Рецепт від Ектора: у спекотні дні готуйте освіжаючий лимонад з кавуна

Хоч літо вже закінчилось, але спека ще залишилась. Тож щоб освіжитись, пропонуємо вам приготувати неймовірно смачний лимонад.

Український шеф-кухар колумбійського походження вирішив поділитись рецептом прохолодного напою. Дивіться деталі приготування на його сторінці у Instagram.

До слова: Закриваємо літо у банку – готуємо лечо разом з Ольгою Рябенко

Не можу не поділитися дуже смачним лимонадом, який я готую постійно, – пише Ектор.

Інгредієнти:

• Кавун – 800 г м’якуші
• Лимон – 1 шт.
• Цукор – 100 г.
• Мʼята – 5 гілочок
• Газована вода – 800 мл.
• Лід

Спосіб приготування:

1. М'якуш кавуна подрібнити блендером, процідити через сито.

2. Лимон нарізати напівкільцями, засипати цукром, перемішати виделкою та залишити на 10 хвилин.

3. Листя м’яти додати в глечик.

4. В глечик додати лимон з цукровим сиропом, мʼяту та кавуновий сік.

5. Додати кубики льоду.

І ще: Найідеальніша картопелька від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво

• Теги:
• Їжа
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні
• Культура
• Лайфстайл