На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ідеально для сімейного обіду в неділю: ловіть рецепт смачного гратену
- 86
Ми продовжуємо підшукувати для вас усе нові й нові рецепти страв. Цього разу пропонуємо приготувати на обід гратен з картоплі.
Рецептом цієї страви поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Насолоджуйтеся стравою та потіште нею своїх рідних. Вони оцінять ваші старання.
Читайте також Три способи засолити сало: поради від Євгена Клопотенка
Що таке гратинування?
Як зазначає шеф-кухар, це спосіб кулінарної обробки, ціллю якого є покращення смакових якостей страви та її зовнішнього вигляду. Інколи застосовується для певної герметизації. Це можуть бути абсолютно різноманітні страви, запечені до золотистої скоринки.
Рецепт картопляного гратена
Інгредієнти:
- Картопля – 1 кілограм;
- Сіль та перець – на смак;
- Вершки 33% – 300 грамів;
- Сир пармезан – 50 грамів;
- Сир моцарела – 50 грамів;
- Сир чедер – 50 грамів;
- Бекон – 70 грамів;
- Цибуля – 1 штука.
Як приготувати картопляний гратен: дивіться на відео
Приготування:
- Картоплю нарізати круглими слайсами, як на відео.
- Бекон обсмажити з цибулею.
- У миску додати натертий сир, одразу трьох видів, влити вершки, додати сіль та перець.
- Висипати в миску обсмажений бекон з цибулею, додати картоплю та добре перемішати.
- Викласти все у форму, змащену вершковим маслом, полити залишками вершкового соусу і запікати під фольгою при 180° протягом 1,5 години.
- Зняти фольгу і запікати ще 10 хвилин до золотистої скоринки.
- Смачного!
Це цікаво Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Шеф-кухар закликає експериментувати, прислухатися до свого внутрішнього шефа та створювати власні рецепти, а також не забувати ділитися ними у коментарях.
- 02 жовтня
-
22:00Шкіра, денім та офісний стиль – головні модні тренди цієї осені
-
21:14International Photography Awards нагородили американця за фото пораненої жінки з Чугуєва
-
20:04Григорій Сковорода "Всякому місту – звичай і права": аналіз української поезії
-
19:09
Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у жовтні 2023
-
18:06ТОП 10 ігор цієї осені – актуальна добірка від Радіо МАКСИМУМ
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:183 жовтня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
16:01Як обрати дійсно хорошого психолога: у МОЗ назвали ознаки, на які звернути увагу
-
15:10Ніколи не забудем: YAKTAK випустив кліп про найкращі спогади у нашому житті
-
14:00Україна в радянських фільмах – як працювала російська пропаганда
-
13:09
Google висміює iPhone 15 Pro Max в останній рекламі: чим вразить Pixel 8 Pro
-
12:02Найкраще – дітям у школу: як приготувати смачне домашнє вівсяне печиво
-
11:06Кожен другий популярний застосунок в Україні для фінансів, зроблений у Росії
-
10:00Архітектура, природа і їжа – найкращі українські ютуб-канали про подорожі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:03KAZKA випустила особливу пісню "Солодкі": насолоджуйтеся разом із нами
- 01 жовтня
-
21:00Герой України “Да Вінчі” – історія життя людини-легенди Дмитра Коцюбайла
-
20:11
Усі думали, що "перемога": Данілов розсекретив фірмовий жест Залужного
-
19:092 жовтня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
18:07Після 25 років роботи: Netflix закриває свій бізнес з прокату DVD
-
17:07Займаємось спортом вдома – найкращі ютуб-канали для ефективних тренувань
-
16:17Василь Симоненко – Ти знаєш, що ти – людина: літературний аналіз та проблематика твору
-
15:0760% українців вважають, що їхнє економічне становище за останні пів року погіршилося
-
14:13
Український заміс: у мережі з'явився красномовний ролик про контрнаступ
-
13:15Як виглядати стильно цього сезону – основні тренди на тижні моди в Мілані 2023
- 02 жовтня
-
22:00Шкіра, денім та офісний стиль – головні модні тренди цієї осені
-
18:06ТОП 10 ігор цієї осені – актуальна добірка від Радіо МАКСИМУМ
-
14:00Україна в радянських фільмах – як працювала російська пропаганда
-
10:00Архітектура, природа і їжа – найкращі українські ютуб-канали про подорожі
- 01 жовтня
-
21:00Герой України “Да Вінчі” – історія життя людини-легенди Дмитра Коцюбайла
-
17:07Займаємось спортом вдома – найкращі ютуб-канали для ефективних тренувань
-
13:15Як виглядати стильно цього сезону – основні тренди на тижні моди в Мілані 2023
-
09:00До Дня захисника України – найкращі фільми про російсько-українську війну на Донбасі
- 30 вересня
-
17:25Milan Fashion Week: Дар`я Шахова з Донеччини відкрила показ у патріотичній сукні
-
11:50Податкова служба запустила мобільний застосунок: як користуватись
-
09:10ТОП 7 нових книг, які обов'язково повинні бути у вашій бібліотеці
- 29 вересня
-
18:50Рейтинг 50 найкращих вчителів планети: серед них двоє українців
-
11:00Yaktak, SKYLERR, SHUMEI: названо переможців незалежної музичної премії Muzvar Awards
- 28 вересня
-
20:13Завітайте на гостину до української "Прімавери" – поетки та вчительки Уляни Кравченко
-
16:00Вивчаємо історію України на YouTube – підбірка найкращих каналів
-
11:30Atelier Jolie: Анджеліна Джолі знялася для обкладинки VOGUE у сукні власного бренду
- 27 вересня
-
21:26На скандальному конкурсі "Міс Україна 2023" визначилися з переможницею: хто отримав корону
-
17:28Їздити на них не лише класно, а ще й вигідно: 10 найефективніших електромобілів
-
12:32Як зрозуміти, що ви на межі вигорання: ознаки, на які варто звернути увагу
-
08:11ТОП 10 речей, які варто взяти з собою для походу в Карпати
- 26 вересня
-
19:01Біографія письменниці Ольги Кобилянської – пишна троянда в саду української літератури
-
15:00Порятунок, евакуація, стерилізація: організації, які допомагають тваринам під час війни
-
09:15Українська авіакомпанія SkyUp отримала дозвіл на польоти у США
- 25 вересня
-
21:16Біографія Василя Симоненка – історія найбільшого шістдесятника із шістдесятників
-
16:10Біля станції "Академік Вернадський" почали гніздуватись пінгвіни