокринолог пояснила, чим це загрожує
-
11:22Потап зізнався, чому хотів поїхати на Євробачення, але не від України
-
10:23Хто буде коментувати Євробачення-2025 для України: стали відомі імена зірок
-
03:00Привітання з Днем матері від дочки: щирі побажання мамі на свято
-
02:04Вітання з Днем матері від сина: гарні поздоровлення для мами
-
01:01Привітання з Днем матері: короткі СМС побажання для найріднішої жінки
- 10 травня
-
23:59Привітання з Днем матері 2025 – найкращі вітання українською мовою
-
23:05Привітання з Днем матері 2025 в прозі – вітання мамі своїми словами
-
22:01Картинки з Днем матері 2025 – листівки, відкритки і фото для привітання
- 11 травня
-
20:19Три знаки, які стануть магнітом для грошей у 2025 році
-
17:22Як перестати жити не своє життя: п'ять кроків до себе
- 10 травня
-
20:21Один зі знаків Зодіаку отримає шанс на мільйон: дізнайтесь, хто змінить своє життя
-
17:19Ольга Фреймут уперше за багато років відверто розповіла, як ставиться до Сергія Притули
-
13:17Співачка СолоХа поділилася подробицями третьої вагітності
-
13:00Що приготувати на День матері: прості рецепти десертів
-
12:00ТОП-3 фільми про матусь, які варто побачити
-
09:30До дня народження Івана Малковича – підбірка його найкращих творів
- 09 травня
-
20:23Козловський переспівав "Піна Коладу" українською та звернувся до Кондратюка
-
17:22Наталія Могилевська переклала хіт "Я весна" українською та випустила кліп, створений ШІ
-
13:18Режисерка виступу Ziferblat на "Євробаченні" розповіла деталі номера
- 08 травня
-
20:19Ці два знаки відправляться у довгоочікувану подорож на вихідних
-
17:22Що подивитись на вихідних: підбірка найкращих стрічок Роберто Росселліні
-
13:20Зірка "Ліги Сміху" показав, як виглядає після крововиливу в мозок
-
09:09Ziferblat провели другу репетицію перед Євробаченням-2025: яскраве відео
- 07 травня
-
20:21Три знаки Зодіаку, яким варто придивитись до свого оточення: проти вас готують змову
-
17:22Як позбутися залежності від соцмереж і коротких відео: поради, які вам допоможуть
-
13:15Netflix представив тизер третього сезону серіалу "Гра в кальмара"
- 06 травня
-
20:22Король Чарльз віддав честь українським військовим, які пройшли парадом у Лондоні
-
13:18Українець бігав понад 10 кілометрів щодня і встановив національний рекорд
- 05 травня
-
20:23Тіна Кароль, Джамала та інші зірки підтримали Ziferblat напередодні "Євробачення"
-
17:23У Бразилії запобігли теракту під час концерту Леді Гаги, який відвідало 2 мільйони людей
-
13:23На фронті загинув відомий балетмейстер із Чернігова Віктор Войников
- 04 травня
-
20:22Два знаки Зодіаку, яким не можна довіряти свої гроші у травні: не повернуть і копійки
-
17:19Учасник гурту Ziferblat зізнався, що є батьком двох дітей та розповів про складні стосунки