На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Різдвяний піст 2024: меню на кожен день, що можна їсти у цей період
- 911
Різдвяний піст за старим стилем у 2024 році почнеться 28 листопада та закінчиться 6 січня. З цієї нагоди ми зібрали в одному матеріалі меню на кожен день, щоб вам було зручніше формувати свій раціон на свята.
Різдвяний піст – це особливий час у церковному календарі, період духовного та тілесного очищення, який готує вірян до величного свята Різдва. Це не просто відмова від певної їжі – це шлях до внутрішньої рівноваги, можливість зосередитись на глибших цінностях та зміцнити зв’язок із Богом, наголошує Радіо МАКСИМУМ!
Читайте також: Коли Різдвяний піст 2024: точна дата, коли потрібно почати постити
Традиція Різдвяного посту має глибокі корені, і для багатьох вірян є важливим кроком до самовдосконалення, оскільки кожен день постування стає кроком до духовного оновлення.
Дотримання посту передбачає певні обмеження в їжі – вилучення м’яса, молочних продуктів і надмірностей, що підкреслює силу волі та дисципліну. Однак цей період багатий на різноманітні пісні страви, які можуть стати не лише корисними, а й по-справжньому смачними. Пропонуємо вам ознайомитись з меню на кожен день Різдвяного посту, яке допоможе вам пройти цей шлях із легкістю, зберігаючи баланс між духовною і фізичною гармонією. Нехай кожен день стане кроком до світла і тепла, які ми зустрінемо на Різдво.
Перший тиждень Різдвяного посту:
четвер, 28 листопада – гаряча їжа з олією, риба;
п’ятниця, 29 листопада – сухоїдіння
субота, 30 листопада – гаряча їжа з олією, риба, вино;
неділя, 1 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Пісний суп з червоної квасолі
Інгредієнти:
- 200 грамів червоної квасолі,
- 1 морква,
- 2 цибулини,
- 2 стебла селери,
- 1 перо цибулі-порею,
- 1 зубчик часнику,
- 1 пучок петрушки,
- 3 столові ложки оливкової олії,
- 1 літр води,
- сіль та перець на смак
Суп з червоної квасолі / Фото freepik
Приготування пісного супу з квасолею:
- Квасолю замочити у воді на 12 годин, промити
- Залити квасолю водою і довести до кипіння
- До квасолі додати спеції, половину цибулини, стебло селери та варити приблизно годину до м’якості.
- Цибулю та селеру дрібно порізати, моркву натерти, подрібнити часник та зелень.
- На розігрітій олії обсмажити подрібнені цибулю, селеру, моркву і часник.
- Додати обсмажені овочі до квасолі, посолити на смак і варити ще 10 хвилин.
- Наприкінці додати цибулю-порей і петрушку.
- Подавати пісний суп можна із грінками або сухариками.
Другий тиждень Різдвяного посту:
понеділок, 2 грудня – гаряча їжа без олії;
вівторок, 3 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
середа, 4 грудня – сухоїдіння;
четвер, 5 грудня – гаряча їжа з олією, риба;
п’ятниця, 6 грудня – сухоїдіння;
субота, 7 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
неділя, 8 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Пісна печена картопля з буряком
Інгредієнти:
- картопля – 4 – 5 великих штук
- буряк – 2 штуки
- олія – 5 – 6 столових ложок
- сіль, перець та базилік – до смаку
Печена картопля / Фото freepik
Приготування пісної печеної картоплі з буряком:
- Помиту й почищену картоплю ріжемо на продовгасті шматочки, так само ріжемо й буряк. Важливо, аби шматочки були середньої товщини, щоб добре пропеклися, але не підгоріли.
- Тим часом духовку розігріваємо до 210 градусів.
- Застелене пергаментом деко добре змащуємо олією, тоді викладаємо рівним шаром на одну частину картоплю, а на іншу – буряк.
- Рівномірно посипаємо сіллю, перцем та базиліком.
- Тоді варто полити ще трохи олією, перемішати усе й поставити пектися на 20 хвилин.
Третій тиждень Різдвяного посту:
понеділок, 9 грудня – гаряча їжа без олії;
вівторок, 10 грудня – гаряча їжа з олією, риба;
середа, 11 грудня – сухоїдіння;
четвер, 12 грудня – гаряча їжа з олією, риба;
п’ятниця, 13 грудня – сухоїдіння;
субота, 14 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
неділя, 15 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Четвертий тиждень Різдвяного посту:
понеділок, 16 грудня – гаряча їжа без олії;
вівторок, 17 грудня – гаряча їжа з олією;
середа, 18 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
четвер, 19 грудня – гаряча їжа з олією;
п’ятниця, 20 грудня – сухоїдіння;
субота, 21 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
неділя, 22 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
П’ятий тиждень Різдвяного посту:
понеділок, 23 грудня – гаряча їжа без олії;
вівторок, 24 грудня – гаряча їжа з олією;
середа, 25 грудня – гаряча їжа без олії;
четвер, 26 грудня – гаряча їжа з олією;
п’ятниця, 27 грудня – сухоїдіння;
субота, 28 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
неділя, 29 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Пісна паста з грибами
Інгредієнти:
- макарони із твердих сортів пшениці – 250 грамів
- цибуля ріпчаста – 1 штука
- часник – 2 зубчики
- печериці – 300 грамів
- томатне пюре або сік – 1 склянка
- олія – 3 – 4 столові ложки
- сіль, перець та базилік – до смаку
Грибна паста / Фото freepik
Приготування пісної пасти з грибами:
- Покришіть цибулю та часник, трохи підсмажте на олії і додайте попередньо нарізані печериці.
