Історики та парфумери відтворять аромати старої Європи

Команда істориків з Великої Британії та країн Європейського Союзу планує відкрити бібліотеку запахів старої Європи. Як повідомляє The Guardian, відповідне дослідження уже почалося. На нього виділили 2,8 мільйона євро.

Проєкт називається Odeuropa. У його рамках вчені та парфумери відтворюватимуть аромати, популярні у європейців з XVI століття до початку XX століття, у тому числі запахи тютюну і засобів, що використовувалися для захисту від чуми.

Це цікаво: Історики знайшли сотні старовинних копій Математичних начал Ньютона

Дослідження займе три роки та розпочнеться наступного січня. Спершу фахівці розроблять нейромережу, яка шукатиме в історичних текстах ольфакторні описи, а також знаходити предмети на ілюстраціях, які могли б мати запах. Ці дані передадуть парфумерам і хімікам.

Члени команди відзначають, що запах мав велике значення для мешканців старої Європи – у багатьох авторів можна знайти докладні описи ароматів, наприклад ладану. За словами вчених, їх ольфакторна бібліотека дозволить дізнатися, чим пахла Європа минулого і як змінювалося ставлення її мешканців до тих чи інших запахів.

Крім того, аромати з бібліотеки зможуть використовувати в музеях для відтворення атмосфери минулого. Головне, щоб до того часу європейці не втратили нюх через коронавірус.

Читайте також: У Чехії грибник знайшов унікальний 3300-річний меч: фотофакт

• Теги:
• Популярне
• Цікавинки
• Наука
• Історія