На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ідеально для сімейного обіду в неділю: ловіть рецепт смачного гратену
- 275
Ми продовжуємо підшукувати для вас усе нові й нові рецепти страв. Цього разу пропонуємо приготувати на обід гратен з картоплі.
Рецептом цієї страви поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Насолоджуйтеся стравою та потіште нею своїх рідних. Вони оцінять ваші старання.
Читайте також Три способи засолити сало: поради від Євгена Клопотенка
Що таке гратинування?
Як зазначає шеф-кухар, це спосіб кулінарної обробки, ціллю якого є покращення смакових якостей страви та її зовнішнього вигляду. Інколи застосовується для певної герметизації. Це можуть бути абсолютно різноманітні страви, запечені до золотистої скоринки.
Рецепт картопляного гратена
Інгредієнти:
- Картопля – 1 кілограм;
- Сіль та перець – на смак;
- Вершки 33% – 300 грамів;
- Сир пармезан – 50 грамів;
- Сир моцарела – 50 грамів;
- Сир чедер – 50 грамів;
- Бекон – 70 грамів;
- Цибуля – 1 штука.
Як приготувати картопляний гратен: дивіться на відео
Приготування:
- Картоплю нарізати круглими слайсами, як на відео.
- Бекон обсмажити з цибулею.
- У миску додати натертий сир, одразу трьох видів, влити вершки, додати сіль та перець.
- Висипати в миску обсмажений бекон з цибулею, додати картоплю та добре перемішати.
- Викласти все у форму, змащену вершковим маслом, полити залишками вершкового соусу і запікати під фольгою при 180° протягом 1,5 години.
- Зняти фольгу і запікати ще 10 хвилин до золотистої скоринки.
- Смачного!
Це цікаво Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Шеф-кухар закликає експериментувати, прислухатися до свого внутрішнього шефа та створювати власні рецепти, а також не забувати ділитися ними у коментарях.
- 23 травня
-
21:16Ви закохаєтесь у цей тарт з ревенем, полуницею та франжипаном
-
20:17Два знаки Зодіаку, на які чекають виклики на роботі: як уникнути підступу від колег
-
19:18Porsche припиняє виробництво двох своїх популярних моделей авто
-
18:13Galaxy S23 Ultra доводить, наскільки міцним є Samsung, після виходу з крижаної річки
-
17:19Які питання ставлять на співбесіді для керівної позиції – і чому вони важливі
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:22Google розширює "Огляд від ШІ" у пошуку на понад 200 країн, включно з Україною
-
15:23Андрій Данилко розповів, чи буде перекладати старі пісні та чи пише нові українською
-
14:22Вживати натщесерце: 5 ранкових напоїв, які допоможуть ефективно спалити жир
-
13:22Свого зробити ніц не можуть: російська співачка скопіювала образ Олі Полякової
-
12:22Сергій Притула відверто розповів, чому обрав шлях ведучого
-
11:23Усе було дуже дивно, – переможець Євробачення-2025 різко висловився про результати шоу
-
10:00"Покрита мороком": Яна Глущенко вперше розповіла, як Максим Неліпа йшов з "Дизель Шоу"
-
09:15Місячний календар стрижок на червень 2025 – дні, коли стригти волосся
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
07:22День ангела Михайла 2025 – значення імені та характер його власників
- 22 травня
-
23:09Привітання з Днем ангела Михайла 2025 – найкращі вітання на іменини
-
22:27Картинки з Днем ангела Михайла – вітальні листівки, відкритки і фото
-
22:19Привітання з Днем морської піхоти: красиві слова, щоб подякувати нашим захисникам
-
21:10Дивляться на Джоконду і не здогадуються: зараз у світі живе 6 нащадків да Вінчі
-
20:00"Донечко, дякую": Лілія Подкопаєва поділилася рідкісним сімейним фото
-
19:10Європейська авіакомпанія запустить літаки зі "стоячими" місцями
-
18:15"У голови летіло взуття": стиліст шокував спогадами про роботу зі зрадницею Марченко
-
17:10Безпечна альтернатива добавкам: яку спецію щодня додавати в каву, щоб схуднути
-
16:10Раміл з "Курган і Agregat" освідчився коханій на березі Чорного моря: вау-фото моменту
- 23 травня
-
20:17Два знаки Зодіаку, на які чекають виклики на роботі: як уникнути підступу від колег
-
17:19Які питання ставлять на співбесіді для керівної позиції – і чому вони важливі
-
13:22Свого зробити ніц не можуть: російська співачка скопіювала образ Олі Полякової
-
09:15Місячний календар стрижок на червень 2025 – дні, коли стригти волосся
- 22 травня
-
20:00"Донечко, дякую": Лілія Подкопаєва поділилася рідкісним сімейним фото
-
13:00Переможниця "Холостяка" Інна Бєлєнь опублікувала фото з новим бойфрендом
-
09:10Гороскоп на червень 2025 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 травня
-
20:12Як швидко відновити енергію після важкого робочого дня: три ключові поради
-
17:1411 простих звичок, які допоможуть розвиватися щодня – і на все життя
-
13:23"Мені це не дано": Андрій Данилко зізнався, чому ніколи не мав дружини та дітей
-
10:22"Стану частиною армії": Ектор Хіменес-Браво показався у формі та заінтригував заявою
- 20 травня
-
20:00Локації, ціни, лайфхаки: плануємо мандрівку на вихідні до Тернополя
-
17:05Милість зашкалює: дружина Позитива показала відео співака з донечкою
-
13:22"Легенда": Джулія Робертс розповіла про гірку втрату для своєї родини
-
10:22Jerry Heil зізналася, кому б віддала найвищі бали на Євробаченні-2025
- 19 травня
-
20:00Святкують вовняне весілля: головні злети і падіння історії кохання принца Гаррі й Меган
-
17:15Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
13:225 балів віддали Томмі Кешу: у мережі обурені голосуванням українського журі на Євробаченні
- 18 травня
-
20:07Ці два знаки Зодіаку притягують до себе нещастя: кому слід бути обережними
-
17:09Анджеліна Джолі вшанувала пам'ять Вікторії Амеліної під час церемонії в Каннах
-
13:00Легенди оживають: топ-5 українських замків, які варто відвідати влітку
-
09:08Перемогу на Євробаченні 2025 здобула Австрія: текст і переклад пісні Wasted Love
- 17 травня
-
20:22Поєднання року і фольку: Jerry Heil випустила пісню з легендарним гуртом Within Temptation
-
17:23Оля Полякова потрапила у ДТП перед Каннським кінофестивалем: у якому стані співачка
-
13:15У День вишиванки одружилися майже 1000 пар: фото, які повертають віру у кохання