Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Домашні будуть вражені: готуємо прозорі млинці разом з Ектором

  • 31

Підозрюємо, вам навіть не спадало на думку, що можна приготувати прозорі млинці. Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво пропонує посмакувати саме таким.

Покроковим рецептом з відео Ектор Хіменес-Браво поділився у своєму інстаграмі. Гайда готувати разом з нами!

Читайте також: Гості будуть в шоці: готуємо нестандартні голубці від Ольги Рябенко

Сьогодні пропоную урізноманітнити меню і зануритись у світ в’єтнамської кухні. Прозорий млинець – чудова закуска для будь-якої нагоди. Це не просто їжа – це витвір мистецтва!
– наголошує Ектор.

Інгредієнти на 1 млинець:

  • Рисовий папір – 1 штука;
  • Яйце – 1 штука;
  • Фета – 30 грамів;
  • Перець солодкий – 50 грамів;
  • Цибуля зелена – 1 перо;
  • Олія соняшникова – 1 чайна ложка;
  • Чилі пластівці – 0,5 чайної ложки;
  • Паприка – 0,5 чайної ложки.

Як приготувати прозорий млинець: дивіться відео

Спосіб приготування:

  1. Змішайте олію, чилі пластівці та паприку. Це буде базовий аромат!
  2. На розігрітій сковорідці викладіть рисовий папір, полийте його ароматною олією.
  3. Додайте подрібнену фету, перець і зелену цибулю – нехай вони розкриють свої смаки!
  4. Вбийте яйце та перемішайте лопаткою, потім згорніть млинець.
  5. Куштуйте одразу, насолоджуючись кожним шматочком.
  6. Смачного!

Це цікаво: Клопотенко розповів, як заготовити гриби на зиму

Спробуйте і ви приготувати такий млинець. Гарантуємо, вам і вашим близьким сподобається така несподівана страва, яка готується за лічені хвилини.



пропозиції партнерів
Новини