На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Рецепти з полуниці: як приготувати смачні полуничні десерти
- 480
Літо – сезон смачної полуниці! Не можна втрачати нагоду поласувати цими ягодами, тому ділимося з вами найкращими рецептами десертів, у приготуванні яких використовується полуниця. Смачного!
Сезон полуниці стартував, а разом з ним з'явилась можливість урізноманітнити свій раціон. Пропонуємо спробувати нові смачні рецепти десертів з цією ягодою, які може швидко та легко приготувати кожен, пише Радіо MAXUMUM.
І ще: Як приготувати закуску з полуницею: оригінальний рецепт
Омлет з полуницею і ревенем
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Ревінь – 3 стебла
- Полуниця – 10 ягід
- Цукор – на смак
- Сіль – дрібка
- Вершкове масло – 1 ст. л.

Рецепт приготування полуничного омлету:
- Ревінь миємо й нарізаємо невеликими шматочками. Потім заливаємо окропом на пару хвилин.
- Через 2-3 хвилини зливаємо воду з ревеню і посипаємо його цукром.
- Яйця збиваємо в глибокій мисці з дрібкою солі.
- Полуницю миємо й ріжемо кружальцями.
- У сковороді топимо вершкове масло та обсмажуємо в ньому ревінь.
- Додаємо полуницю, заливаємо збитими яйцями.
- Накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні 5-7 хвилин.
І ще: Кабачкові оладки: перевірені покрокові рецепти приготування з фото
Смузі з полуницею
Інгредієнти:
- Полуниця – 200 г
- Банан – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Гранола або вівсяні пластівці – 50 г
- Мед або цукор – на смак

Рецепт приготування полуничного смузі:
- Полуницю миємо, відрізаючи хвостики. Банани чистимо і ріжемо кружальцями.
- У блендер складаємо вівсяні пластівці або гранолу, поливаємо їх молоком. Подрібнюємо до однорідності.
- Додаємо в молочну суміш полуницю, банан, цукор або мед. Знову вбиваємо масу.
- При подачі прикрашаємо полуницею і бананом.
Полуничний суп
Інгредієнти:
- Полуниця – 0.5 кг
- Цукор – на смак
- Колотий лід – 0.5 склянки
- Сметана або вершки – для подачі

Рецепт приготування полуничного супу:
- Полуницю миємо, відриваємо хвостики та закидаємо в блендер разом з льодом і цукром.
- Включаємо на турборежим.
- Усе! При подачі можете додати сметану або вершки.
Оладки з полуницею і м'ятою
Інгредієнти:
- Кефір – 1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Полуниця – 1 стакан
- М'ята – 2-3 гілочки
- Цукор – на смак
- Рослинна олія для смаження

Рецепт приготування полуничних котлет:
- Кефір змішуємо з яйцем, потім поступово додаємо туди борошно, було грудочок. Тісто повинно стати тягучим, як густа сметана, і повільно сповзати з ложки.
- Додаємо цукор на смак, листочки м'яти та ріжемо полуничку кружечками.
- Знову перемішуємо і викладаємо ложкою на розпечену і змащену олією сковороду невеликими кружечками.
- Смажимо на невеликому вогні до золотистої скоринки. Подаємо зі сметаною, варенням, медом тощо.
Гранола з полуницею
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці не швидкого приготування – 3 ст. л.
- Насіння – 3 ст. л.
- Подрібнені горіхи – 2 ст. л.
- Сушені ягоди – 2 ст. л.
- Рідкий мед – 2 ст. л.
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Кориця – за бажанням
- Йогурт або молоко – для подачі
- Полуниця – для подачі

Рецепт приготування граноли з полуницею:
- Змішуємо сухі інгредієнти в глибокій мисці.
- В окремій мисочці змішуємо мед і олію. За бажанням можна додати корицю.
- Заливаємо цією заправкою суху суміш і добре перемішуємо. У вас вийдуть такі собі грудочки. Їх потрібно розбити.
- Викладаємо це на деко, застелене пергаментом і в нагріту духовку. Або на сковорідку, тільки обов'язково суху, без масла.
- Випікаємо-обсмажуємо хвилин 15, періодично помішуючи. З духовки теж потрібно періодично діставати та перемішувати. Інакше підгорить! Якщо робите гранолу на сковорідці, вогонь поставте найменший.
Читайте також: Як правильно приготувати спаржу: рецепти корисних страв із фото
Сирна запіканка з полуницею
Інгредієнти:
- Сир домашній – 550 г
- Полуниця – 500 г
- Манка – 45 г
- Цукор – 120 г
- Вершкове масло – 20 г
- Цукор ванільний – 5 г
- Ізюм – 70 г
- Сметана – 50 г
- Яйце – 5 штук
- Кориця мелена – 1 ст. л.

Рецепт приготування полуничної запіканки:
- Духовку розігрійте до 180 градусів. Полуницю помийте та очистьте від хвостиків.
- У мисці збийте з цукром 2 яйця, додайте сир, манку, сметану. Перемішайте до однорідного стану.
- Введіть в масу інші яйця по одному, додайте ванільний цукор і родзинки, добре перемішайте.
- Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
- На дно форми викладіть полуницю, вилийте зверху сирну суміш, посипте корицею.
- Відправте в духовку на 30-40 хвилин, поки поверхня запіканки не почне покриватися коричневою скоринкою.
- Дістаньте з духовки та охолодіть.
Полуничне морозиво з йогурту
Інгредієнти:
- Натуральний густий йогурт (грецький, турецький) – 400 г
- Полуниця свіжа – 200 г
- Цукрова пудра – 2 ст. л.
- М'ята – 2-3 листочки

Рецепт приготування морозива з йогурту і полуниці:
- Полуницю помийте, очистьте від хвостиків.
- Перебийте в блендері з цукровою пудрою. Кількість цукру ви можете зменшити або збільшити на власний смак.
- Змішайте йогурт з полуничним пюре в невеликій металевій мисці.
- Поставте в морозилку, поки йогурт не застигне (близько трьох годин).
- Дістаньте, розкладіть спеціальною ложкою для морозива та додайте м'яти для краси.
Полуничне варення з базиліком
Інгредієнти:
- Полуниця – 1 кг
- Цукор – 500 г
- Листя базиліку – 20 г
- Цукор ванільний – 20 г

Рецепт приготування варення з полуниці:
- Полуницю добре помийте та очистьте від хвостиків.
- Перекладіть в каструлю, засипте цукром і дайте постояти 20-30 хвилин, щоб ягоди пустили сік.
- Якщо полуниця досить велика, розріжте її навпіл. Якщо невелика – можна залишити її цілою.
- Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння, періодично помішуючи ложкою. Варіть варення 5-10 хвилин після закипання.
- Додайте чисті листки червоного або зеленого базиліку, ванільний цукор за бажанням та варіть ще 1-2 хвилини.
- Розкладіть у стерильні банки та закрийте кришками.
Це смачно: Варення з полуниці: рецепти приготування полуничного джему на зиму у фото
-
06:23Гороскоп на 18 липня: хто зі знаків матиме успіх, а кому краще взяти паузу в роботі
- 17 липня
-
23:147 корисних перекусів, що бадьорять краще за чашку кави
-
22:27Цей знак Зодіаку відчує найбільші зміни під час ретроградного Меркурія
-
21:22Королеві Каміллі – 78: Букінгемський палац оприлюднив її новий портрет
-
21:19Як заснути за 2 хвилини: метод для швидкого розслаблення
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
20:12У Новій Зеландії виявили птаха, якого вважали вимерлим ще 50 років тому
-
20:00Наша душа та наш гумор: 10 цитат з українських пісень, які стали культовими
-
19:18Ніжніше, аніж малинове: як приготувати ожинове варення на зиму за 10 хвилин
-
19:16Канадська тенісистка Ежені Бушар зібралася на тенісну пенсію
-
18:17Яке ти морозиво: жартівливий тест по фото
-
18:11NASA показало найближчі в історії знімки Сонця від зонда Parker Solar Probe
-
17:00Фантастична красуня: невістка Ади Роговцевої показала нові фото акторки
-
16:10Найзагадковіше в Україні: де шукати магічне Срібне озеро
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
15:30СМС-розсилка як ефективний інструмент для бізнесу
-
15:10Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні
-
14:15Маркетинг або реальна користь: чи вартує лохина своєї ціни
-
13:48Як не потрапити у халепу: що потрібно дізнатись про нову країну перед поїздкою
-
13:095 простих кроків для покращення самопочуття від Наталії Татарінцевої
-
13:00Ветеран, який втратив руки та ноги, здійснив мрію і повернувся за кермо: сильні кадри
-
12:11П'ять спецій та трав для довголіття
-
12:10"Мені подобається Злата": відомий співак заінтригував зізнанням про Огнєвіч
-
11:16Який предмет в домі блокує грошовий потік та удачу
-
11:15З горіхами та корицею: незвичні рецепти вишневого варення на зиму
-
06:23Гороскоп на 18 липня: хто зі знаків матиме успіх, а кому краще взяти паузу в роботі
- 17 липня
-
20:00Наша душа та наш гумор: 10 цитат з українських пісень, які стали культовими
-
17:00Фантастична красуня: невістка Ади Роговцевої показала нові фото акторки
-
15:10Країна фантастичної краси: локації для літа мрії в Україні
-
13:48Як не потрапити у халепу: що потрібно дізнатись про нову країну перед поїздкою
-
13:095 простих кроків для покращення самопочуття від Наталії Татарінцевої
-
13:00Ветеран, який втратив руки та ноги, здійснив мрію і повернувся за кермо: сильні кадри
-
10:00"Нам є що робити": Сумська і Хостікоєв вперше відповіли, чому не знімаються у кіно
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
- 16 липня
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
10:00"Досить складні моменти": Олена Тополя відверто розповіла про проблеми у шлюбі
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися
- 15 липня
-
23:09Зйомки серіалу "Гаррі Поттер" стартували: HBO показав перше фото
-
20:22Брітні Спірс стала мамою втретє: зірка взяла за доньку маленьку дівчинку
-
15:20Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
12:11Чим славиться грецька кухня: рецепти популярних локальних страв
-
10:00"Організм сиплеться": Надя Дорофєєва налякала шанувальників зізнанням з лікарні
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025