На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Власне виробництво: готуємо в'ялені томати разом з Ектором Хіменесом-Браво
- 86
В'ялені томати – це універсальний продукт, який можна додати до багатьох страв: брускетів, салату чи омлету. Тож розповідаємо вам, як приготувати їх вдома.
Український шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати в'ялені томати вдома. Шукайте деталі приготування на його сторінці у Instagram.
До слова: Ентузіаст створив спеціальну карту, щоб можна було знайти найдешевший біг-мак у США
Це те, що точно має бути в холодильнику кожної господині.
З ними можна приготувати безліч страв: брускети, салати, додавати до пасти, піци або гарнірів. Підходять як для риби, так і до м’яса, чи навіть овочевих страв, – пише Ектор.
Інгредієнти:
• Помідори чері;
• Сухий часник;
• Чебрець або інші ароматні трави;
• Олія;
• Свіжий часник;
• Сіль.
Для заливки:
• Олія;
• Кінза або інша зелень;
• Свіжий часник;
• Сіль і сухий часник.
Спосіб приготування:
1. Помідори розрізати навпіл та викласти на деко, застелене фольгою, тісненько одна до одної.
2. Часник почистити, порізати на слайси та долати до помідора. Посипати ароматними травами, сухим часником, сіллю та полити олією.
3. Сушити протягом 9 годин при температурі 100° на режимі верх / низ без конвекції. Періодично відкриваючи дверцята духовки, щоб вийшов конденсат. P.S.: якщо духовка потужна – 80°, а час залежить від розміру томатів.
4. В банку викладаємо подрібнену зелень, часник та сіль. Складаємо готові томати, додає о спеції та заливаємо олією.
5. Відправляємо в холодильник на кілька годин.
Цікаво: Готуємо дуже сирний шашлик разом з Ольгою Рябенко
-
08:18Хто візьме "Оскар-2026": експерти назвали головних претендентів
-
08:05День ангела Ольги 2025: значення імені та характер його власниць
-
07:21Три рослини, які назавжди відлякають комарів з вашого двору
-
06:22День Української Державності 2025: дата та особливості святкування
-
05:22"Укрзалізниця" запускає експериментальний поїзд: яким маршрутом курсуватиме
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
00:23Зірка "Супер топмоделі по-українськи" Анна Суліма народила первістка від іноземця
- 10 липня
-
23:57Привітання на День ангела Ольги 2025 у прозі: побажання своїми словами
-
23:31Привітання з Днем ангела Ольги 2025: гарні побажання з іменинами
-
23:19Рідкісний і токсичний метелик зафіксований у Чорнобильському заповіднику
-
22:38Картинки з Днем ангела Ольги: вітальні відкритки і листівки на іменини
-
22:20Танцювальна вистава "The Forest" здобула нагороду на фестивалі у Південній Африці
-
21:10За лічені години возз'єднання Дорофєєва і Позитив зібрали колосальну суму героям
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:22Стало відомо, хто з акторів з'явиться у продовженні фільму "Диявол носить Прада"
-
18:30"Сьогоднішні парадокси – це завтрашні упередження": актуальні цитати Марселя Пруста
-
18:23Хліб на заквасці чи білий: який обрати та чим вони відрізняються
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"
-
17:00Людина, яка змінила світ: підбірка цитат Нікола Тесла
-
16:50DOROFEEVA та POSITIFF знову разом: "Смак-печаль" вже підкорює плейлисти
-
16:23Mattel випустила першу в історії ляльку Barbie з цукровим діабетом 1 типу
-
15:10Улюблений для мільйонів: популярний продукт може провокувати нічні жахіття
-
15:04Як пережити спеку: поради дієтологів щодо харчування
-
14:40"Побудьте щасливими із нами": Влада і Костянтин Ліберови вперше стануть батьками
- 10 липня
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"
-
13:07Укрзалізниця презентувала перший безбар'єрний вагон для пасажирів на кріслах колісних
-
13:00Ідеально для відпустки: бюджетний тревел-маршрут Києвом, який легко повторити
-
10:00Ліза зустрічає героїв, які повертаються з полону: як оборонці ЧАЕС подякували дівчинці
-
05:13Прихована перлина Карпат: ідеальне місце для відпочинку та оздоровлення
- 09 липня
-
20:23DOROFEEVA та POSITIFF возз'єдналися після 5 років: усе заради музики та допомоги ЗСУ
-
17:23Помер легендарний український композитор Ігор Поклад
-
13:23"Оленяча повня": коли зійде особливий Місяць і що відомо про явище
-
10:22Змінилася до невпізнаваності: Гордон показав рідкісне архівне фото з Бужинською
- 08 липня
-
20:00У місті, яке – другий дім: Соловій вперше за довгий час показала фото з братом-воїном
-
17:00"Забутий Версаль": який маловідомий палац на Тернопільщині зачаровує туристів
-
15:05Найкращі серіали Netflix, які вам захочеться передивитися
-
13:18Баланс жорсткості та емпатії: ось у чому формула ефективного менеджера
-
10:21Не надсилайте привітань: що не так з Днем сім'ї, який буцімто святкують 8 липня
- 07 липня
-
20:22Цим двом знакам Зодіаку слід придивитись до свого оточення: зрадники поруч
-
18:05Сезон відпусток 2025: куди найчастіше подорожують українці
-
17:19Вчимось чітко формулювати свої думки з допомогою цих простих порад
-
13:19Приберіть цей предмет зі свого авто, щоб уникнути пожежі
-
12:05Підбірка ТОП-5 фільмів про шоколад до Всесвітнього дня шоколаду
-
12:00Всесвітній день шоколаду – добірка неочевидних страв з шоколадом
-
10:17Melovin під час концерту заявив про мобілізацію: де служитиме артист
- 06 липня
-
20:15Всесвітній день поцілунку 6 липня: підбірка романтичних пісень
-
17:11До 79-річчя Сильвестра Сталлоне – читайте коротку біографію актора та режисера
-
13:23Блогер розкрив, як Леся Нікітюк назвала свого новонародженого сина