Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Що приготувати з кукурудзи: 3 прості та оригінальні рецепти
- 467
Сезон кукурудзи у розпалі, тож саме час спробувати її не лише варити. Ловіть кілька смачних та легких рецептів кукурудзи, які дозволять по-новому розкрити цей смаколик.
Якщо ви втомились від того, що кукурудзу часто просто варять, і вам хочеться скуштувати щось новеньке, то настав час спробувати ці рецепти. Зібрали кілька простих ідей, як смачно приготувати кукурудзу, не витрачаючи багато часу та зусиль, пише Радіо MAXIMUM.
І ще: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують
Печена кукурудза
Інгредієнти:
- Кукурудза — 4 качани;
- Вершкове масло — 100 г;
- Часник — 4 зубчики;
- Прянощі (наприклад, кінза, базилік або розмарин) — кілька гілочок;
- Сіль та перець на смак.
Спосіб приготування:
- Кукурудзу очистити від волокон, вимити та відварити до напівготовності;
- Вершкове масло кімнатної температури збити до м'якої маси виделкою;
- Часник і зелень подрібнити та додати до масла, ретельно перемішати;
- Рівномірно змастити кожен качан сумішшю з вершковим маслом та загорнути у фольгу;
- Запікати у розігрітій до 200 градусів духовці упродовж 20-40 хвилин.
Вершковий суп з кукурудзою
Інгредієнти:
- Кукурудза — 12 качанів
- Бульйон — 2 склянки;
- Вода — 3 склянки;
- Морква — 1-2 штуки;
- Селера — 1-2 штуки;
- Цибуля — 1-2 штуки;
- Жовтий перець — 1 штука;
- Кріп та будь-яка зелень;
- Часник — 1-2 штуки;
- Сіль та спеції на смак.
Спосіб приготування:
- Відварити кукурудзу та зрізати зерна;
- Нарізати моркву, селеру, перець, цибулю та часник і додати у розігріту у великій каструлі олію;
- Додати спеції та готувати 15 хвилин під кришкою;
- Додати воду та бульйон, довести до кипіння;
- Після цього зменшити вогонь під супом та варити ще 20 хвилин;
- Додати у суп варену кукурудзу та остудити;
- За допомогою блендеру збити до однорідної маси;
- Прикрасити готову страву вершками та зеленню.
Ескітес (мексиканський фастфуд)
Інгредієнти:
- Кукурудза — 4;
- Майонез — 4 столові ложки;
- Твердий сир — 40 грамів;
- Сік 1 лайму (лимона);
- Сіль та спеції на смак.
Спосіб приготування:
- Зварити кукурудзу;
- Зерна кукурудзи відрізати від качана (зверху вниз у вертикальному положенні);
- Насипати зерна у глибокий посуд та додати спеції, сік та майонез, добре перемішати;
- Розкласти в обраний посуд (піали, склянки), а зверху посипати сиром, прикрасити зеленню та спеціями на свій смак.
Читайте також: Як правильно варити кукурудзу: прості рецепти
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
16:32Коли Вербна неділя 2024: точна дата великого релігійного свята
-
16:25Парламент схвалив законопроєкт про ліквідацію КРАІЛ та обмеження реклами грального бізнесу
-
15:15Сім’ю австралійців на барбекю оточила зграя великих крабів
-
14:20Найдовше у світі волосся: українка потрапила до Книги рекордів Гіннеса
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
12:15Натхненний українським романом "Тигролови": Roxolana презентує трек "Сміливі мають щастя"
-
11:15Особистий гардероб модельєрки Вівʼєн Вествуд виставлять на аукціон
-
10:10Tinder представляє нову функцію, яка дозволяє ділитися з друзями своїми побаченнями
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
20:25Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської
-
19:19У Бразилії провели операцію з допомогою гарнітури Apple Vision Pro
-
18:18Виявився жертвою дипфейку: фанат розтрощив свою PS4, щоб отримати PlayStation 5
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
16:18Покоління Z та міленіали все більше звертаються до ШІ: як він допомагає їм у роботі
-
15:18Приготуйте паску крафін за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво
-
14:16Маленький монстр: Smart показав свій електрокросовер з пристойним запасом ходу
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
12:17Новий трейлер "Дедпула та Росомахи" побив рекорд за кількістю лайливих слів
-
11:19Стелу на Донеччині перетворять на військовий артоб'єкт: що планують митці
-
10:16Українцям можуть списати кредит під час війни, але є кілька умов
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
19:25Поруч коргі: у Великій Британії відкрили перший памʼятник королеві Єлизаветі II
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими
-
09:15Хто така Тейлор Свіфт і як вона керує музичним світом: феномен особистості
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі