Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Сусіди на запах збіжаться: готуємо швидкий хлібчик від Ектора

  • 51

Магазинний хліб ніколи не зрівняється з домашнім. І саме домашній ми пропонуємо вам приготувати цього разу. Звернімо увагу, що рецепт швидкий.

А ним поділився у своєму інстаграмі шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Збережіть собі, щоб не загубити.

Варте уваги: Забудьте про магазинну: готуємо вдома смачну "лікарську" ковбасу

Інгредієнти:

  • Борошно – 500 грамів;
  • Дріжджі живі – 30 грамів;
  • Цукор – 1 чайна ложка;
  • Сіль – 1 чайна ложка;
  • Вода Бон Буассон – 350 мілілітрів.

Приготування домашнього хлібчика: дивіться відео

Спосіб приготування:

  1. В миску насипати борошно, додати цукор, сіль та дріжджі.
  2. Залити теплою водою (близько 35°).
  3. Замішати липке тісто. Залишити для підйому в теплому місці на 30 – 40 хвилин.
  4. Після цього, формуємо хлібину та ставимо її в форму.
  5. Ставимо в духовку на 220° на 10 хвилин, а потім знижуємо температуру до 170° і випікаємо до готовності.

Читайте також: Гості будуть у захваті: готуємо фантастичний торт "Карпатка"



пропозиції партнерів
Новини