Рецепт легкого, але ситного салату з курки та броколі від Лізи Глінської

Українська шеф-кухарка Ліза Глінська поділилась з підписниками у соцмережах рецептом смачного та простого салату. Він ідеально підійде для вечері чи обіду.

Деталі приготування салату з курки та броколі вона розмістила у соцмережі Instagram.

До слова: А ви вже пробували котлети з тунця – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Все легко, просто, смачно та корисно! А готувати такий салат можна цілий рік. Підходить як свіжа, так і заморожена броколі, – пише Глінська.

Інгредієнти:

• 250 г курячого філе
• 250 г броколі
• 100 г твердого сиру
• 100 г томатів черрі
• 20-30 мл олії
• Сіль
• 5-7 мл лимонного соку

Спосіб приготування:

1. Філе курки порізати на невеликі шматочки додати 10 мл олії. Посолити та обсмажити, можна використовувати відварену курку.

2. Броколі порізати на суцвіття, кинути в киплячу підсолену воду на кілька хвилин.

3. Перекласти в холодну воду, щоб зберегти насичений колір броколі.

4. Натерти сир на великій тертці, порізати чері.

5. Змішати всі інгредієнти, посолити за смаком, заправити олією та збризкати лимонним соком.

Читайте також: Соковита свинина зі сливами: готуємо за рецептом Ольги Рябенко

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл