Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Професор приготував страви за стародавніми рецептами, якими вечеряли 3770 років тому

  • 195

Професор природоохоронної біології Кембриджського університету Білл Сазерленд під час карантину почав готувати страви за рецептами, які на клинописних табличках залишили мешканці Месопотамії. Одній з найстаріших "куховарських книг" людства 3770 років.

Білл Сазерленд взявся за готування чотирьох страв, серед яких були тушкована баранина і туха – блюдо, що нагадує сучасний борщ.

І ще: Принцеса Діана обожнювала борщ, але ви його не впізнаєте: незвичайна історія

На приготування науковець витратив кілька годин. В цілому, зазначив Сазерленд, рецепти були прості і сучасна людина спокійно б їла такі страви. Єдина складність виникла у професора під час готування бульйону – для нього потрібна була овеча кров.

Білл Сазерленд також поділився одним рецептом. Ось як, наприклад, приготувати м'ясо ягняти: "Взяти м'ясо, додати воду і жир. Додати дрібнозернисту сіль, шматочки ячмінного тіста, цибулю-шалот і молоко. Подрібнити і додати цибулю-порей разом з часником". Пропорції професор не вказав.

Професор приготував страви за стародавніми рецептами, якими вечеряли 3770 років тому - фото 413726

Професор приготував страви за стародавніми рецептами, якими вечеряли 3770 років тому - фото 413722

Професор приготував страви за стародавніми рецептами, якими вечеряли 3770 років тому - фото 413723

Професор приготував страви за стародавніми рецептами, якими вечеряли 3770 років тому - фото 413724

Професор приготував страви за стародавніми рецептами, якими вечеряли 3770 років тому - фото 413725

Читайте також: Домашні МакНагетси й алкогольний десерт: чи працюють кухонні відеолайфхаки з TikTok

Джерело: boredpanda

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини