Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Вчені пояснили, чому люди люблять сир

10.10.2016, 16:15
980

Вчені пояснили любов до сиру / origin.sherlockphotography.org/

Вчені дійшли до висновку, що деякі люди просто генетично потребують жирної їжі.

Згідно з дослідженням вчених із Кембриджського університету, увесь секрет любові до сиру – у гені, який називається MC4R, пише Independent. Цей ген пов'язаний з ожирінням і людською схильністю до жирних продуктів. За словами вчених, цей ген має кожна тисячна людина на Землі.

У дослідженні взяли участь 54 добровольці – люди з MC4R, люди з ожирінням і без проблем з фігурою. Їм запропонували 3 варіанти їжі із різним вмістом жиру та цукру. Експеримент показав, що люди, які мають ген MC4R, обирали саме їжу із найбільшим вмістом жиру і водночас ігнорували продукти з великим вмістом цукру.

Це наукове відкриття може бути виправданням, коли ви надмірно захоплюєтеся камамбером, наприклад.