Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Рецепт ніжного пташиного молока від Ектора Хіменеса-Браво

  • 18

Радіо Максимум продовжує шукати цікаві та смачні рецепти. Цього разу пропонуємо приготувати неймовірно ніжний десерт від Ектора Хіменеса-Браво.

Деталі приготування ніжного та смачного пташиного молока з бісквітом шукайте на сторінці шеф-кухаря у Instagram.

Читайте також: Полуниця в шоколаді: готуємо смачний літній десерт

Цей десерт ідеально доповнить ваш святковий стіл. Він готується дуже просто, але точно сподобається усім гостям.

Інгредієнти:

• Масло – 125 г;
• Борошно – 3 ст.л;
• Крохмаль – 3 ст.л;
• Цукор – 1,5 ст.л;
• Молоко – 1 л;
• Збиті вершки – 1 б.

Для шоколадного соусу:

• Молоко – 2 скл.;
• Вода – 1 скл.;
• Борошно – 1 ст.л;
• Крохмаль – ½ ст.л;
• Какао – 2,5 ст.л;
• Цукор – 1,5 ч.л;
• Шоколад – 60 г;
• Масло – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Для приготування шоколадного соусу змішати всі інгредієнти, окрім шоколаду та масла, довести до кипіння та варити ще 1 хв.

2. Вимкнути вогонь, додати шоколад та масло, перемішати.

3. Охолодити, постійно помішуючи. Після чого відправити в холодильник.

4. Готуємо решту десерту: масло розтопити, додати борошно та підсмажити.

5. Додати решту інгредієнтів та перебити блендером.

6. Охолодити та додати подрібнений бісквіт. Перемішати.

7. Викласти основну масу з бісквітом по формах, а зверху залити шоколадним соусом.

8. Відправити в холодильник на ніч.

І ще: Ідеальний гарнір, який сподобається всім: приготуйте смачний кускус



пропозиції партнерів
Новини