Французькі тости з шоколадом і кавою – ідеальний сніданок для солодкого настрою

Якщо хочеться зробити ранкову каву особливою, спробуйте приготувати французькі тости з насиченим шоколадним кремом. Простий рецепт поєднує аромат кави, ніжні вершки та розтоплений чорний шоколад – виходить десерт, який легко стане головною зіркою сніданку.

Іноді для ідеального початку дня достатньо простого, але вишуканого сніданку. Французькі тости з шоколадним кремом – саме такий варіант. Вони поєднують хрустку скоринку підсмаженого хліба з ніжною вершково-шоколадною начинкою та легким ароматом кави, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Пряний гарбузовий пиріг, який легко приготувати вдома – ароматний десерт

Особливість рецепта в тому, що хліб попередньо просочується теплим шоколадним кремом. Завдяки цьому тости виходять м’якими всередині, але з апетитною золотистою скоринкою після обсмажування.

До того ж страва не потребує складних інгредієнтів – усе можна знайти у звичайному супермаркеті. А додавання невеликої кількості рому, бренді або віскі надає десерту глибшого смаку.

Інгредієнти:

• 100 мл молока

• 160 мл жирних вершків

• 2 столові ложки кленового сиропу, меду або нерафінованого цукру

• 1 чайна ложка меленої кави

• 100 г чорного шоколаду

• 2 яйця

• 25 мл рому, бренді або віскі

• 6 товстих шматків білого хліба

• 1 столова ложка вершкового масла

Як приготувати французькі тости з шоколадом:

1. У невеликій каструлі змішайте молоко та половину вершків. Додайте підсолоджувач і мелену каву. Нагрівайте суміш до легкого кипіння, після чого зніміть з плити.

2. Подрібніть більшу частину шоколаду та викладіть його в миску. Залийте гарячою молочно-вершковою сумішшю й зачекайте кілька хвилин, щоб шоколад розтанув. Потім розмішайте до однорідності, додайте злегка збиті яйця та алкоголь.

3. Скибочки хліба розкладіть у формі або на тарілці й щедро полийте шоколадною масою. Дайте їм кілька хвилин, щоб добре просочитися. Частину крему залиште для подачі.

4. На сковороді розтопіть вершкове масло. Викладайте хліб і обсмажуйте приблизно по три хвилини з кожного боку, поки не з’явиться рум’яна скоринка.

5. Вершки, що залишилися, збийте до густої консистенції. Перед подачею трохи підігрійте шоколадний крем. Подавайте тости з вершками та поливкою з шоколаду, а зверху посипте тертим чорним шоколадом.

Такий десерт чудово смакує з чашкою кави або какао і легко перетворює звичайний ранок на маленьке гастрономічне свято.

Раніше ми розповідали, як приготувати низькокалорійний білковий чизкейк без цукру.

• Теги:
• Рецепти
• Лайфстайл
• Їжа