Незвичний салат з редису: смачний рецепт

Редис – це той випадок, коли вершки краще, ніж корінці. Бадилля редису містить більше корисних речовин, ніж сам плід. Збережіть цей смачний рецепт!

Якщо ви принесли додому пучок редису з бадиллям, а не тільки сам коренеплід, то не поспішайте викидати зелень. Вона має приємний, пряний, тонкий аромат й трохи гострий смак. Можна використовувати бадилля редису для приготування салатів, додавати в супи, другі страви й робити корисні напої – смузі та соки.

Ось дуже простий у приготуванні та смачний салат з бадилля редису.

І ще: Окрошка на кефірі: рецепт холодного супу

Інгредієнти:

• пучок редису
• огірок
• зелена цибуля
• рукола
• лимон
• соняшникова олія
• морська сіль за смаком
• гарбузове насіння

Рецепт:

Беремо свіже листя бадилля редису, дрібно шаткуємо, додаємо нарізаний огірок і коренеплід редиски, додаємо руколу і дрібно нарізану зелену цибулю, заправляємо соком лимона та олією, при подачі прикрашаємо насінням гарбуза. Смачного!

До теми: Домашні кокосові цукерки: лише 4 інгредієнти

• Теги:
• Здорове харчування
• Їжа