Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Учені назвали страву, яку не варто розігрівати: ви будете здивовані

  • 151

При повторному розігріванні багато продуктів втрачають свої корисні властивості та смакові якості. А деякі з них можуть викликати проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Учені з'ясували, що серед усіх круп шкідливим після розігрівання стає саме рис.

Річ у тім, що в цьому продукті можуть бути спори бактерій Bacillus cereu, які виживають у процесі приготування страви. Ці бактерії здатні викликати харчові токсикоінфекції у людини.

Це цікаво: Популярні харчові звички, які можуть нашкодити нашому здоров'ю

Експерти кажуть, що рис потрібно класти до холодильника не пізніше, ніж через годину після його подачі на стіл. При кімнатній температурі шкідливі мікроорганізми починають активно розмножуватися. В цілому, готову страву не рекомендується зберігати понад 24 години.

Учені назвали страву, яку не варто розігрівати: ви будете здивовані - фото 426225
Страви з рисом підігрівати не варто

"Якщо ви з'їсте рис з бактеріями Bacillus cereus, то можете захворіти, а також отримати блювоту або діарею протягом кількох годин після трапези", – відзначили медики.

Читайте також: Ми теж так хочемо: у Канаді запустили сервіс підписки на піцу

Джерело: Telegraf

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини