Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Що приготувати з кукурудзи: 3 прості та оригінальні рецепти
- 510
Сезон кукурудзи у розпалі, тож саме час спробувати її не лише варити. Ловіть кілька смачних та легких рецептів кукурудзи, які дозволять по-новому розкрити цей смаколик.
Якщо ви втомились від того, що кукурудзу часто просто варять, і вам хочеться скуштувати щось новеньке, то настав час спробувати ці рецепти. Зібрали кілька простих ідей, як смачно приготувати кукурудзу, не витрачаючи багато часу та зусиль, пише Радіо MAXIMUM.
І ще: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують
Печена кукурудза
Інгредієнти:
- Кукурудза — 4 качани;
- Вершкове масло — 100 г;
- Часник — 4 зубчики;
- Прянощі (наприклад, кінза, базилік або розмарин) — кілька гілочок;
- Сіль та перець на смак.
Спосіб приготування:
- Кукурудзу очистити від волокон, вимити та відварити до напівготовності;
- Вершкове масло кімнатної температури збити до м'якої маси виделкою;
- Часник і зелень подрібнити та додати до масла, ретельно перемішати;
- Рівномірно змастити кожен качан сумішшю з вершковим маслом та загорнути у фольгу;
- Запікати у розігрітій до 200 градусів духовці упродовж 20-40 хвилин.
Вершковий суп з кукурудзою
Інгредієнти:
- Кукурудза — 12 качанів
- Бульйон — 2 склянки;
- Вода — 3 склянки;
- Морква — 1-2 штуки;
- Селера — 1-2 штуки;
- Цибуля — 1-2 штуки;
- Жовтий перець — 1 штука;
- Кріп та будь-яка зелень;
- Часник — 1-2 штуки;
- Сіль та спеції на смак.
Спосіб приготування:
- Відварити кукурудзу та зрізати зерна;
- Нарізати моркву, селеру, перець, цибулю та часник і додати у розігріту у великій каструлі олію;
- Додати спеції та готувати 15 хвилин під кришкою;
- Додати воду та бульйон, довести до кипіння;
- Після цього зменшити вогонь під супом та варити ще 20 хвилин;
- Додати у суп варену кукурудзу та остудити;
- За допомогою блендеру збити до однорідної маси;
- Прикрасити готову страву вершками та зеленню.
Ескітес (мексиканський фастфуд)
Інгредієнти:
- Кукурудза — 4;
- Майонез — 4 столові ложки;
- Твердий сир — 40 грамів;
- Сік 1 лайму (лимона);
- Сіль та спеції на смак.
Спосіб приготування:
- Зварити кукурудзу;
- Зерна кукурудзи відрізати від качана (зверху вниз у вертикальному положенні);
- Насипати зерна у глибокий посуд та додати спеції, сік та майонез, добре перемішати;
- Розкласти в обраний посуд (піали, склянки), а зверху посипати сиром, прикрасити зеленню та спеціями на свій смак.
Читайте також: Як правильно варити кукурудзу: прості рецепти
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
19:35Творці гри "STALKER 2" зізналися, скільки копій гри уже було продано
-
18:23Цифри вражають: Shazam розпізнав уже 100 мільярдів пісень
-
17:25З'явився плейлист українських пісень, які звучать у грі "S.T.A.L.K.E.R. 2"
-
16:30За мотивами Minecraft: у США та Британії відкриють оригінальні розважальні парки
-
15:20На Аскольдовій могилі встановили пам’ятник Дмитру "Да Вінчі" Коцюбайлу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:20Офіційна посада в університеті: собака став членом жіночої команди з баскетболу
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
12:25Jaguar оновлює філософію бренду перед повним переходом до електромобілів
-
11:20У Португалії через хом’яків-втікачів затримали рейс літака майже на тиждень
-
10:20Гурт приємно вражений: український військовий зіграв на бандурі пісню Metallica
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
23:19Ваші мелодії – це магія: привітання з Міжнародним днем музиканта
-
22:21Привітання з Днем сина 2024 у віршах, смс, прозі та картинках
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
17:25З'явився плейлист українських пісень, які звучать у грі "S.T.A.L.K.E.R. 2"
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі