На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Прийшла пора готувати цей десерт: рецепт "Лінивого Медівника"
- 42
Медівник – пиріг української та європейської кухонь, який готують з додаванням меду. До українського медівника зазвичай додають прянощі, горіхи, родзинки. Для більш характерного смаку використовують гречаний мед.
Українська кондитерка та шеф-кухарка Ліза Глінська вирішила приготувати популярний десерт за власним рецептом. Деталі вона розповіла у Instagram.
Цікаво: Готуємо ідеальний перекус на роботу – смачні хачапурі за 15 хвилин
Приготування цього десерту не забере у вас багато часу, але він точно сподобається кожному.
Інгредієнти:
Тісто:
- 100 г яйця
- 100 г цукру
- 100 г гречаного меду
- 80 мл рослинної олії
- 100 мл молока
- 200 г борошна
- 8 г розпушувача
- 5 г харчова сода
- ванільний цукор або кориця (за бажанням)
Сметанний крем:
- 450 г сметани (жирність 30%)
- 200 мл вершків (жирність 30-35%)
- 100 г цукрової пудри
Спосіб приготування:
1. Змішайте вінчиком яйця з цукром та ванільним цукром.
2. Прогрійте мед, олію та молоко. Змішайте борошно з розпушувачем та содою.
3. Додайте яйця з цукром, та підігрійте інгредієнти. Перемішайте до однорідної консистенції.
4. Перелийте тісто на деко з пергаментом, випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці (з конвекцією) 10-12 хвилин.
5. Даємо бісквіту повністю охолонути. Вирізаємо коло d 18 см. Бісквіт, що залишився, нарізаємо кубиками 1.5х1.5 см. Залишаємо трохи бісквіту для крихти.
6. Для приготування крему, змішайте всі інгредієнти та збийте їх міксером.
7. Змастіть коло з бісквіту кремом. До основної маси крему додайте бісквіт, перемішайте.
8. Викладіть її на бісквітне коло та зберіть торт гіркою.
9. Обсмажуємо горіхи на сковороді. Охолоджуємо.
10. Подрібнюємо залишки бісквіта та горіхи. Декоруємо торт. Ставимо торт в холодильник на 3-4 години.
До слова: Готуємо качку в пиві з яблуками та картоплею за рецептом Лізи Глінської
-
19:22Королівська родина Монако запалила різдвяну ялинку на території Князівського палацу
-
18:28Бійці підрозділу "Гострі картузи" отримали подарунки від творців однойменного серіалу
-
17:25У столиці Саудівської Аравії відкрили частину метро вартістю $35 млрд
-
16:25Український актор Олександр Рудинський зіграв у шпигунському трилері Джорджа Клуні
-
15:22Parfeniuk та alyona alyona викликали фурор в мережі новим треком "Шо ти там?"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:21Оксфордський словник назвав "brain rot" словом 2024 року
-
13:17Ідеально до обіду: готуємо неймовірне смачне Орзо з грибами
-
12:17Неймовірна новина: американець 9 років поспіль грав у лотерею і виграв шалену суму
-
11:15Зимова єПідтримка: за день надійшло понад 2 мільйони заявок на отримання допомоги
-
10:18Fontaines D. C., Charli XCX та Vampire Weekend: найкращі альбоми 2024 року
-
09:17Головний ворог саморозвитку: як боротися з заниженою самооцінкою
-
08:20У Львові пропонують ввести новий дорожній знак у вигляді ромба
- 02 грудня
-
22:20Ніжні й соковиті: рецепт медово-імбирних стегон від Ектора Хіменеса-Браво
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
21:15Про внутрішню боротьбу: O.TORVALD презентував нову пісню "Косяк"
-
20:27Укрпошта випустила марки з сірниками "для націоналістів" зі S.T.A.L.K.E.R. 2
-
19:25Нацбанк проведе відкрите тестування е-гривні у 2025 році
-
18:28Вийшов трейлер сатиричного фільму "Смерть Путіна": дата прем'єри
-
17:25Ярослава Магучіх стала найкращою легкоатлеткою світу у 2024 році
-
16:22Готуємо трендовий десерт: чизкейк Сан-Себастьян за рецептом Ольги Рябенко
-
15:20Співачка Marta Adamchuk презентувала пісню "Палає" – оду жіночій силі
-
14:20"Дякую, що завжди зі мною": Сергій Стерненко оголосив про заручини з коханою
-
13:20"Час майже настав": вийшов новий проморолик бою-реваншу Усика та Ф'юрі
-
12:23У першому півріччі 2025 року на нас очікує аж три смартфони компанії Nothing
-
18:28Бійці підрозділу "Гострі картузи" отримали подарунки від творців однойменного серіалу
- 02 грудня
-
21:15Про внутрішню боротьбу: O.TORVALD презентував нову пісню "Косяк"
-
17:25Ярослава Магучіх стала найкращою легкоатлеткою світу у 2024 році
-
13:20"Час майже настав": вийшов новий проморолик бою-реваншу Усика та Ф'юрі
-
09:23Як обрати свій стиль керівництва: знайдімо ключ до ефективного управління
- 01 грудня
-
17:22Дія.Освіта взяла бронзу на Effie Award за кампанію з кібергігієни
-
13:22Зимова єПідтримка: українці вже можуть подати заявки на отримання коштів
-
08:22ТОП-15 найкращих у світі фото собак за версією Dog Photography Awards 2024
- 30 листопада
-
21:20Міжнародний день сексу – ТОП 5 зіркових секс-символів усіх часів
-
17:21Всесвітній день домашніх тварин: ТОП 5 фільмів про собак, котів та інших тварин
-
13:20Виходить на новий ринок: Мессі планує випускати преміум-велосипеди
-
09:23Музичні новинки листопада – плейлист нових українських пісень
- 29 листопада
-
17:28У Львові назвали вулицю на честь мовознавиці Ірини Фаріон
-
13:17Зірка "Щоденників вампіра" зіграє головну роль у серіалі про війну в Україні
-
09:22Кінопрем'єри грудня 2024 – найкращі фільми, які варто переглянути
- 28 листопада
-
17:22Як насправді зекономити гроші у Чорну п’ятницю
-
13:30В Україні запускають Єдиний державний реєстр домашніх тварин
-
09:21Погода у грудні 2024: чого варто очікувати у перший місяць зими
- 27 листопада
-
17:22Зеленого кольору більше не буде: в Україні з'являться нові світлофори
-
13:22Персональний бренд підприємця: як стати магнітом для клієнтів
-
09:22Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у грудні 2024
- 26 листопада
-
17:05Yarmak презентував пісню "Замкнутий контур" про те, як Україні перемогти у війні
-
13:20Оголосили переможців конкурсу воєнної літератури "4.5.0."
-
09:22Місячний посівний календар на грудень 2024 – коли і що садити
- 25 листопада
-
17:30Dorofeeva та Міша Лебіга вперше разом виконали трек "А я все плакала" у Києві