На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Шість способів отримати максимум користі зі споживання картоплі
- 210
Картопля може приносити здоров'ю багато користі, якщо їсти її правильно. Тому фахівці діляться здоровими способами її приготування та споживання, які варто взяти на озброєння.
Картопля багата харчовими волокнами, калієм, вітаміном С, "нервовими" вітамінами групи В. Експерти розповіли про найбільш здорові способи їсти картоплю, що дозволяють організму отримувати максимальну кількість її цінних для здоров'я компонентів без ризику набрати зайву вагу.
Це цікаво: Як їсти те, що хочеться і не поправлятися
Запечена картопля. Запікання картоплі зі шкіркою не додасть зайвого жиру – замість цього ви отримаєте більше харчових волокон, вітаміну С, калію.
- Картоплю треба нарізати скибочками, викласти на деко, скропити оливковою олією, присипати приправами – подрібненим часником, перцем, сіллю, петрушкою й іншими. Випікати 30-35 хвилин.
Смажена картопля. Смажена картопля не завжди потребує фритюру. Є корисніші способи приготувати її.
- Наріжте кілька картоплин, киньте їх в оливкову олію, додавши сіль, перець, розмарин. Потримавши, викладіть на деко, запікайте у духовці 30-40 хвилин.
Картопляне пюре. Ще один здоровий спосіб їсти картоплю – ласувати пюре без додавання майонезу, вершків, сиру й інших насичених жиром інгредієнтів.
- Необхідно відварити картоплю з декількома зубчиками часнику, потім злити воду, розтерти картоплю та часник із сіллю, чорним перцем, оливковою олією, а також дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Картопляний салат. Один з корисних гарнірів – простий і насичений поживними речовинами. Головне, не додавати майонезу, а також інших калорійних соусів.
- Картоплю слід відварити до готовності, додавши сіль, – готовий продукт нарізати, доповнити нарізаною селерою, цибулею, вареними яйцями, огірком, солодким перцем, спеціями, оливковою олією.
Картопляний суп. У прохолодний день тарілка теплого картопляного супу є прекрасним некалорійним зігріваючим засобом. Фахівці рекомендують їсти здорові варіанти цієї страви – без додавання вершків, сиру, на курячому або овочевим бульйоні.
- Потрібно відварити картоплю, цибулю, селеру, перець до неповної готовності, порізати кубиками й додати у бульйон, розмішати з невеличкою кількістю кукурудзяного крохмалю. Довести до повного приготування, приправити спеціями.
Шкірка картоплі. Вона теж може бути гарніром, причому з точки зору здорового харчування містить більше корисних речовин, ніж картопляна маса, яку зазвичай всі їдять. Наприклад, шкірка містить більше клітковини та вітаміну С, ніж розім'ята в пюре м'якоть.
- Щоб приготувати з неї смачну страву, слід ретельно вимити й очистити бульбу, розрізати навпіл і вийняти з половинок серцевину. На деко нанести оливкову олію, викласти "чашки" картопляної шкірки, додати у них подрібнені трави, овочі, сіль, перець. Випікати до утворення скоринки.
Експериментуйте і готуйте з картоплі не лише пюре та супи. Вона дійсно може бути надзвичайно корисною, якщо правильно її готувати та споживати у розумній кількості.
Читайте також: Ідеально до чаю: рецепт гарбузового пирога з медом
-
17:25З'явився плейлист українських пісень, які звучать у грі "S.T.A.L.K.E.R. 2"
-
16:30За мотивами Minecraft: у США та Британії відкриють оригінальні розважальні парки
-
15:20На Аскольдовій могилі встановили пам’ятник Дмитру "Да Вінчі" Коцюбайлу
-
14:20Офіційна посада в університеті: собака став членом жіночої команди з баскетболу
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
12:25Jaguar оновлює філософію бренду перед повним переходом до електромобілів
-
11:20У Португалії через хом’яків-втікачів затримали рейс літака майже на тиждень
-
10:20Гурт приємно вражений: український військовий зіграв на бандурі пісню Metallica
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
23:19Ваші мелодії – це магія: привітання з Міжнародним днем музиканта
-
22:21Привітання з Днем сина 2024 у віршах, смс, прозі та картинках
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
11:22Як позбутися куріння: у МОЗ назвали кілька порад, які можуть допомогти
-
10:22Шиканемо, Ігри патріотів і Форт Буаяр: ностальгійна добірка улюблених передач 2000-х
-
17:25З'явився плейлист українських пісень, які звучать у грі "S.T.A.L.K.E.R. 2"
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі