На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Шість способів отримати максимум користі зі споживання картоплі
- 200
Картопля може приносити здоров'ю багато користі, якщо їсти її правильно. Тому фахівці діляться здоровими способами її приготування та споживання, які варто взяти на озброєння.
Картопля багата харчовими волокнами, калієм, вітаміном С, "нервовими" вітамінами групи В. Експерти розповіли про найбільш здорові способи їсти картоплю, що дозволяють організму отримувати максимальну кількість її цінних для здоров'я компонентів без ризику набрати зайву вагу.
Це цікаво: Як їсти те, що хочеться і не поправлятися
Запечена картопля. Запікання картоплі зі шкіркою не додасть зайвого жиру – замість цього ви отримаєте більше харчових волокон, вітаміну С, калію.
- Картоплю треба нарізати скибочками, викласти на деко, скропити оливковою олією, присипати приправами – подрібненим часником, перцем, сіллю, петрушкою й іншими. Випікати 30-35 хвилин.
Смажена картопля. Смажена картопля не завжди потребує фритюру. Є корисніші способи приготувати її.
- Наріжте кілька картоплин, киньте їх в оливкову олію, додавши сіль, перець, розмарин. Потримавши, викладіть на деко, запікайте у духовці 30-40 хвилин.
Картопляне пюре. Ще один здоровий спосіб їсти картоплю – ласувати пюре без додавання майонезу, вершків, сиру й інших насичених жиром інгредієнтів.
- Необхідно відварити картоплю з декількома зубчиками часнику, потім злити воду, розтерти картоплю та часник із сіллю, чорним перцем, оливковою олією, а також дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Картопляний салат. Один з корисних гарнірів – простий і насичений поживними речовинами. Головне, не додавати майонезу, а також інших калорійних соусів.
- Картоплю слід відварити до готовності, додавши сіль, – готовий продукт нарізати, доповнити нарізаною селерою, цибулею, вареними яйцями, огірком, солодким перцем, спеціями, оливковою олією.
Картопляний суп. У прохолодний день тарілка теплого картопляного супу є прекрасним некалорійним зігріваючим засобом. Фахівці рекомендують їсти здорові варіанти цієї страви – без додавання вершків, сиру, на курячому або овочевим бульйоні.
- Потрібно відварити картоплю, цибулю, селеру, перець до неповної готовності, порізати кубиками й додати у бульйон, розмішати з невеличкою кількістю кукурудзяного крохмалю. Довести до повного приготування, приправити спеціями.
Шкірка картоплі. Вона теж може бути гарніром, причому з точки зору здорового харчування містить більше корисних речовин, ніж картопляна маса, яку зазвичай всі їдять. Наприклад, шкірка містить більше клітковини та вітаміну С, ніж розім'ята в пюре м'якоть.
- Щоб приготувати з неї смачну страву, слід ретельно вимити й очистити бульбу, розрізати навпіл і вийняти з половинок серцевину. На деко нанести оливкову олію, викласти "чашки" картопляної шкірки, додати у них подрібнені трави, овочі, сіль, перець. Випікати до утворення скоринки.
Експериментуйте і готуйте з картоплі не лише пюре та супи. Вона дійсно може бути надзвичайно корисною, якщо правильно її готувати та споживати у розумній кількості.
Читайте також: Ідеально до чаю: рецепт гарбузового пирога з медом
- 28 березня
-
20:30Український виконавець Monatik презентував кліп на пісню "Вічно танцююча людина"
-
19:25Олександр Зінченко заступився за фаната, якого тягнув з поля польський поліціянт
-
18:25Синдром самозванця: що це таке і як його позбутися
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
16:20Євробачення-2024: під яким номером виступатимуть alyona alyona & Jerry Heil
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:15Гра про перші дні війни у Харкові: неймовірна розробка українців
-
14:20Рейтинг найбільш високооплачуваних футболістів, які грають у Європі
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
12:16Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
-
11:17На Starbucks подали до суду: у чому клієнти звинувачують мережу кав'ярень
-
10:17"Трохи більше схожий на машину": Шварценеггер переніс нову операцію
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 27 березня
-
20:15Що приготувати для дітей у піст: підбірка смачних рецептів
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:18За шалені гроші продали двері, на яких врятувалася Роуз у культовому "Титаніку"
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
17:17Інженер з Google, який заробляє 300 тисяч доларів, розповів, що б змінив у своєму резюме
-
16:16Письменник Сергій Жадан заявив, що долучиться до лав бригади Нацгвардії "Хартія"
-
15:13Тепер буде у кожній області: McDonald's відкриють ще у двох містах України
-
14:18Глядачам показали епічний трейлер сімейної комедії "Крашанка"
-
13:16Автор каналу "Твоя підпільна гуманітарка" Остап Українець долучився до лав ЗСУ
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
11:14У Львові будують першу в Європі школу, надруковану на 3D-принтері
-
10:17Перед матчем Україна – Ісландія коментатор освідчився журналістці: зворушливе відео
- 28 березня
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 27 березня
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
09:17Погода у квітні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 26 березня
-
17:28"Жінка, що кохаю я": Павло Зібров переклав культову пісню українською
-
13:17Що таке пісні страви та що можна і не можна їсти у Великий піст
-
09:14Кінопрем'єри квітня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 25 березня
-
18:30Довела до нервового зриву: українська тенісистка Ангеліна Калініна перемогла білоруску
-
14:20Олег Скрипка випустив кліп, створений за допомогою штучного інтелекту
-
09:17Місячний посівний календар на квітень 2024 – коли і що садити
- 24 березня
-
18:17Ніколи не робіть цього на заправці: 8 заборон для водіїв і пасажирів
-
13:13Станьте впевненішими у собі з допомогою цих чотирьох простих порад
-
09:17Магнітні бурі у квітні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 23 березня
-
17:20"Voices Are Rising": Океан Ельзи випустив першу англомовну пісню в історії гурту
-
13:15Незламна спортсменка: 7-річна гімнастка Саша Паскаль вразила танцем на протезі
-
09:17Церковний календар на квітень 2024 року – православний і греко-католицький
- 22 березня
-
17:20Оголосили номінантів BAFTA TV Awards 2024: перелік найпопулярніших серіалів
-
13:202:1 – Україна перемогла Боснію та прорвалася у фінал плей-офф за Євро-2024
-
09:17День ангела у квітні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 21 березня
-
17:30Цей збір мені щоночі сниться: Степан Гіга та Василь Байдак переспівали легендарний хіт
-
13:15Про Розстріляне Відродження: у Києві презентували трейлер до фільму “Будинок “Слово”
-
09:13Місячний календар стрижок на квітень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 20 березня
-
18:16Автор книжки "Бунт проти імперії" поділився рідкісним фото з Ліною Костенко