На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Хліб в Україні суттєво подорожчає та змінить смак: у чому причина
- 391
Президент "Всеукраїнської асоціації пекарів", директор ТОВ "Київ Хліб" Юрій Дученко спрогнозував подорожчання хліба найближчими місяцями на 30%. Серед причин: відключення світла, нестача зерна і мобілізація.
Попри те, що більшість підприємств хлібної галузі мають статус критичної інфраструктури, їх усе одно зачіпає періодичне відключення електроенергії. Про це Юрій Дученко розповів виданню AgroPortal.ua.
Цікаво: У "Дії" з’явилось посвідчення ветерана: як створити документ
Тому деякі з них переходять на електрогенератори, що насамперед впливає на стабільність роботи та ціноутворення.
Хлібна галузь споживає не так багато електроенергії, однак аварійні відключення, відключення поза графіком призводять до виробництва бракованої продукції, виходу з ладу обладнання, – зауважив він, додавши, що наразі вже фіксуються випадки, коли заводи не можуть відновити обладнання внаслідок блекаутів.
Президент "Всеукраїнської асоціації пекарів" підкреслив, що графіки відключення не підходять для підприємств хлібної галузі, оскільки це перериває технологічний цикл випуску хліба.
Ще однією великою проблемою для хлібної галузі є мобілізація. Людей стає все менше, через що доводиться змінювати графік роботи, скорочувати обсяги та асортимент виробництва тощо. При цьому з бронюванням є проблеми.
Документи (на бронювання працівників – ред.) подаються, але через навіть пунктуаційну помилку вони можуть бути повернуті без роз’яснення. Готується знову пакет документів. Процес займає від тижня до місяця. За цей час людина може бути мобілізована, – розповідає Дученко.
Через все це, а також через нестачу зерна внаслідок бойових дій в сільськогосподарських регіонах склалися всі умови для здорожчання хліба. Незабаром ціна зросте вже на 10%, а в наступні місяці – ще на 20%. Тобто загалом хліб стане на третину дорожче, ніж є зараз.
![Хліб - фото 542378](/uploads/media_news/2024/06/6667283110bf2103546077.jpg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
І ще: Бронювання від мобілізації через "Дію": як це буде відбуватися
- 20 червня
-
20:20Оля Полякова висловила підтримку ЛГБТК+ та відреагувала на хейт підписників
-
19:25Українська фехтувальниця відмовилась від рукостискання з росіянкою на чемпіонаті Європи
-
18:25"Горю": новий сингл від українського хореографа та танцюриста Олександра Лещенка
-
17:25У Telegram зʼявився перший сервіс для знайомств, розроблений на блокчейні TON
-
16:30Ед Ширан всьоме став найпопулярнішим виконавцем Великої Британії
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:20Вдруге за місяць: до українських полярників навідався імператорський пінгвін
-
14:25Готуємо НЕ італійську піцу разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
13:34Даша Астаф'єва стала героїнею відтвореної картини, викраденої росіянами з Херсону
-
12:35Акторка театру Марія Агапітова мобілізувалася до ЗСУ
-
11:30KOZAK SIROMAHA презентував новий атмосферний трек "Ватра"
-
10:15Українці отримають по 900 гривень на книжки: Зеленський підписав закон
-
09:15Як збадьоритися зранку, якщо кава не допомогла
- 19 червня
-
18:16Смачно та бюджетно: готуємо стрілки часнику з Ярославським
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:17Зеленський підписав закон про єдину роумінгову зону з ЄС: що це означає
-
16:17Святослав Михайлюк – другий українець в історії, який став чемпіоном НБА
-
15:18Цей Corvette 1962 року виглядає як новий після першої мийки за 30 років
-
14:14
Понад 200 телефонів Galaxy S24 Ultra транслюватимуть відео з Олімпійських ігор наживо
-
13:17Три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати гроші до кінця місяця
-
12:16Трейлер документального фільму "Реал" Олега Сенцова виклали у мережу
-
11:13Віктор Ющенко став зіркою тіктоку: кумедне відео завірусилось у мережі
-
10:15Готуємо найпухкіші вареники з полуницею разом з Євгеном Клопотенком
-
09:15Що робити, якщо запізнився на роботу: практичні поради
- 18 червня
-
20:20
На аукціоні в Британії продадуть мотиваційні постери часів Другої світової війни
- 20 червня
-
17:25У Telegram зʼявився перший сервіс для знайомств, розроблений на блокчейні TON
-
13:34Даша Астаф'єва стала героїнею відтвореної картини, викраденої росіянами з Херсону
-
09:15Як збадьоритися зранку, якщо кава не допомогла
- 19 червня
-
17:17Зеленський підписав закон про єдину роумінгову зону з ЄС: що це означає
-
13:17Три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати гроші до кінця місяця
-
09:15Що робити, якщо запізнився на роботу: практичні поради
- 18 червня
-
18:30Співачка Тіна Кароль пройшла курс військового вишколу з ветеранами "Азову"
-
14:25Неофіційний гімн України на Євро-2024: YAKTAK представив новий трек "Ми йдемо"
-
10:15Загадкова виконавиця Klavdia Petrivna презентувала нову пісню "Театр"
- 17 червня
-
18:30Артем Пивоваров став продюсером: презентував перший трек з учасниками Голосу країни
-
14:20Реперка Alyona Alyona відсвяткувала 33-річчя на фронті: провела концерт
-
10:15Три знаки Зодіаку, яким варто тримати язик за зубами у понеділок
- 16 червня
-
17:19Усього за 23 секунди: Албанія встановила новий рекорд швидкості забитого гола на Євро
-
13:17Як провести День батька: цікаві ідеї для сімейного дозвілля
-
09:15Україна повернула ще 14 дітей з росії та тимчасово окупованих територій
-
07:18Ти – наш супергерой: красиві й оригінальні привітання з Днем батька
- 15 червня
-
17:17Добірка красивих фільмів до Дня батька, які зворушать до глибини душі
-
13:20Обманув систему: фотограф подав реальну фотографію на конкурс для зображень з ШІ
-
09:15"Наші міста борються за свободу" : футболісти збірної України записали звернення про війну
- 14 червня
-
17:25Це в нас від предків: чому всі так люблять пліткувати
-
09:17Хорошого батька замінити таким же неможливо: красиві цитати про татусів
- 13 червня
-
22:13Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем блогера
-
14:20З фольклорними нотами: Віктор Винник і МЕРІ зняли кліп на пісню "Красиво"
-
10:17Здійснив свою мрію: захисник з Львівщини танцював на великій сцені на протезі
- 12 червня
-
18:17Мадонна підтримала українських дітей, які постраждали від війни: зворушливе відео