Освіжає краще за лимонад: як приготувати модний напій з матча та апельсинового соку

У спекотні дні все більше людей шукають не лише смачні, а й корисні напої, які допомагають освіжитися та заряджають енергією. Одним із головних гастротрендів цього сезону став холодний матча-напій з апельсиновим соком, який уже активно готують у кав’ярнях та вдома.

Матча вже давно перестала бути лише традиційним японським чаєм. Сьогодні її додають у десерти, коктейлі, морозиво та навіть літні лимонади. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на SHUBA.

Це цікаво: Користувачки скаржаться на випадіння волосся через матча: що кажуть дієтологи

Головна причина популярності – м’який тонізуючий ефект. На відміну від кави, матча дарує енергію поступово, без різкого стрибка бадьорості. Крім того, порошок містить антиоксиданти та має приємний трав’янистий смак.

Особливо популярним цього літа став саме варіант із апельсиновим соком. Цитрус додає напою свіжості та легкої солодкості, а лід робить його ідеальним для спекотної погоди.

Які інгредієнти потрібні

Для однієї порції знадобляться:

• 150 мл апельсинового соку
• 4 г порошку матча
• 60 мл гарячої води
• 10-12 кубиків льоду

За бажанням можна додати трохи меду, сиропу агави або кілька листочків м’яти.

Як правильно приготувати напій

Спершу порошок матча потрібно просіяти через ситечко, щоб уникнути грудочок. Це допоможе зробити текстуру напою більш ніжною та однорідною.

Після цього матча заливають гарячою водою та добре розмішують вінчиком або капучинатором. Важливо дочекатися, поки суміш трохи охолоне до кімнатної температури.

Далі склянку наповнюють льодом і вливають апельсиновий сік. Останній крок – додати зверху готовий розчин матча. Напій можна залишити шарами або легко перемішати.

Чому цей рецепт став вірусним у соцмережах

Матча з апельсиновим соком швидко набрала популярність у TikTok та Instagram не лише через смак, а й через ефектний вигляд. Яскравий помаранчевий сік і насичений зелений чай створюють красивий контраст у склянці.

Користувачі соцмереж називають цей напій "літньою альтернативою каві", адже він одночасно освіжає, тонізує та має незвичний смаковий баланс.

З чим найкраще поєднується матча-дринк

Такий напій чудово смакує разом із:

• легкими сніданками
• круасанами
• сирниками
• фруктовими десертами
• гранолою та йогуртом

А ще його часто готують перед тренуванням або беруть із собою на прогулянки в спекотний день.

Корисні поради для ідеального смаку

Фахівці радять використовувати якісну матча без гіркоти та свіжовичавлений апельсиновий сік. Якщо напій здається занадто концентрованим, можна додати трохи холодної води або більше льоду.

Також варто пам’ятати, що матча містить кофеїн, тому краще не вживати кілька великих порцій поспіль, особливо ввечері.

Також дізнайтеся, що обрати для бадьорості, здоров'я та схуднення – каву чи матчу.

• Теги:
• Популярне
• Цікавинки