На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як правильно харчуватися у новорічні свята
- 820
Сезон новорічних свят – не привід повністю втрачати пильність в боротьбі із зайвою вагою. Як подолати цей марафон, не боячись його зіпсувати розповідає Радіо МАКСИМУМ.
Складаємо корисне меню
Звичайно, жоден святковий стіл не обходиться без традиційного олів'є, але майонези і кетчупи можна замінити на домашні соуси, вони теж досить жирні і поживні, проте, без хімії. Експерти рекомендують не ставити на стіл копченості та консерви всіх видів, жирні ковбасні і м'ясні нарізки.
Це цікаво: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних салатів
Починати святкову трапезу слід з салатів зі свіжих овочів або фруктів, приправлених олією, низькокалорійними підливками, йогуртом, соком лимона або граната. Вони легко засвоюються, багаті на вітаміни, мінеральні речовини і ферменти, які допоможуть переварити такі страви.

Овочі містять багато клітковини і надовго подарують відчуття ситості. Якщо м'ясо, то воно повинно бути приготованим в духовці, але найкраще віддати перевагу рибі і курці. Якщо ви збираєтеся на святкову вечерю в гості, постарайтеся не змішувати складні вуглеводи, жири і білки в купу, наприклад, м'ясо краще їсти з зеленню і овочами, а картоплю залишити на наступний раз.
Різні торти, кекси і тістечка є ще одним приводом бити тривогу. Вся справа у великій кількості жиру і цукру в тісті, що гарантує їх високу калорійність. А ось бісквіти і листкові вироби в цьому плані менш шкідливі і більше підходять для застілля.
Алкоголь
В процесі застілля пийте повільно і робіть якомога більше інтервалів: випивайте по 30-50 мл міцного напою як мінімум через півгодини після попереднього прийому. Наш організм здатний безболісно і навіть з користю переробляти тільки певну кількість алкоголю. Це 50 грамів міцних напоїв і 100 грамів сухого вина, випитих повільно, протягом півгодини.
І ще: Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних напоїв
Піраміда новорічних потреб
- Почніть застілля з салатів і закусок (наприклад, з оселедця під шубою і вінегрету).
- Не пийте алкоголь на порожній шлунок. Почніть з шампанського.
- Після салатів можна перейти до других страв – холодцю, м'яса з гарнірами і тощо. Після шампанського можна перейти до вина і горілки.
- Їжте невеликими порціями і з перервами на прогулянки.
- Не захоплюйтеся екзотичними фруктами (манго, кокосами, ананасами), тому що наш шлунок до них не адаптований.
- На наступний день не снідайте вчорашніми стравами. Краще поїсти юшки, легку зупу, оговтатися, а вже потім доїдати залишки.
Прості поради
Медики пропонують не сідати за святковий стіл з почуттям голоду. Слід трохи перекусити фруктами, йогуртом або завареними вівсяними пластівцями. Цей перекус дає легке насичення і допоможе уникнути переїдання.

За святковим столом їжте невеликими порціями і дуже повільно. Таким чином, є шанс спробувати всі запропоновані страви, але при цьому не переїсти. І пам'ятаємо, що не тільки рясні застілля сприяють підвищенню маси тіла, а й відсутність фізичного навантаження, адже калорії спалюються повільно. Додайте в свій денний режим трохи прогулянок на свіжому повітрі. І корисно, і приємно!
До Нового 2018 року залишилося не так багато часу, а це означає, що пора визначатися зі святковим меню. Щороку хочеться потішити себе новими та цікавими стравами, які ще й здивують ваших гостей. Саме тому ми склали для вас просте та дуже смачне меню для святкування, яке сподобається всім.
Що ж стосується різдвяного столу, то дієтологи зазначають, що і вареники і пиріжки і кутя можуть бути здоровими. "Якщо ви готуєте самі, з помірною кількістю солі, цукру, жиру і там переважно рослинна начинка – картопля, капуста плюс зелень. Те ці страви можуть бути дійсно поліпшеними. Після святкувань у людей більше проблем виникає з алкоголем, безумовно", – запевняють вони.

Більш новин: Як легко і швидко приготувати корисні смаколики без цукру
-
21:13Снилося побачення: що означає сновидіння про романтичну зустріч
-
20:09Два знаки Зодіаку, яким варто не впускати нових людей у життя: можуть принести біду
-
19:12Сусіди проситимуть рецепт: готуємо дуже шоколадне мармурове печиво
-
18:11Здригніться від болю, коли цей 911 Turbo врізається в стіну під час дрегрейсингу
-
17:09Як прокачати креативність у повсякденному житті: поради, які вам допоможуть
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:08"Жадан і Собаки" представили кліп на пісню "Вона сама сюди прийшла": насолоджуйтесь
-
15:05iPhone 17 матиме камеру, про яку мріяли всі: що відомо
-
14:05У мережі бурхливо обговорюють фотосет гурту Ziferblat для "Євробачення 2025"
-
13:07Marvel розкрила акторський склад нових "Месників"
-
12:07Загадкова спіраль у небі над Європою: звідки вона взялася
-
11:08"Укрзалізниця" знову продає квитки онлайн після масштабної кібератаки
-
10:02Більше не символ невдачі: як мультфільм "Потік" змінив ставлення до чорних котів
-
09:12Якою буде погода у квітні: чи варто очікувати тепло на Великдень
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
07:48Міжнародний день історика – ТОП-15 ютуб-каналів про історію України та світу
- 27 березня
-
21:06Сниться народження дитини: що означає сон з немовлям, трактування символів
-
20:19Клан Сопрано, Дім Гуччі, Джокер: підбірка фільмів з Леді Гагою
-
20:04Три знаки Зодіаку, які нарешті позбудуться всіх боргів цієї весни
-
19:12Ви хотітимете його знову і знову: печемо ароматний хліб з корицею
-
18:09Автомобілі, які найменше втратили у ціні за останні 5 років: ви здивуєтесь
-
17:098 критичних помилок керівників у роботі з командою – і як їх уникнути
-
16:11Chat GPT-4o навчили значно краще генерувати зображення: результати вражають
-
15:07У США літак розвернувся, бо пілот забув свій паспорт
-
14:05Творці "Мавки" випустять фентезі фільм "Мавка. Справжній міф"
-
20:09Два знаки Зодіаку, яким варто не впускати нових людей у життя: можуть принести біду
-
17:09Як прокачати креативність у повсякденному житті: поради, які вам допоможуть
-
09:12Якою буде погода у квітні: чи варто очікувати тепло на Великдень
-
07:48Міжнародний день історика – ТОП-15 ютуб-каналів про історію України та світу
- 27 березня
-
20:19Клан Сопрано, Дім Гуччі, Джокер: підбірка фільмів з Леді Гагою
-
17:098 критичних помилок керівників у роботі з командою – і як їх уникнути
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
09:14Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у березні 2025
- 26 березня
-
20:42До дня народження Квентіна Тарантіно – найкращі цитати американського режисера
-
09:14Магнітні бурі у квітні 2025 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 березня
-
15:00Володимир Кличко святкує 49-річчя! Дивіться найкращі бої української легенди боксу
-
12:00Сара Джессіка Паркер святкує 60! Добірка нових фільмів та серіалів з акторкою
-
09:18Церковний календар на квітень 2025 року – православний і греко-католицький
-
08:29Найкращі цитати Елтона Джона з книг, концертів та життя
- 24 березня
-
13:00До дня народження Ігоря Білозора: найкращі пісні у виконанні автора
-
09:17День ангела у квітні 2025 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 березня
-
20:22Три знаки Зодіаку, яким слід бути обережними на роботі: колеги готують змову
-
17:21Пісня, яка стала хітом тіктоку: Мія Рамарі презентувала "Між Сірими Днями"
-
09:18Місячний календар стрижок на квітень 2025 – дні, коли стригти волосся
- 22 березня
-
20:12Чому сни з четверга на п'ятницю здійснюються: що варто знати про сновидіння у цей день
-
17:09Як досягнути кар'єрного зростання у компанії: 5 ключів до успіху
-
11:43Різ Візерспун – 49! Добірка нових фільмів та серіалів з акторкою
-
09:09Гороскоп на квітень 2025 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
-
08:02До міжнародного дня таксиста: найкращі меми та анекдоти про водіїв
- 21 березня
-
22:04Підбірка за кермом: 10 найкращих фільмів про таксистів