На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Енциклопедія їжі. Оригінальні варіанти закусок до вашого столу
- 1176
Продовжуємо нашу щотижневу, смачнющу рубрику про їжу і все, що пов'язано з нею. Гурмани, готуйтеся! Попереду на вас чекає багато цікавих фактів та несподіваних відкриттів.
Закуски – поняття дуже широке, до них можна віднести і салати, і бутерброди, і канапе, і багато-багато іншого. Сьогодні рецепти закусок настільки різноманітні, що обчислюються тисячами, а, може, і десятками тисяч. Ми зібрали рецепти закусок на різні випадки життя – для повсякденного меню або святкового, дуже прості й швидкі і вишукані. З якої б нагоди ви не замислилися про приготування закуски, ці рецепти закусок допоможуть вам знайти підходящий варіант, завжди виручать і допоможуть порадувати гостей або домашніх!
І ще: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних напоїв
Фаршировані крабові палички
Отож поїхали! Огірок треба нарізати тонкими смужками, крабові палички розгорнути. Відварені яйця натерти на тертці. Додати тертий сир і майонез. На розгорнуту паличку викласти на половинку огірок і начинку. Виконати другий шар. Згорнути рулетом. Розрізати на частини і зав'язати зеленою цибулею. Викласти на тарелю і остудити закуску в холодильнику. Фаршировані крабові палички готові. Можна подавати до святкового столу.
Закуска "Рафаелки"
Яйця відварити круто і натерти на дрібній тертці. Додати сир, натертий на дрібній тертці. Додати часник, видавлений через прес, і майонез. Добре перемішати. З приготовленої маси скачати кульки завбільшки з цукерку "Рафаелло" і обваляти їх в попередньо натертих на дрібній тертці крабових паличках.
Подавати закуску "Рафаелки" на листі салату.
Фета з часником і зеленню
Зелень і часник ретельно подрібніть. Покладіть зелень, часник, йогурт і олію у блендер. Подрібніть в однорідну пасту. Додайте шматочки фети і подрібніть ще раз. Посоліть, поперчіть за смаком. Закрийте плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Подавайте з сирими овочами і крекерами.
Смачного: Бюджетні варіанти сніданку на кожен день
Закуска з баклажанів з помідорами
Зубчик часнику і кінзу дрібно порубати, додати майонез, паприку, сіль і чорний перець горошком. Все перемішати – соус для баклажанів готовий. Помідори і баклажан нарізати кружечками товщиною 1 см, посолити, поперчити, помідори обваляти в борошні і в яйці. Потім обсмажити з двох сторін до золотистого кольору. Свіжі помідори нарізати дрібними кубиками. Баклажани, смажені помідори і соус викласти шарами. Зверху прикрасити кубиками свіжого томату і листям кінзи.
Печений перець
Для цієї страви потрібні міцні, великі, м'ясисті перці, їх ще називають болгарськими. Печений перець можна подати на гарнір до м'яса на вугіллі, до смаженої або запеченої риби, а можна і як самостійну страву. Можна додати сир типу фета, він підсилить яскравий смак запеченого перцю. Також можна подати печений перець на тостах з бородинского хліба. У будь-якому випадку буде дуже смачно!
Тарталетки з тунцем
Смачні тарталетки! Хрустке, ніжне тісто, легкий, соковитий салат. Огірки дрібно нарізати. Зелень дрібно нарізати. Яйця натерти на дрібній тертці. Змішати яйця, рибу, огірки, зелень. Посолити, поперчити. І цим салатиком наповнити тарталетки.
Більше новин: Смачні та прості страви з доступної зараз пекінської капусти
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
12:25Jaguar оновлює філософію бренду перед повним переходом до електромобілів
-
11:20У Португалії через хом’яків-втікачів затримали рейс літака майже на тиждень
-
10:20Гурт приємно вражений: український військовий зіграв на бандурі пісню Metallica
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
- 21 листопада
-
23:19Ваші мелодії – це магія: привітання з Міжнародним днем музиканта
-
22:21Привітання з Днем сина 2024 у віршах, смс, прозі та картинках
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
11:22Як позбутися куріння: у МОЗ назвали кілька порад, які можуть допомогти
-
10:22Шиканемо, Ігри патріотів і Форт Буаяр: ностальгійна добірка улюблених передач 2000-х
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
-
08:23День Гідності та Свободи: історія знакового для кожного українця свята
-
07:21Введення Пресвятої Богородиці у храм: що не можна робити 21 листопада
-
06:22З Днем десантно-штурмових військ – вірші та проза, щоб привітати героїв
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі
-
09:23Різдвяний піст Пилипівка: що категорично не можна робити, щоб не накликати лихо