Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Нове дослідження вказує про нешкідливість червоного м'яса для здоров'я

  • 77

Нове дослідження, опубліковане в журналі Annals of Internal Medicine, спростовує багаторічні рекомендації по харчуванню, щоб ми їли менше червоного м'яса. Дослідники виявило малу кореляцію між споживанням червоного м'яса і проблемами зі здоров'ям.

Група з чотирнадцяти дослідників з семи країн під керівництвом епідеміолога Університету Далхаузі Бредлі Джонсона вивчила 61 статтю по смертності від усіх причин, яка включала в цілому чотири мільйони учасників. Команда вчених також розглянула десятки спроб пов'язати вживання червоного м'яса з раком, хворобами серця і загальною смертністю. Науковці прийшли до висновку, що зв'язок між червоним м'ясом, як необробленим, так і обробленим, і проблемами зі здоров'ям варіюється "від низької до дуже низької".

І ще: Чому корисно їсти картоплю: відповідь експертів

Нове дослідження вказує про нешкідливість червоного м'яса для здоров'я - фото 411390

Такі організації, як Американська кардіологічна асоціація і Американське онкологічне товариство, відразу ж виступили проти дослідження, при цьому запропонували, щоб журнал відмовився від публікації. Вони вважають, що ця інформація не тільки суперечить багаторічним результатам, але й підриває довіру громадськості до наукових досліджень.

Читайте також: Названо жирні продукти, які насправді їсти корисно

Джерело: bigthink

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини