Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Кабачкові оладки: перевірені покрокові рецепти приготування з фото
- 1144
Встигніть наїстися кабачком, поки триває овочевий сезон. Ми підготували для вас прості та смачні рецепти кабачкових оладок. Зберігайте, щоб неодмінно приготувати деруни з кабачка!
Кабачкові деруни з курячим фаршем
Інгредієнти:
- Кабачки – 600 г
- Кряче філе – 400 г
- Невеликий пучок зеленої цибулі
- Яйця – 2 шт
- Борошно – 3 ст. л.
- Сіль – 1 ст. л.
- Чорний перець
- Рослинна олія для смаження
Рецепт приготування дерунів з кабачків та курячого фаршу:
- Куряче філе перемолоти.
- Кабачки натерти на великій тертці. Рідину не зливати.
- Цибулю подрібнити та з'єднати з фаршем і кабачками в одній мисці.
- Вбити яйця, додати сіль і перець. Гарненько перемішати.
- Додати борошно. Перемішати до в'язкої консистенції.
- Смажити на середньому вогні маленькими порціями без кришки.
І ще: Як зробити корисний маринад до курки: смачні рецепти у фото
Корисні кабачкові оладки
Інгредієнти:
- Кабачок – 2 шт
- Йогурт – 1 ст. л.
- Цибуля – 1 шт
- Часник – 1 зубчик
- Яйце – 2 шт
- Цільнозернове або вівсяне борошно – 3 ст. л.
- Зелень і спеції – за смаком
Рецепт приготування дієтичні кабачкові оладки:
- Натерти кабачок, цибулю дрібно нарізати.
- Змішати й залишити на 20 хв.
- Через сито або марлю, злити весь зайвий сік!
- Додати яйця, борошно, зелень, часник і спеції. Змішати та додати йогурт.
- Смажити на антипригарній сковороді або на невеликій кількості оливкової чи кокосової олії.
Тонкі млинці з кабачків
Інгредієнти:
- Кабачки – 800 г
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 1 склянка
- Борошно – 1-1,5 склянка
- Петрушка або кріп – 1 пучок
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
Для соусу:
- Сметана – 250 мл
- Часник (придушити) – 2-3 зубчики
- Кріп – за смаком
Рецепт приготування тонких млинців з кабачків:
- Добре вимити кабачки та натерти їх на самій дрібній тертці. Можна подрібнити блендером. У першому випадку буде чіткіше відчуватися смак кабачка. У другому – млинці будуть більш гладкими та однорідними за структурою.
- Дрібно нарізати зелень. Це може бути кріп або петрушка, кому як більше подобається.
- Збити яйце з сіллю за допомогою блендера або вінчика. Додати до збитого яйця молоко і перемішати. В ту ж місткість всипати просіяне борошно і збити тісто до однорідного стану.
- Влити тісто в миску з тертими кабачками. Додати подрібнену петрушку і дві ложки масла. Перемішати все до однорідності.
- Розігріти сковороду і викласти на неї кабачкове тісто ополоником. Рослинна олія вже є в тісті, тому сковороду змащувати не обов'язково.
- Коли млинець підрум'яниться з одного боку, переверніть його.
- Млинці з кабачків особливо смачні зі сметанно-часниковим соусом. Для його приготування треба змішати сметану з вичавленим часником і подрібненим кропом.
- Смачного!
Кабачкові деруни з начинкою
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 шт
- Шинка – 100 г
- Яйця – 2 шт
- Борошно – 3 ст. л.
- Зелень
- Часник – 2-3 зубчики
- Сіль
Рецепт приготування кабачкових дерунів з начинкою:
- Кабачки натерти на великій тертці, і обов'язково добре вичавити з них сік!
- Додати терту шинку і всі інші інгредієнти, все добре перемішати.
- Обсмажити на середньому вогні з двох сторін в невеликій кількості олії.
Оладки з цибулею та яйцем
Інгредієнти:
- Кефір – 220 мл
- Борошно – 200 г
- Сире яйце – 1 шт
- Варене яйце – 2 шт
- Цукор – 0,5 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Зелена цибуля
Рецепт приготування оладок з цибулею та яйцем:
- Збити яйце і додати туди кефір.
