Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Ось чим можна замінити м'ясо без шкоди для здоров'я

  • 140

Що робити коли дуже хочеться м'ясних продуктів, а лікарі заборонили їсти м'ясо чи стан здоров'я не дозволяє – читайте далі у статті від Радіо МАКСИМУМ.

Перш за все потрібно розуміти, що саме по собі м'яса хотітися не може, оскільки це не фізіологічний продукт для людини. Якщо звернути увагу на дітей, а вони найближче до природи, то змусити їх їсти м'ясо – ціла проблема.

Але при регулярному вживанні його в їжу, організм звикає, як і до будь-якої іншої шкідливої ​​звички. Крім того, людина в процесі приготування м'яса, всіляко підсилює його смак сіллю і спеціями.

І ще: Біле м'ясо виявилося не кориснішим за червоне

Так що ж робити?

  • В першу чергу, необхідно скоротити вживання м'яса до 2-х разів на тиждень.
  • Готувати м'ясо шляхом варення, тушкування. В такому вигляді воно приносить менше шкоди.
  • Виключити крохмалисті гарніри (приготована картопля, рис, кукурудза тощо).
  • Вживати м'ясо з великою кількістю свіжої зелені та овочів, оскільки хлорофіл, який міститься в рослинах, допомагає звільняти організм від продуктів розпаду тваринного білка.
  • Готувати м'ясо з мінімальним набором спецій і солі, таким чином його багато не з'їсти.
  • У рецептах м'ясо добре заміняє квасоля, тофу та сочевиця. Приміром, у голубцях, пасті болоньєзе фарш можна замінити відвареною червоною або зеленою сочевицею. Тофу може замаринувати та готувати на пательні або на мангалі.

До теми: Полуниця – користь і шкода: які вітаміни і властивості мають ягоди


пропозиції партнерів
Загрузка...
Новини