Полуниця – користь і шкода: які вітаміни і властивості мають ягоди

Полуниця має великий вітамінно-мінеральний комплекс і вважається одним з найкращих джерел вітаміну С. Крім того, в ній міститься набір біологічно активних речовин, які захищають організм й знижують ризик розвитку запалень. Читайте далі та дізнайтеся про корисні властивості полуниці.

Хімічні сполуки в полуниці захищають організм й знижують ризики розвитку таких хвороб як серцево-судинні патології, ожиріння, діабет 2 типу, різні запальні процеси і навіть рак. Ягоди сприяють зниженню рівня “поганого” холестерину і поліпшення функціонування внутрішньої частини судин.

І ще: Варення з полуниць: рецепти приготування полуничного джему на зиму у фото

Також у ягоді вдало комбінується аскорбінова та фолієва кислоти й залізо, що робить її дуже корисною при залізодефіцитній анемії. Вітаміни С і Е також надають важливе вплив на стан шкіри, сприяючи синтезу колагену і еластину.

Полуницю активно застосовують при самостійному лікуванні різних хвороб. Причому в рецептах народної медицини використовують не тільки самі ягоди, а й листя, а іноді навіть коріння рослини. Однак сподіватися тільки на полуницю ні в якому разі не можна. Після консультації з лікарем можна використовувати народні засоби в якості допоміжних.

Хімічний склад і наявність корисних речовин

До теми: Добова норма: скільки можна з'їсти полуниці без шкоди для здоров'я

• Теги:
• Лайфстайл
• Лайфхаки на кухні
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Їжа
• Поради