- Влийте томатне пюре або сік до грибів, протушкуйте 5 хвилин на більшому вогні, аби пюре прокипіло. Тоді залиште на меншому вогні ще на декілька хвилин.
- У підсолену воду киплячу воду додайте ложку олії, так роблять італійці, аби паста не зліплювалась до купи. Тоді засипте макарони.
- Коли зваряться, відлийте воду за допомогою друшляка. І одразу ж додайте їх до приготованих на сковорідці інгредієнтів.
- Декілька хвилин можна потримати усю страву на невеликому вогні, а тоді подавати до столу і смакувати.
Шостий тиждень Різдвяного посту:
понеділок, 30 грудня – гаряча їжа без олії;
вівторок, 31 грудня – гаряча їжа без олії;
середа, 1 січня – гаряча їжа без олії;
четвер, 2 січня – гаряча їжа без олії;
п’ятниця, 3 січня – гаряча їжа без олії;
субота, 4 січня – гаряча їжа з олією;
неділя, 5 січня – повна відмова від їжі.
Сьомий тиждень Різдвяного посту:
понеділок, 6 січня – гаряча їжа без олії.
Це цікаво: Церковний календар на листопад 2024 року – православний і греко-католицький
-
12:41Лазерна корекція зору: переваги та новітні методи
-
12:28GoPro Hero 13 Black: чим здивувала нова екшн камера?
-
12:22Екстремали пройшли по стропі, натягнутій між повітряними кулями: відео заворожує
-
11:23Смачний до останньої крихти: готуємо лимонно-маковий кекс
-
11:08Як перетворити хобі в джерело доходу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
10:48Хто такі унікальні відвідувачі і чому важливо їх рахувати?
-
10:44ТОП-5 переваг меблів під замовлення перед масовим виробництвом
-
10:38Міжнародна реєстрація торгових марок: переваги та складнощі
-
10:22З "молотка" пустили раритетний Mercedes 1954 року, який був болідом Формули-1
-
09:22Три важливі сповіщення iPhone, які не варто ігнорувати: можете втратити смартфон
- 02 лютого
-
20:30Як подолати страх змін: 5 практичних порад
-
19:21Чоловік влетів на шалені гроші під час безкоштовного круїзу
-
18:22Самотність з мільйонами: модель OnlyFans відверто розповів, чому не має пари
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:22Нестерпні боси: три знаки Зодіаку, які стають жорстокими керівниками
-
16:21Renault створила електричний бетмобіль, який б'є божевільні рекорди
-
15:23Galaxy S25 Ultra має гірший захист скла, але на це є дуже вагома причина
-
14:20"Ми все здолаємо" – виконавець Balsam презентував пісню "Збережи"
-
13:20"Картина болю і сили одночасно": фотографка Марта Сирко показала емоційні фото військового
-
12:25Готуємо запечені гливи за рецептом шеф-кухарки Ольги Рябенко
-
11:15Українці відкрили понад 26 тисяч нових компаній у 2024 році: який сектор лідирує
-
10:155 простих звичок, що допоможуть вам мислити як успішна людина
-
09:15"2000 метрів до Андріївки" Мстислава Чернова здобув нагороду американського фестивалю
- 01 лютого
-
23:57Картинки зі Стрітенням Господнім: вітальні листівки і відкритки на свято
-
09:22Три важливі сповіщення iPhone, які не варто ігнорувати: можете втратити смартфон
- 02 лютого
-
17:22Нестерпні боси: три знаки Зодіаку, які стають жорстокими керівниками
-
13:20"Картина болю і сили одночасно": фотографка Марта Сирко показала емоційні фото військового
-
09:15"2000 метрів до Андріївки" Мстислава Чернова здобув нагороду американського фестивалю
- 01 лютого
-
17:25"Укрпошта" планує скоротити термін доставки до одного дня: як це реалізувати
-
13:15Музиканти з Маріуполя презентували зворушливий кліп "my sea" для Нацвідбору 2025
-
09:15CHEEV презентував пісню "День у день" – це історія про складні стосунки
- 31 січня
-
17:23Всесвітній день ювеліра: ТОП 5 найкращих фільмів про коштовні прикраси
-
13:20Ukrainian Fashion Week створює адаптивну моду для ветеранів та людей із травмами
-
09:22Музичні новинки січня – плейлист нових українських пісень
- 30 січня
-
17:25Сексуальність і чуттєвість: Аня Трінчер презентувала пісню "Вином текла"
-
13:12Оригінальний підхід до збору на ЗСУ: комік Марк Куцевалов жив у лісі 8 днів
-
09:21Кінопрем'єри лютого 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
- 29 січня
-
17:21Почніть вести "Блокнот досягнень" уже сьогодні: цей метод змінить ваше життя
-
13:13У Луврі відкрилася перша в історії музею виставка, присвячена моді
-
09:22Місячний посівний календар на лютий 2025 – коли і що садити
- 28 січня
-
17:25Політика Трампа: США призупинили програму для біженців з України U4U
-
13:22Як захистити свої персональні дані в мережі: прості поради для кожного
-
09:21Якою буде погода у лютому 2025: синоптики розповіли, чи вдарять сильні морози
- 27 січня
-
17:235 книг, які змінять ваш образ життя та допоможуть стати продуктивнішими
-
13:21Міжнародний день пам'яті жертв Голокосту – добірка фільмів, які варто дивитися
-
09:22Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у лютому 2025
- 26 січня
-
17:22Маша Кондратенко – No time to cry: пісня та переклад тексту фіналістки Нацвідбору
-
13:20Фіналіст Нацвідбору на Євробачення 2025 KHAYAT: текст пісні і цікаві факти
-
09:22Магнітні бурі у лютому 2025 – календар, коли небезпечні дати в Україні