Готуємо обід: рецепт ніжки ягняти з картоплею від Лізи Глінської

Якщо ви саме шукаєте, що б приготувати на обід чи вечерю, то ми пропонуємо вам цей апетитний рецепт. Він точно сподобається усім членам родини.

Українська шеф-кухарка та кондитерка Ліза Глінська поділилась з підписниками рецептом смачної та ситної страви. Деталі приготування шукайте на її сторінці у Instagram.

Цікаво: Смачно та дуже корисно: які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у жовтні 2024

Ця страва ідеально підійде як на щодень, так і для святкового обіду.

Інгредієнти:

• 1 ніжка ягняти

Маринад:

• 80 г соус барбекю чи кетчуп барбекю
• 20 мл рослинної олії
• сіль (1 ч.л.)
• сухий часник (1 ч. л.)
• суха мелена паприка (1 ч. л.)

Спосіб приготування:

1. Видаляємо з ніжки ягняти зайвий жир.

2. Для маринаду змішуємо усі інгредієнти.

3. Змащуємо маринадом ніжку ягняти.

4. Ставимо маринуватися на ніч до холодильника.

5. Викладаємо ніжку на пергамент у металеву форму. Викладаємо присолену картоплю, змащену олією.

6. Додаємо кілька стручків гострого перцю та часник.

7. Запікаємо ніжку в авторежимі.

І ще: Збережіть на ранок: готуємо смачну гранолу на сніданок

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл