Рецепт ягідного пирога без глютену від Лізи Глінської

Зараз розпочався сезон літніх ягід: малина, вишні, чорниці тощо. З ними можна приготувати безліч варіантів страв та смачних десертів.

Українська кондитерка та шеф-кухарка Ліза Глінська вирішила поділитись смачним рецептом. Шукайте деталі приготування на її сторінці у Instagram.

Цікаво: Новий смачний рецепт з картоплі від Ектора Хіменеса-Браво

Пиріг за цим рецептом готується просто, швидко та легко! А у поєднанні ягід, з горіховим борошном та рослинною олією, він стає ще смачнішим.

Інгредієнти:

• 120 г сметани (жирність 15-20%)
• 120 г цукру
• ванільний цукор
• 60 мл олії "Олейна" Три зерна
• 150 г яйця
• 230 г мигдалевого борошна
• 5 г розпушувача
• 150 г лохини

Спосіб приготування:

1. Змішуємо вінчиком у мисці сметану, олію, яйце, цукор, ванільний цукор.

2. Додаємо мигдалеве борошно з розпушувачем, ретельно перемішуємо. Додаємо лохину.

3. Випікаємо тісто в формі діаметром 18 см, 170 градусів – 40-45 хвилин, з конвекцією.

4. Прикрашаємо цукровою пудрою та свіжими ягодами.

І ще: Просто очам не віриться: який на вигляд і смак бургер за майже 6 тисяч доларів

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл