Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Що приготувати з кукурудзи: 3 прості та оригінальні рецепти
- 367
Сезон кукурудзи у розпалі, тож саме час спробувати її не лише варити. Ловіть кілька смачних та легких рецептів кукурудзи, які дозволять по-новому розкрити цей смаколик.
Якщо ви втомились від того, що кукурудзу часто просто варять, і вам хочеться скуштувати щось новеньке, то настав час спробувати ці рецепти. Зібрали кілька простих ідей, як смачно приготувати кукурудзу, не витрачаючи багато часу та зусиль, пише Радіо MAXIMUM.
І ще: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують
Печена кукурудза
Інгредієнти:
- Кукурудза — 4 качани;
- Вершкове масло — 100 г;
- Часник — 4 зубчики;
- Прянощі (наприклад, кінза, базилік або розмарин) — кілька гілочок;
- Сіль та перець на смак.
Спосіб приготування:
- Кукурудзу очистити від волокон, вимити та відварити до напівготовності;
- Вершкове масло кімнатної температури збити до м'якої маси виделкою;
- Часник і зелень подрібнити та додати до масла, ретельно перемішати;
- Рівномірно змастити кожен качан сумішшю з вершковим маслом та загорнути у фольгу;
- Запікати у розігрітій до 200 градусів духовці упродовж 20-40 хвилин.
Вершковий суп з кукурудзою
Інгредієнти:
- Кукурудза — 12 качанів
- Бульйон — 2 склянки;
- Вода — 3 склянки;
- Морква — 1-2 штуки;
- Селера — 1-2 штуки;
- Цибуля — 1-2 штуки;
- Жовтий перець — 1 штука;
- Кріп та будь-яка зелень;
- Часник — 1-2 штуки;
- Сіль та спеції на смак.
Спосіб приготування:
- Відварити кукурудзу та зрізати зерна;
- Нарізати моркву, селеру, перець, цибулю та часник і додати у розігріту у великій каструлі олію;
- Додати спеції та готувати 15 хвилин під кришкою;
- Додати воду та бульйон, довести до кипіння;
- Після цього зменшити вогонь під супом та варити ще 20 хвилин;
- Додати у суп варену кукурудзу та остудити;
- За допомогою блендеру збити до однорідної маси;
- Прикрасити готову страву вершками та зеленню.
Ескітес (мексиканський фастфуд)
Інгредієнти:
- Кукурудза — 4;
- Майонез — 4 столові ложки;
- Твердий сир — 40 грамів;
- Сік 1 лайму (лимона);
- Сіль та спеції на смак.
Спосіб приготування:
- Зварити кукурудзу;
- Зерна кукурудзи відрізати від качана (зверху вниз у вертикальному положенні);
- Насипати зерна у глибокий посуд та додати спеції, сік та майонез, добре перемішати;
- Розкласти в обраний посуд (піали, склянки), а зверху посипати сиром, прикрасити зеленню та спеціями на свій смак.
