Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Названа кулінарна звичка, що допоможе вберегтися від серцевих хвороб

  • 91

Європейське бюро ВООЗ опублікувало на своєму сайті рекомендації, в яких мова йде про необхідність на 30 відсотків скоротити споживання натрієвої солі. І навіть поставлено конкретне завдання: зробити це до 2025 року.

Річ у тому, що через зайву кількість натрієвої солі організм утримує рідину, а це веде до виникнення набряків і підвищення артеріального тиску. Гіпертензія, як відомо, може бути причиною серцево-судинних захворювань.

І ще: Сніданок за п'ять хвилин: як приготувати ліниві "чебуреки"

Економічна вигода

Якщо врахувати, що в багатьох країнах зі страховою медициною показники здоров'я піддаються оцінці з економічної точки зору, то стає ясно: зменшення солоності продуктів вигідне для держави. Вигідно недосолювати їжі і для кожної конкретної сім'ї. Набагато рідше виникатимуть критичні стани, коли необхідний виклик швидкої допомоги, не так часто буде потрібно госпіталізація в стаціонар.

Калієва сіль корисніша за натрієву

У багатьох країнах скорочення споживання солі стало національною стратегією. Щоб люди розуміли, для чого це робиться, в пресі і на телебаченні фахівці пояснюють, чим небезпечна натрієва сіль, чому її варто замінювати калієвою або магнієвою. Органи епіднагляду перевіряють маркування продуктів харчування, з'ясовуючи, чи вказує виробник, які мікроелементи містяться в пачці солі.

Це цікаво: Дієтологиня з Австралії розповіла, що категорично не можна їсти на сніданок

Джерело: inmyroom

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини