Їжте яблуко щодня: вчені пояснили, чому це справді корисно для здоров'я

Популярний вислів "яблуко на день – і лікар не потрібен" має наукове підґрунтя. Як з'ясували американські дослідники, цей фрукт не лише смачний, а й надзвичайно корисний для організму завдяки високому вмісту клітковини, антиоксидантів і поліфенолів.

Про це пише JAMA, передає Радіо МАКСИМУМ.

До слова: Який мед найкорисніший для організму, і чому його варто додати до раціону

У межах дослідження науковці проаналізували дані понад 8 тисяч дорослих, які впродовж чотирьох років фіксували свій раціон. З'ясувалося, що лише 753 респонденти зізналися: вони їдять хоча б одне яблуко щодня.

Порівняння показало, що серед любителів яблук 39% зверталися до лікаря не частіше одного разу на рік. У решти цей показник становив 33,9%, тобто різниця була невеликою. Проте з'ясувалося дещо важливіше: ті, хто регулярно вживає яблука, рідше потребують призначення медикаментів.

Крім того, щоденне вживання двох яблук, за спостереженнями вчених, може знижувати рівень "поганого" холестерину.

Основна цінність яблук – у позитивному впливі на мікробіом кишківника. Клітковина у складі фрукта слугує їжею для корисних бактерій, що підтримують імунітет, впливають на вагу й навіть знижують ризик онкології.

Поліфеноли, що містяться в яблуках, захищають клітини від ушкоджень, уповільнюють старіння й можуть зменшувати ймовірність раку. Експерименти на тваринах показали, що ці сполуки здатні подовжити життя на 5 – 8%.

Не менш корисною є шкірка яблука. Вона містить унікальний поліфенол флорідзин, який допомагає контролювати рівень цукру в крові та зменшує порушення жирового обміну – два ключові чинники, що пришвидшують старіння.

Окрему роль відіграють флавоноїди. Вони знижують ризик розвитку раку прямої та товстої кишки, а також сприяють збереженню пам'яті й когнітивних функцій у літньому віці.

Отже, звичайне яблуко – це не лише корисний перекус, а й справжній помічник у збереженні здоров'я та довголіття.

• Теги:
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Лайфстайл
• Поради
• Їжа