- Далі додати цукор, сіль, перець, соду та розмішати.
- Додати борошно, цибульку та варені яйця.
- Смажити на маленькому вогні під кришкою.
- Смачного!
Це смачно: Як правильно приготувати спаржу: рецепти корисних страв із фото
Джерело: Радіо МАКСИМУМ
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
12:20За використання телефону у тюрму: у Японії тепер можуть посадити велосипедиста
-
11:15Xiaomi представила серійну версію свого флагманського електромобіля SU7 Ultra
-
10:28Готуємо неймовірно смачний десерт – торт "Молочна дівчинка"
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
20:25Для тих, кому сумно: CHEEV випустив трек з осіннім настроєм "Тихий дощ"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:33Готуємо рване м'ясо за рецептом від Ольги Рябенко
-
18:27Київстар запускає ексклюзивні номери з новим кодом 077: як купити
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
16:20Укрпошта оновлюється – компанія запустить кур’єрську доставку та поштомати
-
15:15Схожа на вампірку: вчені відтворили зовнішність жінки, яка жила 400 років тому
-
14:25Міжнародний кінофестиваль "Молодість" оголосив переможців: хто став лауреатом
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
12:25Курйоз дня: американець проплив на човні з велетенського гарбуза 73 кілометри
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:35В Україні оцифрували кіноплівки архіву Національної кінематеки України
-
10:21Ходять чутки: яку фішку можуть отримати майбутні iPhone 17 та iPhone 17 Air
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
21:22Привітання з Днем залізничника 2024 у прозі, віршах та картинках
-
18:23Як з'ясувалось, королеву Каміллу до сімейних чатів не додають: причина досить кумедна
-
17:245 важливих навичок, необхідних сучасним менеджерам
-
16:22Action Vehicle випустив точну копію Бетмобіля з трилогії "Темний лицар"
-
15:22TAYANNA випустила новий кліп, знятий з допомогою штучного інтелекту
-
14:24Такого ви ще не пробували: готуємо в неділю цибулеві голубці
-
13:22Як відпочивати правильно і чому це важливо: практичні поради для кожного
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
17:245 важливих навичок, необхідних сучасним менеджерам
-
13:22Як відпочивати правильно і чому це важливо: практичні поради для кожного
-
09:20Довгоочікувана прем'єра: Netflix випустив тизер "Гри в кальмара 2"
- 02 листопада
-
17:45На Донеччині відкрили пам'ятну стелу на честь Дмитра "Да Вінчі" Коцюбайла
-
13:25Як у романтичному фільмі: MÉLOVIN і SWOIIA презентували спільний трек "Зодіак"
-
09:20Ватикан показав аніме-символ 2025 року – дівчинка Люче
- 01 листопада
-
17:35Parfeniuk презентував перші треки з нового альбому "Врубай" та оригінальний кліп
-
09:20Журнал People назвав ТОП-15 найсексуальніших чоловіків 2024 року
- 31 жовтня
-
17:30Володимир Дантес презентував романтичну композицію про кохання "Руда вода"
-
13:22Три знаки Зодіаку, яким не варто робити спонтанні покупки у листопаді
-
09:23Музичні новинки жовтня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 30 жовтня
-
17:22Як зберегти продуктивність під час переходу на зимовий час: практичні поради
-
13:25Гаррі Потер, Венздей, Шрек: обираємо костюм на Хелловін-2024 за персонажами фільмів
-
09:23Кінопрем'єри листопаді 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 жовтня
-
17:30Курйоз дня: Тімоті Шаламе неочікувано програв у конкурсі власних двійників
-
13:25Доповнюємо образ на Хелловін-2024 яскравим макіяжем: ТОП-10 найкращих ідей
-
09:22Місячний посівний календар на листопад 2024 – коли і що садити
- 28 жовтня
-
17:25Вино з київських вулиць продали на благодійному аукціоні у США
-
13:25Українські виконавці DOMIY & SHUMEI презентували трек "Не пройде"
-
09:21Погода у листопаді 2024: чого варто очікувати наприкінці осені
- 27 жовтня
-
17:24Три знаки Зодіаку, чиє життя зміниться на краще у листопаді