Чому мигдаль справжній суперфуд: дієтологи окреслили, як горіх впливає на організм

Мигдаль залишається одним із найуніверсальніших та найкорисніших горіхів. Його використовують у вигляді перекусу, олії, борошна чи молока.

Цей горіх не лише поживний, а й має широкий спектр корисних властивостей, що робить його доречним у щоденному раціоні. Про це пише Martha Stewart, інформує Радіо МАКСИМУМ. Раніше ми також писали про дивовижні властивості кориці для здоров'я.

До слова: Дуже шкідливі для серця: кардіологи назвали популярний перекус, якого слід уникати

Мигдаль містить рослинний білок, мало вуглеводів, не має холестерину та глютену, тому підходить для більшості дієт.

Нутриціологи розповіли, які саме ефекти дає регулярне вживання мигдалю:

Підтримка здоров'я серця. За словами дієтологині Лорен Манакер, мигдаль багатий на мононенасичені жири, що сприяють зниженню "поганого" холестерину та підвищенню "хорошого", зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, антиоксиданти – вітамін Е та флавоноїди – підтримують оновлення клітин і позитивно впливають на серце.

Контроль ваги. Дієтологиня Тобі Амідор зазначає, що білки, клітковина та жири в мигдалі допомагають довше залишатися ситими та зменшують тягу до перекусів. Науковий огляд 2025 року показав: щоденне вживання приблизно 50 грамів мигдалю може сприяти зниженню ваги.

Робота мозку. Мигдаль містить рибофлавін і L-карнітин, що можуть підтримувати когнітивне здоров'я. Дослідження 2024 року довело: люди, які споживали понад 11 грамів горіхів на день, рідше стикалися з когнітивними порушеннями.

Здоров'я кишківника. Регулярний перекус мигдалем може покращувати мікробіом, сприяючи росту корисних бактерій. Науковий огляд 2025 року підтвердив, що цей горіх позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.

Чому мигдаль корисний для організму / Фото Freepik

Шкіра. Мигдаль багатий на вітамін Е, який захищає шкіру від ушкоджень та підтримує її зволоженість. Дослідження Каліфорнійського університету в Девісі виявило: у жінок у постменопаузі, які їли по дві порції мигдалю щодня, через 24 тижні значно покращився стан шкіри.

Відновлення м'язів. Манакер також посилається на дослідження Сан-Дієгського державного університету та Королівського коледжу Лондона: учасники, які вісім тижнів щодня їли мигдаль, мали менше м'язових пошкоджень і болю після навантаження, ніж ті, хто споживав кренделі.

Нагадаємо, раніше ми також писали, що буде з організмом, якщо вживати трав'яний чай щодня.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Світ
• Їжа