На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Варення з черешні: рецепти приготування джему на зиму в фото
- 3465
Варення з черешні – одна з найсмачніших закруток, яку можна використовувати не тільки у вигляді десерту. Ягоди черешні смакують також у випічці та з м'ясом. Підготували для вас прості та смачні рецепти приготування варення з черешні. Читайте далі на Радіо МАКСИМУМ.
Черешневе варення з кісточками
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 1 кг
- Вода – 1 склянка
- Ванільний цукор – 5 г
- Лимонна кислота – 1 г

Рецепт приготування варення з черешень з кісточками:
- Очистити черешню від плодоніжок, видалити пошкоджені плоди. Промити, дати стекти воді, викласти в емальовану каструлю.
- Залити киплячим цукровим сиропом.
- Варити у два прийоми з перервою між варіннями в 5 годин.
- Додати в кінці другого варіння ванільний цукор, лимонну кислоту.
- Розлити в сухі стерильні банки, наповнюючи їх на 1/2 см нижче верху горлечка, закатати підготовленими кришками.
І ще: Варення з полуниць: рецепти приготування полуничного джему
Джем з черешні на зиму
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 2 склянки
- Лимонний сік – 2 столові ложки
- Мигдалева есенція – 4 краплі

Рецепт приготування варення з черешні на зиму:
- Ягоди вимити, просушити, очистити від кісточок.
- Подрібнити з в блендері, додати цукор, вимішати й дати кілька годин постояти, щоб сік розчинив цукор.
- Джем варять на повільному вогні в товстостінному посуді, постійно помішуючи. Перед закінченням варіння додайте в джем лимонний сік.
- Готовність перевіряється по густоті краплі: на холодне блюдце капніть краплю джему, і нахиліть його. Якщо крапля не розтікається, джем готовий.
Варення з черешні у мультиварці
Інгредієнти:
- Черешня без кісточок – 1 кг
- 1 кг цукру

Рецепт приготування варення з черешні у мультиварці:
- У черешневому варенні, звареному в мультиварці, не використовуємо воду.
- Засипати ягоди цукром.
- Кришку мультиварки закрити, включити на режим Тушкування на 1 годину.
- За цей час банки для варення помити та простерилізувати. Варення, зварене в мультиварці, готово.
- Розливаємо варення з черешні у чисті банки й закриваємо кришками.
Варення з черешень без кісточок
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 1,2 кг
- Вода – 0,2 л

Рецепт приготування варення з черешні без кісточок:
- Цукор залити холодною водою, довести до кипіння, зменшити вогонь і 10 хвилин проварити.
- Засипати в сироп промиті та просушені ягоди без кісточок, довести до кипіння і дати відстоятися 12 годин.
- Кип'ятити-охолоджувати його потрібно тричі.
- Готове варення розлити в стерилізовані в банки й закатати.
Це смачно: Як приготувати варення з малини: рецепти з фото
Варення з черешні у власному соку
Інгредієнти:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 800 г
- Сік лимонний – 2 ст. ложки

