На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готуємо ніжне зимове лимонне печиво разом з Володимиром Ярославським
- 296
Цей десерт від шефа ідеально підійде для тих, хто слідкує за фігурою. Лимонне печиво буде в міру солодким та неймовірно смачним.
Смачне, м'яке, ніжне печиво – те, що потрібно для домашнього чаювання в сімейному колі або прийому гостей. І настрій піднімете, і порадуєте близьких цим маленьким кулінарним шедевром.
Цікаво: Як правильно харчуватися, щоб знижувати рівень цукру
Як можна не любити лимонне печиво? Знайти таку людину просто неможливо, адже всім до душі цей легкий аромат цитруса, розсипчасте пісочне тісто і золотиста хрустка скоринка.
Інгредієнти:
Для печива:
- 150г цукру
- 80г масла 82.5%
- цедра 1 великого лимона
- 5г ванільного цукру
- 35г лимонного соку
- 2 невеликих яйця
- 250-260г борошна
- 10г розпушувача
- цукрова пудра для паніровки
Для крему лимонний курд:
- 1 велике яйце
- 60г цукру
- 60г лимонного соку
- цедра 1 лимона
- 50г масла
Спосіб приготування:
1. Готуємо тісто: мʼяке вершкове масло змішуємо з яйцем, цукром і цедрою та соком лимона.
2. Добре збиваємо насадкою лопатка, потім додаємо борошно і розпушувач, замішуємо тісто, воно виходить досить мʼяким і тому його треба поставити на пів години-годину, у холодильник.
3. Далі готуємо швидкий курд: просто усі інгредієнти змішуємо і доводимо до кипіння, постійно помішуючи вінчиком, потім також охолоджуємо.
4. Дістаємо тісто з холоду і дуже швидко робимо кульки, обвалюємо їх у цукровій пудрі.
5. Викладаємо на пергамент, робимо невеликі заглиблення, в них додаємо лимонний курд і випікаємо печиво при температурі 185 градусів 10-11 хвилин.
6. Виходить дуже ніжно і смачно! Замість курду можна брати будь-який джем чи густе варення. Також дуже красиве печиво буде і без джему чи курду, якщо не хочете довго возитись, результат всеодно вражаючий!
І ще: Втриматися неможливо: рецепт Львівського сирника від Ярославського
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:34Дрони, тактична медицина та симулятори: як оновили шкільний предмет "Захист України"
-
06:07Нехай баланси завжди сходяться: красиві привітання з День бухгалтера 2025
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися
-
05:44Клафуті з черешнями: рецепт ніжного літнього пирога
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
04:41Максимум простору у маленькій квартирі: лайфхаки від дизайнерів
-
02:21Картинки з Днем ангела Павла 2025: вітальні листівки і відкритки
-
01:51Привітання з Днем ангела Павла 2025: вірші, смс і проза на іменини
-
00:43Привітання з Всесвітнім днем PR-фахівця: обирайте найкраще вітання на 16 липня
-
00:33Картинки з Днем ангела Юлії: гарні листівки і відкритки з іменинами
- 15 липня
-
23:58День прийняття Декларації про суверенітет України: що варто знати про 16 липня
-
23:53Привітання з Днем ангела Юлії 2025: вірші, смс і проза на іменини
-
23:43Привітання з Днем ангела Юлії 2025: гарні побажання на іменини Юлі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
23:28Привітання з Днем ангела Валентини: найкращі поздоровлення на іменини
-
23:09Зйомки серіалу "Гаррі Поттер" стартували: HBO показав перше фото
-
22:032 сезон "Кави з кардамоном": коли чекати продовження
-
21:22Співака VovaZiLvova та його родину пограбували у Римі: які речі викрали
-
21:03Привітання у картинках та віршах з Днем бухгалтера та аудитора
-
20:22Брітні Спірс стала мамою втретє: зірка взяла за доньку маленьку дівчинку
-
20:0416 липня: день пам'яті святого Атеногена – що не можна робити цього дня
-
19:22Такого ви ще точно не коштували: 4 рецепти маринованих кабачків на зиму
-
19:05Кому зі знаків Зодіаку пощастить зустріти кохання в серпні 2025
-
18:22"Я людина, яка любить моду": цитати величного Карла Лагерфельда про стиль та красу
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися
- 15 липня
-
23:09Зйомки серіалу "Гаррі Поттер" стартували: HBO показав перше фото
-
20:22Брітні Спірс стала мамою втретє: зірка взяла за доньку маленьку дівчинку
-
15:20Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
12:11Чим славиться грецька кухня: рецепти популярних локальних страв
-
10:00"Організм сиплеться": Надя Дорофєєва налякала шанувальників зізнанням з лікарні
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025
- 14 липня
-
23:02Що треба взяти на відпочинок на морі: підбірка найнеобхідніших речей
-
20:22"Дуже добре до мене поставився": Ліна Костенко пригадала першу зустріч з Павлом Тичиною
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
13:22Заощаджуйте до 30 годин на тиждень з цими простими та дієвими звичками
-
10:23Оберіть картинку та дізнайтесь, якою має бути ваша відпустка цього року
-
06:22Гороскоп на 14 липня: кому пора ухвалювати доленосні рішення на початку тижня
- 13 липня
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова
-
13:23Леся Нікітюк уперше показала фігуру після народження сина
-
10:22Ліна Костенко вперше за багато років дала інтерв'ю: про що поетка говорила із Жаданом
-
06:22Гороскоп на 13 липня: хто зі знаків зіткнеться із розчаруваннями та конфліктами
- 12 липня
-
20:04Тисячолітній лабіринт серед гір: яке містичне місце на Львівщині варто відвідати у вихідні
-
17:00"Не знаю, як це вивозити": росіяни знищили студію, де Дорофєєва і Позитив зняли новий кліп
-
12:23"Я їм все": Олена Кравець розповіла, як схуднула на 9 кілограмів
-
10:22Чуттєва пісня з глибоким сенсом: Тіна Кароль презентувала кліп "Людині потрібна людина"