На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Неймовірний десерт: рецепт ягідного чізкейку від Лізи Глінської
- 296
Цього разу українська кондитерка Ліза Глінська вирішила поділитись рецептом апетитного ягідного чізкейку. Його особливість у тому, що він готується у невеликих формочках для кексів.
На своїй сторінці у Instagram Ліза Глінська вирішила поділитись новим неймовірним рецептом. Ягідний чізкейк точно не залишить байдужими любителів солодкого.
Читайте також: Готуємо дещо екстравагантне і небанальне – оливки з винограду
За словами кондитерки, це один з найулюбленіших десертів її родини. Вона взагалі обожнює поєднання крем сиру з ягодами, карамеллю та шоколадом.
Впевнена, ви вже готували за моїми рецептами такі чизкейки, як Нью-Йорк, чізкейк з полуницею та ваніллю, карамельний, 3 шоколади… Готували? Якщо ні, то поспішайте! Це неймовірно смачно, – пише Ліза.
Інгредієнти на 12 шт:
Пісочна основа:
- 170 г печива крекер
- 85 г вершкового масла
Сирний мус:
- 100 г смородинового пюре (без кісточок)
- 50 г малинового пюре (без кісточок)
- 100 г цукрової пудри
- 12 г желатину + 60 мл води
- 200 г вершкового сиру
- 350 мл вершків (жирність 30-33%)
Для декору:
- збиті вершки, свіжі ягоди
Спосіб приготування:
1. Дробимо печиво, змішуємо з розтопленим маслом.
2. Укладаємо крихту в силіконові форми. Випікаємо при 165 градусах – 7-8 хвилин.
3. Прогріваємо пюре з пудрою, перемішуємо.
4. Змішуємо пюре із замоченим набряклим желатином. Охолоджуємо.
5. Змішуємо трохи остиглу масу з вершковим сиром. Додаємо збиті вершки. Заморожуємо.
6. Виймаємо з форми, декоруємо збитими вершками.
І ще: Насолода від повітряної текстури: як приготувати десерт "Павлова" – рецепт іменитого шефа
-
02:37З Днем ангела Петра 2025: привітання у віршах, смс і прозі на іменини
-
01:51Привітання з Днем ангела Павла 2025: вірші, смс і проза на іменини
-
01:31Привітання на свято Петра і Павла у прозі – гарні вітання своїми словами
-
00:49Привітання зі святом Петра і Павла 2025 у віршах, прозі та смс
-
00:23Картинки з Днем ангела Петра 2025: гарні листівки, відкритки і фото
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
- 11 липня
-
23:42Картинки з Днем ангела Павла 2025: вітальні листівки і відкритки
-
23:37Євген Кот та його дружина охрестили донечку в її перший день народження
-
23:28Картинки з Днем Петра і Павла 2025 – вітальні листівки, відкритки і фото
-
23:22Три знаки Зодіаку, яким Всесвіт "підкине" удачу цього місяця
-
22:18Аномальна погода в Україні: у чому причини шаленої спеки та потужних злив
-
21:13Найзагадковіша ягода: як приготувати варення з шовковиці на зиму
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
19:20Легенда повертається: Netflix показав трейлер продовження серіалу "Венздей"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:30Рівноапостольної княгині Ольги 2025: цікаві факти про жінку, яка змінила Україну
-
18:17Мрійливе капучино чи аристократичне еспресо: обери картинку й дізнайся, яка ти кава
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
16:30"Різниця між стилем і модою – в якості": найкращі цитати Джорджо Армані
-
16:10"Хмарна кава" – новий тренд сезону: як приготувати незвичний напій
-
15:10Має бути у щоденному раціоні: яка поширена в Україні ягода "перезавантажить" здоров'я
-
14:18Розмірами, як будинок: режисер "Володаря перснів" збирається оживити давно вимерлого птаха
-
13:00Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
12:38Олена Зеленська: Понад 80% українців живуть у хронічному стресі
-
12:10Поєднує службу з материнством: киця з Бахмута під обстрілами дісталася до ЗСУ
- 11 липня
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
13:00Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
10:00Доки Європа плавиться від спеки: 3 міста, де можна спланувати "прохолодну" відпустку
- 10 липня
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"
-
13:07Укрзалізниця презентувала перший безбар'єрний вагон для пасажирів на кріслах колісних
-
13:00Ідеально для відпустки: бюджетний тревел-маршрут Києвом, який легко повторити
-
10:00Ліза зустрічає героїв, які повертаються з полону: як оборонці ЧАЕС подякували дівчинці
-
05:13Прихована перлина Карпат: ідеальне місце для відпочинку та оздоровлення
- 09 липня
-
20:23DOROFEEVA та POSITIFF возз'єдналися після 5 років: усе заради музики та допомоги ЗСУ
-
17:23Помер легендарний український композитор Ігор Поклад
-
13:23"Оленяча повня": коли зійде особливий Місяць і що відомо про явище
-
10:22Змінилася до невпізнаваності: Гордон показав рідкісне архівне фото з Бужинською
- 08 липня
-
20:00У місті, яке – другий дім: Соловій вперше за довгий час показала фото з братом-воїном
-
17:00"Забутий Версаль": який маловідомий палац на Тернопільщині зачаровує туристів
-
15:05Найкращі серіали Netflix, які вам захочеться передивитися
-
13:18Баланс жорсткості та емпатії: ось у чому формула ефективного менеджера
-
10:21Не надсилайте привітань: що не так з Днем сім'ї, який буцімто святкують 8 липня
- 07 липня
-
20:22Цим двом знакам Зодіаку слід придивитись до свого оточення: зрадники поруч
-
18:05Сезон відпусток 2025: куди найчастіше подорожують українці
-
17:19Вчимось чітко формулювати свої думки з допомогою цих простих порад
-
13:19Приберіть цей предмет зі свого авто, щоб уникнути пожежі
-
12:05Підбірка ТОП-5 фільмів про шоколад до Всесвітнього дня шоколаду
-
12:00Всесвітній день шоколаду – добірка неочевидних страв з шоколадом