Рецепт приготування варення з черешні у власному соку:
- Помістити полуницю в миску, засипати цукром. Акуратно струсити черешню з цукром, залишити на 5 годин (за цей час черешня дасть сік).
- Банки та металеві кришки вимити, простерилізувати.
- Поставити миску на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити черешневе варення 5 хвилин на невеликому вогні.
- Відставте варення доки не охолоне. Повторіть спробу ще два-три рази.
- Додати лимонний сік. Варити варення з черешень ще 5 хвилин.
- Відразу ж розлити варення з черешні в стерилізовані гарячі банки.
Головні правила і секрети варення з черешні:
- У якому посуді варити варення? У великій каструлі або емальованій місткості. Також є рецепти, які передбачають приготування варення з черешні у мультиварці.
- Скільки готувати варення? Найпростіший метод приготування – "п'ятихвилинка". Варити черешню необхідно по 5 хвилин в кілька підходів, але проміжний час витримки становить 4-5 годин між етапами варіння.
- Чим згустити варення? Агар-агар, пектин, желатин.
- Як варити повидло, щоб ягоди були цілими? Секрет у перемішуванні: перемішувати ягоди не потрібно, адже вони мають залишитися цілими. Варення можна лише злегка струшувати.
Більше рецептів: Варення з яблук: прості рецепти приготування
- 22 травня
-
20:5423 травня 2022 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
20:22У Мінцифрі нагадали, як не наражати себе на небезпеку під час зйомки окупантів для єВорог
-
19:33Чи допомагає музика знизити втому мозку: цікаве дослідження
-
18:48
Американський Stinger приземлив російський винищувач на Луганщині: фотофакт
-
18:20Якою стороною під'їжджати на заправку: 5 машин з дивним розташуванням лючка бензобака
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:47В Instagram стає популярним акаунт з фото, на яких можна скрізь роздивитися прапор України
-
17:19Шеф-кухар розкрив секрет, як приготувати смачний і соковитий шашлик
-
16:50Гаубиці M777 та БТРи для України: дивіться, як у США готують техніку до відправлення
-
16:22Коли велосипедисти нехтують ПДР: поліція показала, чому важливо їздити за правилами
-
15:52
Воєнний стан в Україні продовжили до кінця літа: які обмеження діють
-
15:23Знищено понад 50 одиниць ворожої техніки: дивіться на відео, як працюють наші артилеристи
-
14:50"F*ck Putin": Yungblud підтримав Україну посеред концерту – відео 18+
-
14:20Колишня дівчина Ілона Маска продає вбрання з Met Gala, щоб допомогти біженцям з України
-
Українська музика 2021 року: рейтинг ТОП 50 найкращих пісень від Радіо МАКСИМУМ
-
13:52Погода в Україні 23 травня: потепління та періодичні дощі
-
13:30Зірки "Кварталу 95" зняли пародію на перехоплені розмови окупантів (18+)
-
12:55
Бойовий тест-драйв безпілотника Spectator: бійці епічно знищили бензовоз росіян
-
12:24Держсек США хотів присвятити Путіну популярну пісню: відео
-
11:50З Днем ангела Миколи 2022: гарні привітання з іменинами для Колі
-
11:30Конкурент пса Патрона: розвідники показали пухнастого колегу – фото
-
10:51Ласкаво просимо у пекло: воїни ЗСУ ефектно знищили ворожу БМП – відео
-
10:19Картинки з Днем ангела Миколи: листівки і відкритки з іменинами
-
09:55
Допомога онлайн: безплатні сервіси для українців під час війни
-
09:25Як зберегти стосунки та близькість на відстані: дієві поради
- 22 травня
-
20:22У Мінцифрі нагадали, як не наражати себе на небезпеку під час зйомки окупантів для єВорог
-
17:47В Instagram стає популярним акаунт з фото, на яких можна скрізь роздивитися прапор України
-
14:50"F*ck Putin": Yungblud підтримав Україну посеред концерту – відео 18+
-
10:51Ласкаво просимо у пекло: воїни ЗСУ ефектно знищили ворожу БМП – відео
- 21 травня
-
19:53США виділить Україні 40 мільярдів доларів: на що їх витратять
-
17:52Пісня "Stefania" гурту KALUSH посіла третє місце у Spotify Global Viral
-
15:23Україна – це Європа! Художник Єрмоленко створив потужні плакати до Дня Європи
-
12:20В Україні з'явиться нова "Мрія", а поки аеропортом "Авіаліній Антонова" стане Лейпциг
-
09:23Нацбанк України скасував обмеження курсу продажу валют з 21 травня
-
08:5410 колоритних українських слів про літо, які прикрасять ваше мовлення
- 20 травня
-
18:52Це геніально: у мережі порівняли девізи й символи української та російської розвідки
-
15:54Чому воєнний стан продовжать аж на 90 днів – пояснення
-
12:28Коронавірус в Україні: які правила та обмеження діють під час війни
-
09:53"Поставила Польщі 10": зірка "Скаженого весілля" висміяла Ірину Федишин у новому відео
- 19 травня
-
20:23Офіс компанії Meta (Facebook, Instagram) з'явиться в Україні – Мінцифра
-
17:22Зеленський пропонує продовжити воєнний стан і мобілізацію в Україні: відомі дати й термін
-
14:28З Днем вишиванки: як зірки привітали українців зі святом
-
10:27Україну не розділити: дивіться емоційне відео до Дня вишиванки
-
08:52День вишиванки: перевір, що ти знаєш про особливості вишитої сорочки
- 18 травня
-
20:21Моніка Лю з Литви відреагувала на нуль від українського журі на Євробаченні 2022
-
18:51Відомі регіони України, де можна найдешевше орендувати квартиру: дані OLX
-
16:49В Україні призупинили регулювання цін на паливо: скільки воно тепер коштуватиме
-
15:49У застосунку Дія з'явилася нова функція: чому вона важлива для України
-
12:5410 колоритних гуцульських слів, значення яких ви зрозумієте не одразу
-
09:23Шахраї створили фейковий чат-бот єПідтримка: як не стати жертвою зловмисників