Бананові панкейки стануть вашим улюбленим сніданком: простий рецепт, який завжди вдається

Якщо ви шукаєте швидкий, ніжний і справді смачний варіант сніданку – бананові панкейки стануть ідеальним рішенням. Вони готуються за лічені хвилини, не потребують складних інгредієнтів і виходять пухкими та ароматними. У цій новині ви дізнаєтеся покроковий рецепт, який точно захочеться повторити.

Класичні панкейки на молоці давно стали улюбленою стравою багатьох родин. Їх легко поєднати з ягодами, фруктами чи солодкими топінгами. Але якщо ви хочете урізноманітнити сніданок і надати йому нових смаків, спробуйте бананову версію панкейків за рецептом Євгена Клопотенка. Про це пише Радіо МАКСИМУМ.

Це цікаво: 3 сніданки, які готуються швидше, ніж закипає чайник

Банан робить тісто м’яким, повітряним і природно солодким. Завдяки цьому панкейки виходять настільки ніжними, що буквально тануть у роті.

Інгредієнти:

• 2-3 середніх банани
• 150 мл молока
• 3 яйця
• 200 г борошна
• 2 ст. л. цукру
• 10 г ванільного цукру
• 1 ч. л. розпушувача
• 50 г масла

Спосіб приготування:

1. Перебийте у блендері банани та молоко до однорідної маси.

2. В окремій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Розтопіть масло.

3. Змішайте сухі інгредієнти, яйця та бананово-молочну суміш. Додайте розтоплене масло й добре перемішайте. Дайте тісту відпочити 15-20 хвилин у холодильнику.

4. Розігрійте пательню на маленькому вогні. Викладайте тісто по 1 ст. ложці. Коли з’являться дрібні бульбашки – перевертайте й обсмажуйте до рум’яності.

5.Готові панкейки можна подати з ягодами, згущеним молоком чи улюбленим топінгом. Смакуйте!

Також дізнайтес, чи корисно їсти один і той самий сніданок щодня.

• Теги:
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Популярне