Готуємо дещо екстравагантне і небанальне – оливки з винограду

Це ще одна класна закуска до всього м'ясного, рибного та як компонент в салати та канапки. Щоб приготувати страву з Євгеном Клопотенком, гортайте нижче.

Відеорецепт відомий кулінар опублікував на своєму каналі у Youtube.

Читайте також: Насолода від повітряної текстури: як приготувати десерт "Павлова" – рецепт іменитого шефа

Ось рецепт маринованого винограду на зиму, який нагадує темні оливки

Інгредієнти для маринованого винограду на 2 літрові банки

• 1 кг синього винограду
• 4 горошини чорного перцю
• 4 бутони гвоздики
• 1 ч. л перцю розе
• 1 л води
• 150 г цукру
• 1/3 ч. л солі
• 70 мл яблучного оцту

Покроковий рецепт приготування консервованого винограду дивіться у відео.

Це цікаво: Хрумкі та ніжні запечені курячі гомілки: рецепт від Євгена Клопотенка

• Теги:
• Україна
• Їжа
• Здорове харчування
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• МастерШеф