На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Енциклопедія їжі. Оригінальні варіанти закусок до вашого столу
- 1157
Продовжуємо нашу щотижневу, смачнющу рубрику про їжу і все, що пов'язано з нею. Гурмани, готуйтеся! Попереду на вас чекає багато цікавих фактів та несподіваних відкриттів.
Закуски – поняття дуже широке, до них можна віднести і салати, і бутерброди, і канапе, і багато-багато іншого. Сьогодні рецепти закусок настільки різноманітні, що обчислюються тисячами, а, може, і десятками тисяч. Ми зібрали рецепти закусок на різні випадки життя – для повсякденного меню або святкового, дуже прості й швидкі і вишукані. З якої б нагоди ви не замислилися про приготування закуски, ці рецепти закусок допоможуть вам знайти підходящий варіант, завжди виручать і допоможуть порадувати гостей або домашніх!
І ще: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних напоїв
Фаршировані крабові палички
Отож поїхали! Огірок треба нарізати тонкими смужками, крабові палички розгорнути. Відварені яйця натерти на тертці. Додати тертий сир і майонез. На розгорнуту паличку викласти на половинку огірок і начинку. Виконати другий шар. Згорнути рулетом. Розрізати на частини і зав'язати зеленою цибулею. Викласти на тарелю і остудити закуску в холодильнику. Фаршировані крабові палички готові. Можна подавати до святкового столу.
Закуска "Рафаелки"
Яйця відварити круто і натерти на дрібній тертці. Додати сир, натертий на дрібній тертці. Додати часник, видавлений через прес, і майонез. Добре перемішати. З приготовленої маси скачати кульки завбільшки з цукерку "Рафаелло" і обваляти їх в попередньо натертих на дрібній тертці крабових паличках.
Подавати закуску "Рафаелки" на листі салату.
Фета з часником і зеленню
Зелень і часник ретельно подрібніть. Покладіть зелень, часник, йогурт і олію у блендер. Подрібніть в однорідну пасту. Додайте шматочки фети і подрібніть ще раз. Посоліть, поперчіть за смаком. Закрийте плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Подавайте з сирими овочами і крекерами.
Смачного: Бюджетні варіанти сніданку на кожен день
Закуска з баклажанів з помідорами
Зубчик часнику і кінзу дрібно порубати, додати майонез, паприку, сіль і чорний перець горошком. Все перемішати – соус для баклажанів готовий. Помідори і баклажан нарізати кружечками товщиною 1 см, посолити, поперчити, помідори обваляти в борошні і в яйці. Потім обсмажити з двох сторін до золотистого кольору. Свіжі помідори нарізати дрібними кубиками. Баклажани, смажені помідори і соус викласти шарами. Зверху прикрасити кубиками свіжого томату і листям кінзи.
Печений перець
Для цієї страви потрібні міцні, великі, м'ясисті перці, їх ще називають болгарськими. Печений перець можна подати на гарнір до м'яса на вугіллі, до смаженої або запеченої риби, а можна і як самостійну страву. Можна додати сир типу фета, він підсилить яскравий смак запеченого перцю. Також можна подати печений перець на тостах з бородинского хліба. У будь-якому випадку буде дуже смачно!
Тарталетки з тунцем
Смачні тарталетки! Хрустке, ніжне тісто, легкий, соковитий салат. Огірки дрібно нарізати. Зелень дрібно нарізати. Яйця натерти на дрібній тертці. Змішати яйця, рибу, огірки, зелень. Посолити, поперчити. І цим салатиком наповнити тарталетки.
Більше новин: Смачні та прості страви з доступної зараз пекінської капусти
- 27 квітня
-
23:18Що не можна робити у Вербну неділю: перелік заборон на свято
-
22:19День працівників швидкої медичної допомоги: красиві й оригінальні привітання
-
20:30Репер Каньє Вест запустить власну порностудію Yeezy Porn
-
19:25Готуємо смачні мариновані грибочки разом з Ольгою Рябенко
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:24Автолюбителям приготуватись – презентовано перший електричний Гелендваген
-
16:20Використає ШІ та кадри війни в Україні: польський режисер знімає фільм про путіна
-
15:19Патріотичні привітання на Вербну неділю: гарні поздоровлення зі світлим святом
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
13:18Як освячувати вербу і які вона має властивості: усе, що варто знати
-
12:16Літературна премія PEN America скасувала нагородження переможців через бойкот письменників
-
11:20Прем'єра року: Артем Пивоваров та Klavdia Petrivna презентували спільний кліп "Барабан"
-
10:15NASA показало унікальні зображення лавового озера на супутнику Юпітера
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
-
07:17День кадрового працівника в Україні: красиві й оригінальні привітання зі святом
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
20:25Корисний перекус: готуємо домашній крекер разом з Ольгою Рябенко
-
19:35Не хотів брати паспорт рф: дідусь вийшов із тимчасово окупованої частини Очеретиного
-
18:30DREVO презентував новий трек "Муза" – дивіться ролик на YouTube
-
18:27Прикмети погодні на Вербну Неділю: на що варто звернути увагу у цей день
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
16:25Скільки коштує ваш лук: Ніколас Карма записав відео з українським військовим
-
15:25Jerry Heil та alyona alyona вирушили на "Євробачення-2024" до Швеції
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
11:20Прем'єра року: Артем Пивоваров та Klavdia Petrivna презентували спільний кліп "Барабан"
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими