Вам потрібен один фрукт, щоб запустити оновлення шкіри зсередини: який саме

Рівень вітаміну С у шкірі безпосередньо залежить від його концентрації в крові, а регулярне споживання продуктів, багатих на цей вітамін, може суттєво покращити її стан. Таких висновків дійшли вчені у новому дослідженні.

Про це пише український професор та дієтолог Олег Швець на своїй фейсбук-сторінці, передає Радіо МАКСИМУМ. До речі, ми також писали, що корисніше для організму: журавлина чи гранат.

До слова: Чому мигдаль справжній суперфуд: дієтологи окреслили, як горіх впливає на організм

Як зазначають науковці, результати дослідження були опубліковані 28 жовтня 2025 року в Journal of Investigative Dermatology. Вітамін С відіграє ключову роль у синтезі колагену – білка, який відповідає за пружність, міцність та здатність шкіри до відновлення. Саме тому його часто використовують у косметичних засобах, однак через водорозчинність цей вітамін погано проникає крізь захисний бар'єр шкіри.

Дослідники встановили, що значно ефективніше шкіра засвоює вітамін С саме з кровотоку. Під час аналізу здорових зразків шкіри людей, які проходили планові хірургічні втручання, вчені виявили тісний зв'язок між рівнем вітаміну С у плазмі крові та його концентрацією в усіх шарах шкіри.

У другій частині експерименту 24 дорослих учасники з Нової Зеландії та Німеччини протягом восьми тижнів щодня вживали по два ківі, що забезпечувало близько 250 міліграмів вітаміну С на день. До та після експерименту фахівці оцінювали товщину епідермісу, еластичність шкіри, швидкість оновлення клітин, захист від ультрафіолету та здатність до регенерації.

Ківі містять багато вітаміну C / Фото Freepik

Результати показали, що у всіх учасників після регулярного споживання продуктів з вітаміном С збільшилася товщина шарів шкіри. Це свідчить про активніше вироблення колагену та прискорене оновлення клітин епідермісу.

Особливу увагу науковців привернув той факт, що зв'язок між рівнем вітаміну С у крові та шкірі виявився сильнішим, ніж у будь-якому іншому органі, який вони досліджували. Автори роботи наголошують, що здоров'я шкіри значною мірою формується "зсередини", а оскільки організм не здатен накопичувати вітамін С, його необхідно отримувати щодня з їжею.

За оцінками дослідників, оптимальний рівень цього вітаміну можна підтримувати, споживаючи близько 250 міліграмів на день – зокрема з ківі, цитрусових, ягід або солодкого перцю. Таким чином, звичайні продукти з високим вмістом вітаміну С можуть бути не менш важливими для молодості та краси шкіри, ніж косметика з дорогими активними компонентами.

Нагадаємо, раніше ми писали, які фрукти та овочі варто краще споживати зі шкіркою. Адже там також міститься багато різних вітамінів та мікроелементів.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Їжа