Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Суддя "МастерШеф" приготував персиковий гаспачо: рецепт літнього супу
- 166
Володимир Ярославський закликає скуштувати холодний суп за оригінальним рецептом – персиковий гаспачо. Вам неодмінно сподобається, тож скуштуйте нову сезонну страву!
Кухар радить подавати цей суп зі шматочками хліба чи брускетою. Буде особливо смачно! Для гурманів є оригінальний варіант – подавати з креветками чи гребінцями.
І ще: Ектор Хіменес-Браво приготував страву зі свого меню: рецепт курки в кисло-солодкому соусі
Інгредієнти (очищені):
- 300 г томатів
- 300 г персика
- 50 г води
- 10-15 г цукру
- 10 г сік лимону
- 75 г солодкого червоного перцю без шкірки
- 25 г білого хліба без скоринок
- 12-15 г гірчиці
- 35 г смачної оливкової олії
- Сіль на смак
- Соус Табаско за бажанням
Рецепт персикового гаспачо:
- З персиків зніміть шкірку.
- У сотейник покладіть персик, воду, цукор і сік лимону. Доведіть до кипіння і варіть 3-7 хвилин. Готовий персик нехай охолоне.
- Зніміть з томатів шкірку.
- Червоний перець просто почистьте.
- Підготуйте хліб без скоринки.
- Так текстура супу була однорідною, без неприємних частинок шкірки з овочів чи хліба.
- У місткість покладіть усі продукти та добре перебийте блендером в однорідну текстуру. Скуштуйте і додайте сіль чи табаско на смак.
- Поставте до холодильника охолоджуватися.
- Можна подавати з невеликою кількістю "гарніру" з нарізаними шматочками червоного перцю і свіжого персика з оливковою олією і базиліком.
До теми: Як заготувати малину на зиму: три різні способи від шеф-кухаря
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 13 жовтня
-
19:22Не зациклюйтесь на цифрі: чому 10 тисяч кроків на день – не панацея
-
18:26Чоловік спустив 135 тисяч доларів на модель OnlyFans, поки дружина лікувалась від раку
-
17:23Як почати ранок понеділка так, щоб весь тиждень був успішним
-
16:24З колекції Nissan викрали раритетний R32 Skyline GT-R
-
15:24Вас неможливо буде відірвати від тарілки: готуємо скандинавську уху
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:23Високий рівень IQ у школі має негативні наслідки у дорослому житті: дослідження вас шокує
-
13:21Три фільми про бізнес і успіх, що змушують діяти: від амбіцій до тріумфу
-
12:23У ЗМІ порахували собівартість нового iPhone 16 Pro Max: що найдорожче у смартфоні
-
11:25Смачна та ситна паста з фрикадельками за рецептом Ольги Рябенко
-
10:19У Києві з’явився мурал, на якому зображений очільник ГУР Кирило Буданов з котиком на руках
-
09:20"Листи до вільного Криму": Фагот прочитав листа політв'язня Богдана Зізи
- 12 жовтня
-
22:21Творчості та натхнення: красиві привітання з Днем художника в Україні
-
20:25Пальчики оближете: дивіться рецепт курки з овочами у беконі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:20Компанія Apple представить новий iPhone SE та iPad у 2025 році
-
18:30Міносвіти України відкрило сайт для подачі скарг у випадку булінгу в школах
-
17:27"Мила не плач": MONATIK і TUMAZAR презентували нову пісню про втрати та пошуки себе
-
16:20Обрали найкрасивішого чоловіка світу: хто ним став
-
15:20Ситний обід на вихідний: смажена картопля з баварськими ковбасками
-
14:25Apple Watch врятував бабусі життя: нова функція у годинниках
-
13:22Всесвітній день музики: підбірка молодих українських артистів, вартих вашої уваги
-
12:25Женя Галич презентував трек про відстані "Убер" з відомим саундпродюсером
-
11:20Комфортний як автомобіль: група Renault представила електричний квадроцикл
-
10:20"Титанік": співачка KOLA випустила нову пісню про любов
- 13 жовтня
-
17:23Як почати ранок понеділка так, щоб весь тиждень був успішним
-
13:21Три фільми про бізнес і успіх, що змушують діяти: від амбіцій до тріумфу
-
09:20"Листи до вільного Криму": Фагот прочитав листа політв'язня Богдана Зізи
- 12 жовтня
-
17:27"Мила не плач": MONATIK і TUMAZAR презентували нову пісню про втрати та пошуки себе
-
13:22Всесвітній день музики: підбірка молодих українських артистів, вартих вашої уваги
-
09:20Як подолати синдром самозванця на шляху кар'єрного зростання
- 11 жовтня
-
17:25Океан Ельзи презентував перший за 30 років англомовний альбом
-
13:25Спокусливий дует: CHEEV та Анна Трінчер презентували ніжний трек про любов
-
09:30Кліп знімали у Києві: трек Майлі Сайрус набрав мільярд прослуховувань у Spotify
- 10 жовтня
-
17:30У Києві встановили мініскульптуру легендарної київської перепічки
-
13:23Як подолати прокрастинацію всього за 5 хвилин: ефективний метод для кожного
-
09:23Три знаки Зодіаку, яким категорично не варто сваритись з близькими людьми
- 09 жовтня
-
17:23Три дати у жовтні, які вважаються невдалими для покупок
-
13:23Відома авторка тексту Радіодиктанту національної єдності та читець
-
09:15Збирає кошти на ЗСУ: французький журналіст проїхав велосипедом зі Львова до Брюсселя
- 08 жовтня
-
17:30Фільм "Джокер: Божевілля на двох" став лідером касових зборів за перший вікенд прокату
-
13:30Заробила музикою: Тейлор Свіфт названа найбагатшою співачкою у світі
-
09:30Вивчаймо українську культуру: підбірка найбільш відомих сучасних українських митців
- 07 жовтня
-
17:25Найкращий учитель країни: оголосили переможця премії Global Teacher Prize Ukraine
-
13:25Український співак ALEKSEEV презентував новий трек "Наодинці танці"
-
09:23Ці три знаки Зодіаку закрутять інтрижку на роботі цієї осені
- 06 жовтня
-
17:22Якщо у вас сидяча робота, обов'язково виконуйте ці прості й ефективні вправи
-
13:30Несподіваний дует: гурт TVORCHI презентував трек "Каланхое" з POZDNIAKOV
-
09:15Насипний яблучний пиріг без тіста за рецептом Ольги Рябенко
- 05 жовтня
-
17:30Алан Бадоєв зняв для гурту Latexfauna відвертий та спокусливий кліп "Люцерна"