На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готуємо швидке пшоно з овочами вдома разом з нутриціологом
- 200
Каші, зокрема пшоно, дуже корисні для нашого організму та травлення. Тому їх варто вживати щодня, як гарнір до м'яса чи риби.
Каша із пшоняної крупи – дуже смачна та поживна страва. Нутриціолог Анастасія Голобородько розповідає про деталі її приготування.
Цікаво: Як приготувати цільнозерновий хліб: поради від Ектора Хіменеса-Браво
Користь каші з пшона:
– Набагато менш калорійна, ніж більшість каш
– Одна з найдавніших круп, наскільки – точно не відомо
– По 20% денної норми магнію, марганцю в 1 чашці пшона
– Дуже непогано себе показує у контролі рівня цукру крові – знижувала на 27% у контрольних групах з діабетом (наприклад, той же рис – піднімає його)
– 0 глютену
– Білка, як і в багатьох зернах, мало, але ті амінокислоти які є в дуже хорошому балансі, без парочки штук 21 амінокислота
– У ній багато фенольних сполук та кахетинів, це потужні антиоксиданти, читайте як "хороша каша для здорового кишківника та його флори"
– На 13% більше кальцію, ніж в основних популярних кашах, і це при тому, що пшоно завжди шліфоване.
Інгредієнти на кашу з пшона (пропорція на 2х):
– 2/3-3/4 чашки пшона
– 1 середній помідор
– 1 невелика рожева редька або 3-5 редисок
– 1 маленька морква
– кріп, петрушка, щавель (будь-які три види зелені)
– жменя чорних в'ялених оливок
– конопляні ядра або гарбузове насіння
– будь-яка ферментація: трохи кімчі або квашеної капусти, можна квашений чилі чи огірок
– оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Пшоно відварити в підсоленому окропі.
2. Поки вариться, нарізати дрібними кубиками овочі.
3. Змішати з пшоном, додати оливки, квашені овочі, зелень, заправити оливковою олією.
Варто знати: Цибулевий пиріг з сиром Dorblu: апетитний рецепт від Володимира Ярославського
-
22:15День дільничного офіцера поліції 2025: привітання у прозі та картинках
-
22:07Врятувати шлюб чи розлучитися: 4 підказки, які допомагають обрати
-
20:47Воїн зробив тату з віршем сестри, який рятував його у російському полоні
-
19:35Майже магічний еліксир: як горнятко чаю щодня може змінити життя
-
18:22Унаслідок обстрілу Києва постраждала членкиня знімальної групи "МастерШеф"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:15ШІ призведе до кризи: CEO Klarna назвав, хто перший може втратити роботу
-
17:05Письменниця та правозахисниця Лариса Денисенко: підбірка найкращих книг
-
16:15Леся Нікітюк оголосила про вагітність: її коханий відреагував з гумором
-
15:10Укрзалізниця запустила потяг-галерею: як безплатно туди потрапити
-
14:1012-річний українець встановив світовий рекорд: відео історичного моменту
-
13:10"У мене є бажання": Позитив заінтригував заявою про відновлення "Время и Стекло"
-
13:05"А липи цвітуть", "Якщо любиш кохай": підбірка найкращих хітів Іва Бобула
-
12:30Носії мови не впоралися: британка та американець "завалили" НМТ з англійської
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:15Магія дати: люди, які святкують день народження у ці дні, мають таємничі здібності
-
10:05Підбірка літніх трендів 2025, яких варто дотримуватись у щоденних образах
-
10:00"Вдячний лікарям – я живий": скандальний Потап потрапив до лікарні
- 16 червня
-
21:19Не залишиться жодного шматочка: готуємо фруктову галету-чизкейк на тісті філо
-
20:19Два знаки Зодіаку, які завжди виграють у суперечках: що стоїть за їхньою переконливістю
-
19:23Ці три щоденні звички крадуть вашу енергію: позбуваємось постійної втоми
-
18:18Через ШІ Google Search втрачає здатність привертати трафік на вебсайти
-
17:22Роблять майже всі: 5 поширених помилок на автомийці самообслуговування
-
16:21FIЇNKA випустила пісню "Лелека", яка вже встигла завіруситись у мережі
-
15:23Майже останнє місці у світі: скільки українців вважають себе щасливими
-
20:47Воїн зробив тату з віршем сестри, який рятував його у російському полоні
-
17:05Письменниця та правозахисниця Лариса Денисенко: підбірка найкращих книг
-
13:05"А липи цвітуть", "Якщо любиш кохай": підбірка найкращих хітів Іва Бобула
-
10:05Підбірка літніх трендів 2025, яких варто дотримуватись у щоденних образах
- 16 червня
-
20:19Два знаки Зодіаку, які завжди виграють у суперечках: що стоїть за їхньою переконливістю
-
17:22Роблять майже всі: 5 поширених помилок на автомийці самообслуговування
-
13:22Джамала здивувала тим, куди дівся її сценічний костюм з "Євробачення-2016"
-
10:05Літній відпочинок не за горами: як підготувати дитину до поїздки в табір
- 15 червня
-
20:19Хто за кулісами: два знаки Зодіаку, які непомітно керують усім
-
17:21Експерт назвав режим, в якому ваш автомобіль споживає на 24% менше пального
-
13:00Ти – назавжди з нами": Вакарчук щемливо відреагував на смерть музиканта "Океану Ельзи"
-
10:00"Вибухи просто над головою": KOLA, яка лікується в Ізраїлі, потрапила під обстріл
- 14 червня
-
22:17Ти – наш супергерой: красиві й оригінальні привітання з Днем батька
-
20:05Зворушливі та веселі пісні про тата до Дня батька 15 червня
-
16:05Що подарувати тату на День батька 2025: ідеї корисних подарунків
-
13:05"Неідеальний тато": читайте книги до Дня батька 2025
-
10:05День батька в Україні: ТОП-20 коротких віршів про тата
- 13 червня
-
22:52Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем блогера
-
21:10До Дня батька 15 червня: найкращі фільми про культових татусів
-
19:10Український військовий та письменник Артем Чех: підбірка найкращих книг
-
17:05Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця
-
13:10Усе чарівне відбувається між червнем і серпнем: підбірка оригінальних цитат про літо
-
10:10День батька 2025: підбірка найкращих цитат про тата
- 12 червня
-
20:00Боровся з важкою хворобою: пішов з життя учасник концертної команди "Океану Ельзи"
-
19:26ШІ дозволить людству "колонізувати галактику": CEO DeepMind відповів, коли це станеться