Вчені знайшли нове застосування винограду

Французькі вчені запропонували унікальний метод, за допомогою якого можна домогтися поліпшення якості пластмаси органічним способом, виготовляючи екологічно чистий пластик.

Фахівці використовували відходи винограду сорту Pinot noir – листя, гілки та кісточки, розміщуючи їх в мікрохвильову піч, де протягом 20 хвилин інгредієнти піддавалися висушуванню.

І ще: Одночасне вживання винограду і апельсинів знижує ризик важких захворювань

На виробництві під час виготовлення пластмаси для того, щоб продукт не руйнувався додається спеціальний стабілізатор. Вчені пояснюють, що уникнути фотоокислення можна завдяки світлостабілізації, а антиокислювачі необхідні для запобігання термоокислювальних процесів.

Виноград має в своєму складі хімічні сполуки, звані поліфеноли. Саме вони служать природними антиоксидантами, що попереджають хімічні процеси, під час яких матеріал руйнується через те, що молекула втрачає свої електрони. В результаті висушування виноградних відходів в мікрохвильовій печі, вчені витягли порошок, який має світло-коричневий колір, в якому містилися поліфеноли. Після чого його з'єднали з розплавленим поліпропіленом, який зазвичай застосовується в процесі виготовлення посуду одноразового або багаторазового використання.

Фахівці відзначили, що пластиковий матеріал з використанням виноградних поліфенолів зміг протриматися 27 годин в камері світлового старіння. У той час як пластик без стабілізатора протримався на 2 години менше.

Читайте також: У чому користь винограду для здоров'я

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Лайфстайл