Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як не плакати під час нарізання цибулі: перевірені методи

  • 106

Надзвичайно складно стримувати сльози, якщо справа доходить до нарізання цибулі. Втім експерти з Австралії поділились кількома дієвими методиками, які дозволяють шаткувати цибулю без сліз. Було б украй несправедливо, якби ми не поділились ними з вами.

Деякі ґаздині пишуть в мережі цілі слізні звернення, в яких просять поділитися "чарівними способами", які дозволяють не плакати при нарізці цибулі.

Це цікаво: Експерти назвали три головні секрети ідеального сніданку

Звичайно, якщо ви надягнете окуляри для підводного плавання, то зможете втриматися від плачу, але з боку це буде виглядати досить комічно, та й не кожному підійде така методика. З усім тим, є способи, що дозволяють не плакати під час нарізання цибулі. Ними і поділилися деякі австралійські експерти в області приготування їжі.

Як не плакати під час нарізання цибулі: перевірені методи - фото 424432
Ці способи дозволять нарізати цибулю без сліз

  • Для початку, цибулю можна промити у гарячій воді після того, як ви розрізали її на дві половинки. Але ще до початку шинкування.
  • Інший ефективний спосіб передбачає тримання цибулі в холодильнику протягом 10 хвилин перед зняттям шкірки і початком нарізки. Втім, деякі кулінари вважають, що для цього потрібна щонайменше година.

Один шеф-кухар запевняє, що якщо між зубами помістити зубочистку або шматочок хліба, який слід прикусити, то плачу при різанні цибулі не буде.

Відзначимо, що цибуля виробляє хімічний подразник під назвою син-пропанетіал-S-оксид – він стимулює слізні залози. Саме тому ми під час нарізання цибулі люто ридаємо. Хоча, це стосується не всіх. До слова, а ви плачете під час нарізання цибулі?

Читайте також: Готуємо куряче філе на сковороді гриль: смачний рецепт


пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини