Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Рецепт універсального зеленого соусу, який підійде до всього

  • 124

Зелений соус за рецептом Ольги Рябенко відмінно підійде до будь-якого гарніру, риби, мʼяса, або як заправка до супів і салатів.

Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко поділилась неймовірним рецептом, який точно потрібно приготувати усім господиням.

Цікаво: Готуємо смажені кабачки на зиму за рецептом Ольги Рябенко

Цей універсальний соус готується просто та швидко, а смакуватиме вам дуже довго.

Він ідеально зберігається в холодильнику всю зиму, – зазначила шеф-кухарка.

Інгредієнти:

  • Зелень (петрушка, кріп, базилік) – 300;
  • Часник – 25 г;
  • Оливки – 150 г;
  • Сіль – 1 ч.л;
  • Цукор – 1 ч.л;
  • Лимонний сік – 1 ст.л;
  • Цедра лимона – 1/3 частина
  • Олія – 150 мл та по 1 ст.л налити зверху.

Спосіб приготування:

1. Одразу в блендер додаємо всю зелень, часник, оливки, сіль та цукор, сік лимона, цедру лимона та запашну олію.

2. Все добре взбиваємо.

3. Перекладаємо в стерилізовані баночки та додаємо зверху по 1 ст.л олії.

4. Такий соус також можна розлити по формочках і заморозити, зберігати в морозилці. З цієї порції виходить 2 баночки по 350 г.

До слова: Три фантастичні маринади, які зроблять вашу курочку надзвичайно смачною

Джерело: Ольга Рябенко


пропозиції партнерів
Новини