Читайте також: Як правильно варити кукурудзу: прості рецепти
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
10:30"Рік. Харківщина": прем'єра нового документального проєкту Дмитра Комарова
-
09:15Історична місія: NASA доставило на Землю капсулу зі зразком астероїда (Відео)
- 24 вересня
-
21:26Як пережити блекаути і не втратити здоровий глузд: поради від МОЗ
-
20:16Українська діаспора разом з Володимиром Зеленським заспівала гімн України
-
19:22Нові iPhone 15 вже у продажу: який зі смартфонів став справжнім фаворитом
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
18:27
ЗМІ у Латвії невдовзі можуть припинити мовлення російською мовою
-
17:235 серіалів від Netflix, які допоможуть підтягнути англійську мову
-
16:23У Буенос-Айресі на обеліск надягнули величезний презерватив: для чого це зробили
-
15:22Більше ніяких шубок: парламент Литви заборонив хутрові ферми
-
14:21Рідкісну банкноту у 10 тисяч доларів продали на аукціоні за шалені пів мільйона
-
13:17
У СБУ замилували мережу: команду поповнила бельгійська вівчарка Кіра
-
12:27Національна премія кінокритиків "Кіноколо" визначилася зі списком номінантів
-
11:2290 російських ухилянтів отримали у Німеччині статус біженців
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
10:17Як приготувати смачнезний Баба гануш: Ярославський поділився рецептом
-
09:19У Греції отара овець пробралася до теплиці з канабісом і з'їла 100 кілограмів рослини
- 23 вересня
-
21:45США призначили наглядача за коштами Україні: деталі рішення
-
20:30Неочікуваний дует: NK і SWOIIA випустили спільний трек "Сяйво"
-
19:22
Вчені дослідили тіла "тисячолітніх інопланетян" – схоже це не фейк
-
18:15"Створювати ритми, а не бомби": протест проти російської агресії дуету Bloom Twins
-
17:07Повістки у поштових скриньках: читайте, що загрожує призовникам
-
15:55"У твоїх обіймах": Оля Полякова презентувала емоційний кліп (Відео)
-
14:42ЗСУ відтворили картину “Запорожці пишуть листа турецькому султанові" (Фото)
-
13:35Цікавий факт: дистанційна робота скорочує викиди працівників удвічі
- 24 вересня
-
21:26Як пережити блекаути і не втратити здоровий глузд: поради від МОЗ
-
17:235 серіалів від Netflix, які допоможуть підтягнути англійську мову
-
12:27Національна премія кінокритиків "Кіноколо" визначилася зі списком номінантів
- 23 вересня
-
20:30Неочікуваний дует: NK і SWOIIA випустили спільний трек "Сяйво"
-
15:55"У твоїх обіймах": Оля Полякова презентувала емоційний кліп (Відео)
-
11:17Гурт Kalush записав кавер на пісню Скрябіна "То є Львів" (Відео)
- 22 вересня
-
20:05"We will rock you": неймовірне виконання пісні від скрипаля з ЗСУ
-
15:40Мала чи велика буква: правопис написання назв "російська федерація"
-
11:18Дивіться трейлер нового українського фільму "Кохання без контракту" (Відео)
- 21 вересня
-
19:45"Довбуш" став найкасовішим ігровим фільмом року – скільки зібрано
-
15:20Премія "Золота дзиґа": за дизайн найкращого костюма для фільму "Памфір"
-
11:20"Перепис майбутнього": Lviv BookForum оприлюднив програму фестивалю
- 20 вересня
-
21:21Антоніо Лукіч зняв свій перший музичний кліп: Жадан став перукарем у салоні "Барбі"
-
17:2424-річний українець став рекордсменом: у нього найбільше дипломів
-
11:22Скільки днів потрібно працювати українцеві, щоб купити новий iPhone 15 Pro
- 19 вересня
-
19:15Дивіться неймовірно палкий кліп OSTROVSKYI на пісню "Стерво" (Відео)
-
14:05Режисер "Памфіра" Дмитро Сухолиткий-Собчук працюватиме з американським кіноагентом
-
10:03День усиновлення дітей – хто з українських зірок готовий до такого рішення
- 18 вересня
-
14:30Під новим іменем: Anton Velboi випустив першу пісню "Люди на Землі" після скандалу
-
10:20Тайра виборола срібло на "Іграх нескорених": її нагороджували Принц Гаррі та Меган Маркл
- 17 вересня
-
21:06Шаленого приросту в часі роботи чекати не варто: відома місткість батарей iPhone 15
-
17:18За перші пів року українцям з-за кордону переказали майже 6 мільярдів доларів
-
12:02Відсьогодні у Польщі заборонили в'їзд російських автомобілів на територію країни
- 16 вересня
-
21:52Вийшов мобільний застосунок "Аркуші": найбільша бібліотека української поезії
-
17:28Гуляйте та заробляйте: українці можуть долучитися до оновлення цифрових мап