На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Енциклопедія їжі. Оригінальні варіанти закусок до вашого столу
- 1176
Продовжуємо нашу щотижневу, смачнющу рубрику про їжу і все, що пов'язано з нею. Гурмани, готуйтеся! Попереду на вас чекає багато цікавих фактів та несподіваних відкриттів.
Закуски – поняття дуже широке, до них можна віднести і салати, і бутерброди, і канапе, і багато-багато іншого. Сьогодні рецепти закусок настільки різноманітні, що обчислюються тисячами, а, може, і десятками тисяч. Ми зібрали рецепти закусок на різні випадки життя – для повсякденного меню або святкового, дуже прості й швидкі і вишукані. З якої б нагоди ви не замислилися про приготування закуски, ці рецепти закусок допоможуть вам знайти підходящий варіант, завжди виручать і допоможуть порадувати гостей або домашніх!
І ще: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних напоїв
Фаршировані крабові палички
Отож поїхали! Огірок треба нарізати тонкими смужками, крабові палички розгорнути. Відварені яйця натерти на тертці. Додати тертий сир і майонез. На розгорнуту паличку викласти на половинку огірок і начинку. Виконати другий шар. Згорнути рулетом. Розрізати на частини і зав'язати зеленою цибулею. Викласти на тарелю і остудити закуску в холодильнику. Фаршировані крабові палички готові. Можна подавати до святкового столу.
Закуска "Рафаелки"
Яйця відварити круто і натерти на дрібній тертці. Додати сир, натертий на дрібній тертці. Додати часник, видавлений через прес, і майонез. Добре перемішати. З приготовленої маси скачати кульки завбільшки з цукерку "Рафаелло" і обваляти їх в попередньо натертих на дрібній тертці крабових паличках.
Подавати закуску "Рафаелки" на листі салату.
Фета з часником і зеленню
Зелень і часник ретельно подрібніть. Покладіть зелень, часник, йогурт і олію у блендер. Подрібніть в однорідну пасту. Додайте шматочки фети і подрібніть ще раз. Посоліть, поперчіть за смаком. Закрийте плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Подавайте з сирими овочами і крекерами.
Смачного: Бюджетні варіанти сніданку на кожен день
Закуска з баклажанів з помідорами
Зубчик часнику і кінзу дрібно порубати, додати майонез, паприку, сіль і чорний перець горошком. Все перемішати – соус для баклажанів готовий. Помідори і баклажан нарізати кружечками товщиною 1 см, посолити, поперчити, помідори обваляти в борошні і в яйці. Потім обсмажити з двох сторін до золотистого кольору. Свіжі помідори нарізати дрібними кубиками. Баклажани, смажені помідори і соус викласти шарами. Зверху прикрасити кубиками свіжого томату і листям кінзи.
Печений перець
Для цієї страви потрібні міцні, великі, м'ясисті перці, їх ще називають болгарськими. Печений перець можна подати на гарнір до м'яса на вугіллі, до смаженої або запеченої риби, а можна і як самостійну страву. Можна додати сир типу фета, він підсилить яскравий смак запеченого перцю. Також можна подати печений перець на тостах з бородинского хліба. У будь-якому випадку буде дуже смачно!
Тарталетки з тунцем
Смачні тарталетки! Хрустке, ніжне тісто, легкий, соковитий салат. Огірки дрібно нарізати. Зелень дрібно нарізати. Яйця натерти на дрібній тертці. Змішати яйця, рибу, огірки, зелень. Посолити, поперчити. І цим салатиком наповнити тарталетки.
Більше новин: Смачні та прості страви з доступної зараз пекінської капусти
-
12:25Цікавий та нестандартний рецепт: готуємо мариновані яйця
-
11:20У Єрусалимі знайшли 1200-річний глечик з відбитком лапи кота
-
10:25Rolls Royce, Bugatti, Pagani: підбірка найдорожчих у світі авто
-
09:20Ватикан показав аніме-символ 2025 року – дівчинка Люче
-
08:22Дмитрівська поминальна субота 2024: як поминати у цей день померлих
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
07:23Дмитрівська поминальна субота: як молитись у цей день
-
06:23Дмитрівська поминальна субота: що нести до церкви у цей день
- 01 листопада
-
20:28Готуємо гарбузовий тортик за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво
-
19:25Власник потрапив у скандал: українські секс-шопи не продаватимуть презервативи Mr. Size
-
18:30У Нью-Йорку знайшли невідомий вальс Шопена, написаний майже 200 років тому
-
17:35Parfeniuk презентував перші треки з нового альбому "Врубай" та оригінальний кліп
-
16:20У соцмережах зросла частка дописів українською: новий рекорд
-
15:30Конкурс краси "Міс Всесвіт-2024" офіційно стартував у Мексиці: перші фото українки
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:35"Пусті ліжка": у Нью-Йорку відкрили інсталяцію, присвячену українським дітям
-
13:25Словник Collins Dictionary назвав головне слово 2024 року: що воно означає
-
12:39У Британії випустили автобіографію футболіста Олександра Зінченка
-
11:25Кого українці дивляться на YouTube: лідери думок із навколовоєнною тематикою
-
10:20Нову пісню Леді Гаги включили в список треків для серцево-легеневої реанімації
-
09:20Журнал People назвав ТОП-15 найсексуальніших чоловіків 2024 року
- 31 жовтня
-
20:25Шлях до щастя чи ізоляції: що означає самодостатність
-
19:25Дональд Трамп перевтілився у сміттяра та поспілкувався з журналістами
-
18:25Жінкам в ЗСУ надаватимуть предмети особистої гігієни та засоби індивідуального захисту
-
17:30Володимир Дантес презентував романтичну композицію про кохання "Руда вода"
-
09:20Ватикан показав аніме-символ 2025 року – дівчинка Люче
- 01 листопада
-
17:35Parfeniuk презентував перші треки з нового альбому "Врубай" та оригінальний кліп
-
09:20Журнал People назвав ТОП-15 найсексуальніших чоловіків 2024 року
- 31 жовтня
-
17:30Володимир Дантес презентував романтичну композицію про кохання "Руда вода"
-
13:22Три знаки Зодіаку, яким не варто робити спонтанні покупки у листопаді
-
09:23Музичні новинки жовтня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 30 жовтня
-
17:22Як зберегти продуктивність під час переходу на зимовий час: практичні поради
-
13:25Гаррі Потер, Венздей, Шрек: обираємо костюм на Хелловін-2024 за персонажами фільмів
-
09:23Кінопрем'єри листопаді 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 жовтня
-
17:30Курйоз дня: Тімоті Шаламе неочікувано програв у конкурсі власних двійників
-
13:25Доповнюємо образ на Хелловін-2024 яскравим макіяжем: ТОП-10 найкращих ідей
-
09:22Місячний посівний календар на листопад 2024 – коли і що садити
- 28 жовтня
-
17:25Вино з київських вулиць продали на благодійному аукціоні у США
-
13:25Українські виконавці DOMIY & SHUMEI презентували трек "Не пройде"
-
09:21Погода у листопаді 2024: чого варто очікувати наприкінці осені
- 27 жовтня
-
17:24Три знаки Зодіаку, чиє життя зміниться на краще у листопаді
-
13:21Як упорядкувати свої думки і емоції за допомогою одного простого предмета
-
09:23Насолоджуйтесь ними сповна: які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у листопаді 2024
- 26 жовтня
-
17:25O.Torvald презентував кліп "Хейту На Зло", в якому знялись Олександр Терен та Повар Даніл
-
13:25Київстар та Unbroken об'єднують зусилля у новому спецвипуску Reporters
-
09:23Магнітні бурі у листопаді 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 жовтня
-
17:30В Україні пройшов радіодиктант національної єдності: реакція мережі
-
13:25Накриваємо стіл на Хелловін: ТОП-10 варіантів простих та смачних закусок
-
09:22Місячний календар стрижок на листопад 2024 – дні, коли стригти волосся
- 24 жовтня
-
17:25Всесвітній день шампанського: корисні поради, як обрати хороше шампанське