Точно знадобляться: три предмети, які обов'язково мають бути на кухні

Вам теж інколи здається, що чогось на кухні не вистачає, але не знаєте чого? Євген Клопотенко розповідає про дрібні, але такі помічні девайси, що здатні суттєво полегшити ваше кулінарне життя.

Шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив запровадити у власних соцмережах нову рубрику. Тепер він розповідає господиням про найважливіші речі, які точно знадобляться на кухні.

Цікаво: Експерти розповіли, чи дійсно глютен шкідливий для здоров’я

Таких дрібниць насправді чимало, деякі з них досить очевидні й часто вживані, без інших жити можна, але вже не хочеться.

Приміром, терли ви ті лимони на цедру на звичайній тертці, страждали, як я, бо не люблю те робити – страшне! А виявляється існує класна зручна терка спеціально для цитрусових. Терти все ще треба, але значно приємніше, – розповідає Клопотенко.

3 предмети, які мають бути на кухні:

1. Віничок. Використовуйте там, де потрібна однорідна консистенція. Для тіста, омлету, соусів.

2. Друшляк. Його можна використовувати для промивання фруктів, овочів, ягід, зелені, для зціджування макаронів. Раджу брати із середніми дірками, щоб потім було зручно мити.

3. Пляшка для олії. Бачили таку? Зі звичайної вона ллється рікою, а з пляшки потроху, класний спосіб дозування олії.

І ще: Одеська ікра з баклажанів від Володимира Ярославського

• Теги:
• Їжа
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні
• Суспільство
• Лайфстайл