Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Українські бійці приготували на передовій ситний бограч: польовий рецепт у відео

  • 243

Наші захисники не забувають влаштовувати собі смачні обіди на передовій. Дивіться, як українські прикордонники готували закарпатський бограч у перерві між бойовими завданнями.

Бограч – одна з найвідоміших закарпатських страв, без якої не обходиться жодна вилазка на природу. Гарячий, гострий та запашний суп ідеально підходить для того, аби насититися та зігрітися в польових умовах.

І ще: Що приготувати з кукурудзи: 3 прості та оригінальні рецепти

Прикордонники із Закарпаття, які боронять нашу країну від російських окупантів, навіть у такій складній обстановці не забувають про рідні звичаї та кухню. Тож у перерві між виконанням службових і бойових завдань вони вирішили приготувати поживний бограч.

Як приготувати бограч в польових умовах: рецепт від прикордонників

  1. Тоненько наріжте сало та обсмажте в казані. Тоді додайте жирне м'ясо (найкраще підійде свинина).
  2. Півкільцями наріжте цибулю і закиньте в казанок, добре обсмажте разом з м'ясом.
  3. Тим часом кубиками наріжте моркву, картоплю, перець та кабачок. Висипте усе в казан та залийте водою. Тушкуйте годину.
  4. Окремо змішайте сіль, різні спеції та часник та висипте у бограч.
  5. Тушкуйте ще кілька хвилин, аби довести страву до смаку.

Смачного!

Читайте також: Як приготувати печінку вдома, аби страва вийшла соковитою та без гірчинки



пропозиції партнерів
Новини