На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готуємо ніжне зимове лимонне печиво разом з Володимиром Ярославським
- 299
Цей десерт від шефа ідеально підійде для тих, хто слідкує за фігурою. Лимонне печиво буде в міру солодким та неймовірно смачним.
Смачне, м'яке, ніжне печиво – те, що потрібно для домашнього чаювання в сімейному колі або прийому гостей. І настрій піднімете, і порадуєте близьких цим маленьким кулінарним шедевром.
Цікаво: Як правильно харчуватися, щоб знижувати рівень цукру
Як можна не любити лимонне печиво? Знайти таку людину просто неможливо, адже всім до душі цей легкий аромат цитруса, розсипчасте пісочне тісто і золотиста хрустка скоринка.
Інгредієнти:
Для печива:
- 150г цукру
- 80г масла 82.5%
- цедра 1 великого лимона
- 5г ванільного цукру
- 35г лимонного соку
- 2 невеликих яйця
- 250-260г борошна
- 10г розпушувача
- цукрова пудра для паніровки
Для крему лимонний курд:
- 1 велике яйце
- 60г цукру
- 60г лимонного соку
- цедра 1 лимона
- 50г масла
Спосіб приготування:
1. Готуємо тісто: мʼяке вершкове масло змішуємо з яйцем, цукром і цедрою та соком лимона.
2. Добре збиваємо насадкою лопатка, потім додаємо борошно і розпушувач, замішуємо тісто, воно виходить досить мʼяким і тому його треба поставити на пів години-годину, у холодильник.
3. Далі готуємо швидкий курд: просто усі інгредієнти змішуємо і доводимо до кипіння, постійно помішуючи вінчиком, потім також охолоджуємо.
4. Дістаємо тісто з холоду і дуже швидко робимо кульки, обвалюємо їх у цукровій пудрі.
5. Викладаємо на пергамент, робимо невеликі заглиблення, в них додаємо лимонний курд і випікаємо печиво при температурі 185 градусів 10-11 хвилин.
6. Виходить дуже ніжно і смачно! Замість курду можна брати будь-який джем чи густе варення. Також дуже красиве печиво буде і без джему чи курду, якщо не хочете довго возитись, результат всеодно вражаючий!
І ще: Втриматися неможливо: рецепт Львівського сирника від Ярославського
-
23:43Привітання з Днем ангела Анни 2025: побажання і вірші, смс, проза з іменинами
-
23:27Картинки з Днем ангела Анни: листівки і відкритки на іменини 2025
-
22:47День ангела Анни 2025: значення імені та характер його власниць
-
22:18Збережіть, щоб не загубити: календар іменин на серпень 2025
-
21:44Обери звірятко й дізнайся, яка професія найбільше тобі підходить: цікавий тест
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
21:08Стрункість без підрахунку калорій: 7 секретів французької філософії харчування
-
20:22Коли терміново потрібна мотивація: 10 цитат, які надихають діяти
-
20:02Чому українські жінки рідше просять про підвищення: нове дослідження
-
19:20Успіння Анни, матері Пресвятої Богородиці 2025 – молитви, які здатні творити дива
-
19:15Раптово помер Халк Хоган – відомий рестлер, актор та шоумен
-
19:00Як почистити душову кабіну без хімії та неприємного запаху: простий лайфхак
-
18:19Найбільш недооцінений десерт: як приготувати варення з кавуна
-
18:05Чому ми боїмося чужої думки: 6 кроків, щоб подолати тривогу
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:04"Різні люди є, які заважають Україні жити" – цитати Ліни Костенко з інтерв'ю з Жаданом
-
17:00Екстренер "Динамо" пробив дно заявою про стосунки Квіткової та Бражка: блогерка відповіла
-
16:10Недооцінений і дуже корисний: чому варто їсти аґрус
-
16:06Розчинна чи зернова: яка кава корисніша
-
15:58Ролики, самокати і не тільки: як вести активний спосіб життя
-
15:10Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
15:04Топ-7 прийомів, якими користуються чоловіки-маніпулятори
-
14:24Які міста цього літа варто оминати, щоб не зіпсувати відпустку
-
14:02Як перетворити вчорашню гречку на розкішну страву: рецепт ніжних гречаників
-
13:12Лабубу - монстр чи демон: культурологиня про походження популярної іграшки
-
22:18Збережіть, щоб не загубити: календар іменин на серпень 2025
-
20:22Коли терміново потрібна мотивація: 10 цитат, які надихають діяти
-
17:04"Різні люди є, які заважають Україні жити" – цитати Ліни Костенко з інтерв'ю з Жаданом
-
17:00Екстренер "Динамо" пробив дно заявою про стосунки Квіткової та Бражка: блогерка відповіла
-
15:10Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
13:12Лабубу - монстр чи демон: культурологиня про походження популярної іграшки
-
13:00Несподівана союзниця України: як Меланія Трамп стала однією з найвпливовіших жінок світу
-
10:00Але щодо "Холостячки" подумає: Хижняк розсекретила новий роман
-
09:00ТОП-10 найстильніших образів Дженніфер Лопес за останні роки
-
06:00Тельців наздожене минуле, а Дів чекає конфлікт: гороскоп на 24 липня
- 23 липня
-
19:30Зірка "Щоденників вампіра" відзначає день народження – читайте про романи Пола Веслі
-
17:01У ці дні категорично не можна торкатись волосся: місячний календар стрижок на серпень
-
15:10Легенди оживають: топ-5 українських замків, які варто відвідати влітку
-
13:00"Ах**ваю від свого стану": Цимбалюк налякав шанувальників фото під крапельницею
-
10:00"З усього втраченого мені найбільше бракує розуму": що Осборн казав про життя та смерть
-
06:00Ракам загрожує фінансовий крах, а Рибам треба вимкнути рятівника: гороскоп на 23 липня
- 22 липня
-
22:22Гороскоп на серпень 2025: кому зі знаків Зодіаку не варто ризикувати наприкінці літа
-
20:22"Я звичайний хлопець, зірки – на небі": сильні цитати Олександра Усика, що надихають
-
17:23Не стало акторки Анастасії Добриніної: згадуємо її найяскравіші театральні образи
-
13:14Не сідайте тут: стюардеса розповіла, яке місце в літаку зіпсує вам подорож
-
13:00"Заспокойтеся, більше не буде": Нікітюк іронічно відреагувала на критику Петрожицької
-
10:10"Дві легенди на одному фото": Шевченко поділився епічним кадром з Усиком
-
09:02Хто такий Януш Корчак – читайте цікаві факти про польського лікаря і письменника
-
06:00Декілька знаків чекає повне перезавантаження: гороскоп на 22 липня
- 21 липня
-
17:22Святослав Вакарчук вперше за довгий час з'явився на публіці з коханою