Як щоденне вживання ківі може покращити здоров'я: дієтологи розкрили всі секрети

Ківі – один із найкорисніших фруктів, який є справжнім джерелом поживних речовин. Соковитий, ароматний і з приємною кислинкою, він підтримує роботу шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної та імунної систем і не тільки.

Про це пише VeryWell Health, передає Радіо МАКСИМУМ. Раніше ми писали, чому апельсини та грейпфрути корисні для імунітету.

До слова: Суперфуд для серця, мозку та імунітету: вчені назвали 6 головних корисностей гранату

Дієтологи пишуть, що регулярне споживання ківі може допомагати контролювати рівень цукру в крові.

Дієтологиня Аліса Рамсі, авторка книги Unapologetic Eating, пояснює: після споживання фруктів цілком природно, що рівень цукру в крові зростає – це сигнал для виділення інсуліну, який допомагає засвоїти глюкозу. Проте клітковина, що міститься в ківі, пом'якшує ці стрибки, роблячи процес стабільнішим. Щоб отримати ще більше клітковини, експертка радить їсти ківі разом зі шкіркою.

За словами Шарліз Дель Росаріо, дієтологині з медичної системи Keck Medicine of USC, ківі належить до продуктів із низьким глікемічним індексом, тобто підвищення рівня цукру після його вживання є помірним і стабільним.

Водночас фрукт не має властивості безпосередньо знижувати рівень глюкози, підкреслює дієтологиня з Торонто Еббі Лангер – однак раціон, багатий на клітковину, загалом асоціюється з кращими показниками здоров'я.

Ківі також містить антиоксиданти, серед яких вітамін C, що може позитивно впливати на обмін речовин і рівень цукру, хоча, за словами експертів, потрібні додаткові дослідження. Найкраще споживати фрукт у поєднанні з білками або жирами – наприклад, з грецьким йогуртом чи горіховою пастою, – це допоможе стабілізувати рівень глюкози після їди.

Однак дієтологи попереджають: попри всі користі, надмірна кількість ківі може спричинити здуття, діарею або дискомфорт у шлунку, тож варто дотримуватися помірності.

Нагадаємо, раніше ми писали про фрукт, який зміцнює кістки та допомагає попередити остеопороз.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Їжа