На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Неймовірний десерт: рецепт ягідного чізкейку від Лізи Глінської
- 194
Цього разу українська кондитерка Ліза Глінська вирішила поділитись рецептом апетитного ягідного чізкейку. Його особливість у тому, що він готується у невеликих формочках для кексів.
На своїй сторінці у Instagram Ліза Глінська вирішила поділитись новим неймовірним рецептом. Ягідний чізкейк точно не залишить байдужими любителів солодкого.
Читайте також: Готуємо дещо екстравагантне і небанальне – оливки з винограду
За словами кондитерки, це один з найулюбленіших десертів її родини. Вона взагалі обожнює поєднання крем сиру з ягодами, карамеллю та шоколадом.
Впевнена, ви вже готували за моїми рецептами такі чизкейки, як Нью-Йорк, чізкейк з полуницею та ваніллю, карамельний, 3 шоколади… Готували? Якщо ні, то поспішайте! Це неймовірно смачно, – пише Ліза.
Інгредієнти на 12 шт:
Пісочна основа:
- 170 г печива крекер
- 85 г вершкового масла
Сирний мус:
- 100 г смородинового пюре (без кісточок)
- 50 г малинового пюре (без кісточок)
- 100 г цукрової пудри
- 12 г желатину + 60 мл води
- 200 г вершкового сиру
- 350 мл вершків (жирність 30-33%)
Для декору:
- збиті вершки, свіжі ягоди
Спосіб приготування:
1. Дробимо печиво, змішуємо з розтопленим маслом.
2. Укладаємо крихту в силіконові форми. Випікаємо при 165 градусах – 7-8 хвилин.
3. Прогріваємо пюре з пудрою, перемішуємо.
4. Змішуємо пюре із замоченим набряклим желатином. Охолоджуємо.
5. Змішуємо трохи остиглу масу з вершковим сиром. Додаємо збиті вершки. Заморожуємо.
6. Виймаємо з форми, декоруємо збитими вершками.
І ще: Насолода від повітряної текстури: як приготувати десерт "Павлова" – рецепт іменитого шефа
-
17:17Ці краш-тести показали, наскільки змінилася безпека у сучасних автомобілях
-
16:18Фанати оцінять: LEGO випустила новий величний набір "Володар перснів"
-
15:18Колишній співробітник NASA спробував перевірити міф про краплю крові та акул
-
14:18Держсекретар США Ентоні Блінкен виступив у популярному барі Києва
-
13:14Щоб замінити Telegram: українські розробники пропонують запустити сервіс "Дія. Канали"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
12:18Українські водії можуть знову замовляти індивідуальні номерні знаки
-
11:15Бренд одягу Ksenia Schnaider випустив мобільну гру-головоломку Excellent
-
10:15Рецепт святкового м'ясного рулету від Лізи Глінської
-
09:175 висловлювань, з яких слід починати кожен свій ранок
- 14 травня
-
21:18День сім'ї: красиві привітання у прозі та своїми словами
-
20:25Переможці Євробачення-2024 Nemo заспівали українською пісню "Teresa & Maria"
-
19:25Ось, як виглядатиме китайська торгова марка бюджетних автомобілів Baojun Yunhai
-
18:30Prometheus та Robota.ua запустили проєкт, щоб допомогти користувачам отримати роботу
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
16:23Тиранія грошей: як розпізнати та зупинити фінансове насильство
-
15:15Побив власний рекорд: у США 106-річний чоловік стрибнув з парашутом
-
14:19Військовий приїхав на день народження доньки: емоційне відео
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
12:15У Вовчанську жителька задекламувала "Заповіт" Шевченка під час евакуації
-
11:20Ось, що потрібно робити при укусі змії – МОЗ
-
10:15А ви вже пробували тарт Татен з яблуками: готуємо його вдома
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
-
17:17Ці краш-тести показали, наскільки змінилася безпека у сучасних автомобілях
-
13:14Щоб замінити Telegram: українські розробники пропонують запустити сервіс "Дія. Канали"
-
09:175 висловлювань, з яких слід починати кожен свій ранок
- 14 травня
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
- 13 травня
-
17:20Справжня магія: у Нью-Йорку з'явився "портал" для зв'язку з людьми на іншому континенті
-
13:20Василь Ломаченко нокаутував австралійця Джорджа Камбососа та став чемпіоном світу
-
09:19Прокидайтеся зранку з величезним задоволенням, а допоможуть ці 5 порад
- 12 травня
-
18:15Найприбутковіші фільми 2023-го року: рейтинг популярних стрічок
-
13:17Nemo – "The Code": текст і переклад пісні переможця Євробачення 2024
-
09:18На радощах зламав статуетку: відомий переможець Євробачення 2024
- 11 травня
-
17:25Чому Україна не оголосила стан війни: у Мін'юсті пояснили
-
13:20ТОП-10 найоригінальніших костюмів світових зірок на Met Gala 2024
-
09:15Львівська гімнастка пронесла олімпійський вогонь у перший день естафети у Франції
- 10 травня
-
17:25Книжка українки про різноманітність сімей здобула премію Пітера Пена
-
13:20У Львові лікарі видалили уламок міни з мозку 9-річного хлопчика з Херсона
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
- 08 травня
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
13:19Ідіть назустріч успіху з допомогою цих простих 5 правил
-
09:18alyona alyona та Jerry Heil потрапили до фіналу Євробачення 2024: дивіться потужний виступ