Швидкий рулет із кремом і вишнями – десерт, який готується за лічені хвилини

Ніжний крем, легкий корж і вишнева кислинка – простий рулет, який готується швидко й смакує як повноцінний домашній торт.

Хочеться чогось солодкого без зайвої метушні, але не підходить наш рецепт бельгійських вафель. Цей рулет готується дуже просто, з доступних інгредієнтів, а смак приємно дивує балансом солодкого й легкої кислинки, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.

Читайте також: Їмо з користю: овочі та фрукти, шкірку яких краще не зрізати

Цей десерт – ідеальний варіант, коли потрібно щось швидке та ефектне. Основа виходить м’якою, крем – повітряним, а вишні додають свіжості й контрасту.

Інгредієнти

Тісто: яйця, цукор, борошно, молоко, масло, сіль.
Крем: вершковий сир, цукрова пудра, вершки.
Начинка: вишні, трохи цукру та крохмалю.

Як приготувати

1. Змішайте яйця, цукор, сіль, молоко та борошно. Додайте масло й замісіть рідке тісто.

2. Випікайте корж при 190 °C 20–25 хвилин.

3. Для крему збийте холодний сир із вершками та пудрою.

4. Вишні змішайте з цукром і крохмалем.

5. Намажте корж кремом, викладіть вишні, загорніть рулетом і подавайте.

Легкий, ароматний і дуже ніжний – цей десерт точно стане вашим фаворитом до чаю.

Раніше ми ділилися рецептом домашнього плавленого сиру, який виявився не лише значно дешевшим за магазинний, а й приємно здивував смаком та текстурою.

• Теги:
• Їжа
• Рецепти
• Здорове харчування
• Поради водіям
• Лайфстайл