Саме час робити малосольні помідори: дивіться новий рецепт

Малосольні помідори – закуска, яка подобається практично всім. Її можна приготувати швидко і просто, щоб регулярно пригощати рідних, а також використати рецепт для зимової заготовки.

Деталі приготування шукайте на сторінці Ольги Рябенко у Instagram.

Цікаво: Риба та м'ясо заграють яскравими барвами з соусом "Чімічурі"

За словами Ольги, малосольні помідори подобаються практично всім. А особливо коли сезон. І приготувати їх можна швидко та просто.

Інгредієнти:

• Помідори невеликі – 1 кг;
• Кріп;
• Часник – 2 головки;
• Газована вода – 2 л;
• Сіль – 6 ст.л.;
• Цукор – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Помідори помити та проколоти глибоко виделкою.

2. На дно банки викласти кріп, часник та частину помідорів. І так повторити, поки не заповните банку.

3. Всипати сіль та цукор. На 1 л води 3 ст.л солі. Залити газованою водою.

4. Закрити посуд кришкою і поставити в холодильник або залишити в кімнатній температурі на 2 доби.

Варто знати: Сезонна страва – готуємо запечену пряну кукурудзу за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл